Από το 1984, το εστιατόριο Djakarta Bali αποτελεί μια αυθεντική ινδονησιακή πρεσβεία στην καρδιά του Παρισιού. Ο Anguun, ο Jean-Charles de Castelbajac, ο πρέσβης της Ινδονησίας στη Γαλλία, όλοι έρχονται εδώ για να βρουν ένα μικρό κομμάτι της χώρας τους. Η εγκατάσταση βρίσκεται σε απόσταση αναπνοής από το Λούβρο, κοντά στις Tuileries και το Concorde!
Στην καρδιά του 1ου διαμερίσματος του Παρισιού, κοντά στο Les Halles και το Μουσείο του Λούβρου, το μπαλινέζικο ταξίδι σας ξεκινά από το ανεπανάληπτο Djakarta Bali. Αυτό το κατάλυμα αποτελεί την εμβληματική διεύθυνση για τους λάτρεις της Ινδονησίας και τους λάτρεις της γαστρονομικής περιπέτειας, εγγυώμενο μια αυθεντική εμπειρία με την απαράμιλλη ινδονησιακή και μπαλινέζικη κουζίνα του.
Κάντε κράτηση online ή στο 01 45 08 83 11
Για τη γιορτή της μητέρας ή μια επέτειο δωρίστε ένα κουπόνι δώρου για μια στιγμή κοινής απόλαυσης στο Djakarta Bali
Δώστε ένα κουπόνι δώρου ή EASY INDONÉSIE το βιβλίο συνταγών ινδονησιακών για να εντυπωσιάσετε τον/την αγαπημένο/η σας και να τον/την πάτε στο Μπαλί
Ένα ρομαντικό μεσημεριανό μενού σε ήσυχη ατμόσφαιρα
Brunch κάθε Κυριακή
Το Djakarta Bali σας καλωσορίζει για κυριακάτικο brunch με μπαλινέζικες γεύσεις, μια απόδραση εγγυημένη! Διατίθεται με 35€ ανά άτομο.
Ταξιδέψτε τους γευστικούς σας κάλυκες στην Ασία
Μόλις περάσετε το κατώφλι αυτού του εστιατορίου, σας αγκαλιάζει μια ατμόσφαιρα κομψότητας και εξωτισμού. Η Djakarta Bali γίνεται το άμεσο εισιτήριο επιβίβασης για το νησί των Θεών, προσφέροντας το πιο γρήγορο δρομολόγιο από το Παρίσι προς το Μπαλί.
Μια απαλή ατμόσφαιρα "επιστροφής από το Μπαλί"
Μια ατμόσφαιρα γοητείας, εμπνευσμένη από την αίσθηση ενός «επιστροφής από το Μπαλί», απλώνεται στον χώρο, διακοσμημένος με αμέτρητα αντικείμενα από τα νησιά της Ινδονησίας. Σε απόλυτη αρμονία, το επικαλυμμένο με σκούρες αποχρώσεις, ήρεμο σκηνικό, με θέα σε μια εσωτερική αυλή, δημιουργεί έναν γαλήνιο παράδεισο, ιδανικό για μια φιλική βραδιά ή μια ρομαντική στιγμή. Την ημέρα το περιβάλλον παραμένει ήρεμο, τέλειο για να ανανεωθείτε με θέα σε μια φυτεμένη αυλή.
Ένα τροπικό μενού κοκτέιλ...
Βυθιστείτε στον τροπικό κόσμο με ένα ακαταμάχητο μενού κοκτέιλ, το οποίο περιλαμβάνει κλασικά κοκτέιλ όπως το Pina Colada, το Mojito, το Spritz και το Mata Hari χωρίς αλκοόλ.
Δοκιμάστε το Jamu, μια ινδονησιακή μαγική σύνθεση από ρίζες φυτών και μπαχαρικά, για μια δροσιστική εμπειρία που ευεργετεί. Σημειώστε ότι το JAMU ενέκριθηκε τον περασμένο Δεκέμβριο ως άυλη πολιτιστική κληρονομιά της Ινδονησίας από την UNESCO.
Εξερευνήστε επίσης τη συλλογή από αρωματικά τσάγια και καφέ που προέρχονται απευθείας από την Ιάβα, τη Σουμάτρα και την Παπούα. Μην χάσετε τα αφεψήματά μας με τζίντζερ ή φρέσκο λεμονόχορτο για να ολοκληρώσετε αυτήν την εξωτική γευστική περιπέτεια.
Κάντε κράτηση online ή στο 01 45 08 83 11
Μια γευστική βύθιση στη γαστρονομική ποικιλομορφία του αρχιπελάγους της Ινδονησίας.
Βυθιστείτε σε μια εκλεπτυσμένη γαστρονομική εμπειρία, εξερευνώντας την ποικιλομορφία του αρχιπελάγους της Ινδονησίας. Ξεκινήστε το ταξίδι σας με τραγανά lumpias, που διατίθενται σε εκδοχές με λαχανικά, κοτόπουλο ή γαρίδες.
Οι λάτρεις της χορτοφαγικής κουζίνας θα ενθουσιαστούν με το Gado Gado, μια σαλάτα με ακαταμάχητη σάλτσα φιστικιού, ένα γευστικότατο γκουρμέ εύρημα στο ταξίδι σας στην Ινδονησία.
Όλα τα εμβληματικά πιάτα της ινδονησιακής κουζίνας είναι εδώ
Βυθιστείτε σε μια εξωτική μπαλινέζικη γαστρονομική εμπειρία στο εστιατόριο Djakarta Bali, όπου τα εμβληματικά πιάτα της ινδονησιακής κουζίνας ζωντανεύουν. Ένα must για αυτή τη γευστική περιπέτεια είναι το"nasi goreng special", ένα εμβληματικό ινδονησιακό πιάτο. Αυτό το τηγανητό ρύζι ινδονησιακού τύπου είναι διακριτικά καρυκευμένο και συνοδεύεται αρμονικά από νόστιμες μπριζόλες κοτόπουλου "saté ayam" στη σχάρα, όλα περιχυμένα με τη διάσημη σάλτσα φιστικιού.
Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε το θρυλικό μοσχαρίσιο κρέας rendang, που ψηφίστηκε ως το καλύτερο πιάτο στον κόσμο από το CNN Travel. Ένα νόστιμο πιάτο όπου το μοσχαρίσιο κρέας σιγοβράζει με διάφορα μπαχαρικά και γάλα καρύδας και συνοδεύεται από αρωματικό ρύζι γιασεμί. Είναι μια γευστική εμπειρία που πρέπει να απολαύσετε τουλάχιστον μία φορά στη ζωή σας - απλά νόστιμο!
Mie Ayam: το απόλυτο ασιατικό πιάτο ζυμαρικών
Ανακαλύψτε το απόλυτο ασιατικό πιάτο ζυμαρικών στο Jakarta Bali: Mie Ayam, μια εκλεπτυσμένη επανερμηνεία του ασιατικού street food. Υποκύψτε σε αυτή την πλούσια γιορτή ινδονησιακών ζυμαρικών, με καραμελωμένο κοτόπουλο, μανιτάρια και πακτσόι για την απόλυτη παρακμιακή εμπειρία!
Κάντε κράτηση online ή στο 01 45 08 83 11
Το πράσινο χρώμα του φύλλου Pandan το καθιστά ένα αξέχαστο επιδόρπιο.
Ανακαλύψτε το μεγαλείο του φύλλου pandan μέσα από ένα αξέχαστο επιδόρπιο στο εστιατόριο Djakarta Bali. Οι καλοφαγάδες θα ενθουσιαστούν με τοDadar Gulung, το πραγματικό αστέρι των ινδονησιακών γλυκών. Αυτό το ρολό pandan, γεμισμένο με καρύδα και καραμέλα από ζάχαρη φοίνικα, είναι εξ ολοκλήρου σπιτικό.
Νόστιμο και ελαφρύ, προσφέρει ένα άγγιγμα γλυκιάς κομψότητας. Οι λάτρεις των εξωτικών φρούτων θα ενθουσιαστούν με τοkolak, μια τέλεια αρμονία μπανάνας, jackfruit και φοινικόδεντρου, όλα υποβαθμισμένα από καραμελωμένο γάλα καρύδας. Για τους λάτρεις της εκλεπτυσμένης σοκολάτας, μια εξαιρετική εμπειρία σας περιμένει με τησοκολάτα Valrhona 70% moelleux, ενισχυμένη με ένα λεπτό άγγιγμα ζαχαρωμένου τζίντζερ. Στο Djakarta Bali, η γαστρονομία συναντά την απλότητα, επιτυγχάνοντας την απόλυτη εκλέπτυνση, σύμφωνα με τα λόγια του Λεονάρντο ντα Βίντσι.
Την 1η Παρασκευή του μήνα, όλοι επιβιβάζονται για το BALI!
Το εστιατόριο με ζωντανή ψυχαγωγία Djakarta Bali αναβαθμίζει την πολιτιστική και γαστρονομική του εμπειρία προσφέροντας πλέον δύο αποκλειστικές υπηρεσίες κάθε πρώτη Παρασκευή του μήνα, αφιερωμένες στις βραδιές μπαλίνας χορού. spectacle de danse : η απόλυτη εμβάπτιση.
Αντιμετωπίζοντας τον αυξανόμενο ενθουσιασμό για αυτές τις βραδιές Χορός Μπαλί, αυτή η νέα φόρμουλα διπλασιάζει τις ευκαιρίες να δείτε κανείς αυτούς τους μαγικούς, βασιλικούς ή πολεμικούς χορούς, και έπειτα στο Νησί της Ιάβας, με χορούς που σας μεταφέρουν στην άλλη άκρη του κόσμου, για μια βραδιά.
Αυτές οι βραδιές είναι ιδανικές για μια ρομαντική βραδιά και απόδραση, αφεθείτε στη γοητεία της μπαλινέζικης εξωτικής ατμόσφαιρας.
Και αν θέλετε να μείνετε στο σπίτι, το μενού Jakarta Bali είναι επίσης διαθέσιμο για παράδοση σε όλο το Παρίσι!
Κράτηση μέσω Διαδικτύου www.djakarta-bali.com ή στο 01 45 08 83 11
Djakarta Bali, το αρχικό εστιατόριο για ένα ταξίδι στην Ινδονησία
Το Djakarta Bali είναι κάτι πολύ περισσότερο από ένα ινδονησιακό εστιατόριο: είναι μια πρόσκληση για ταξίδια, μια ανάσα φρέσκου αέρα στην καρδιά του Παρισιού. Και μην ξεχνάτε την υπέροχη, ήσυχη βεράντα του εστιατορίου! [Διαβάστε περισσότερα]
Στην καρδιά του 1ου διαμερίσματος του Παρισιού, λίγο πιο κοντά στις Halles και στο Μουσείο του Λούβρου, ανοίγει το γαστρονομικό σας οδοιπορικό με κατεύθυνση το Μπαλί, στο αναγνωρισμένο Djakarta Bali. Το εστιατόριο αυτό αποτελεί σημείο αναφοράς για τους λάτρεις της Ινδονησίας και τους γαστρονομικούς περιηγητές, εγγυώντας μια αυθεντική εμπειρία μέσα από τη ινδονησιακή και μπαλανική κουζίνα του, χωρίς ισοδύναμο.
Ημερομηνίες και χρονοδιαγράμματα
Επόμενες ημέρες
Τετάρτη :
του 12:00 έχω 14:00
- του 18:30 έχω 22:00
ΠΕΜΠΤΗ :
του 12:00 έχω 14:00
- του 18:30 έχω 22:00
Παρασκευή :
του 12:00 έχω 14:00
- του 18:30 έχω 22:30
ΣΑΒΒΑΤΟ :
του 12:00 έχω 14:00
- του 18:30 έχω 22:30
Κυριακή :
του 12:00 έχω 14:00
- του 18:30 έχω 22:30
Τρίτη :
του 18:30 έχω 22:00
Θέση
Τζακάρτα Μπαλί
9, rue Vauvilliers
75001 Paris 1
Τιμές
Menu Déjeuner : €22.5
Brunch : €35
Menu Dégustation : €55
Επίσημη ιστοσελίδα
djakarta-bali.com
Σελίδα Instagram
@djakartabali
Κρατήσεις
0145088311
djakarta-bali.com
Περισσότερες πληροφορίες
Ώρες λειτουργίας: Τρίτη από τις 18:30 έως τις 22:00, Τετάρτη έως Κυριακή από 12:00–14:00 και 18:30–22:00
Δείπνο-παρουσίαση: Μπαλινέζικός χορός την πρώτη Παρασκευή κάθε μήνα. Πρώτο σερβίρισμα από τις 18:30, δεύτερο από τις 20:30 τις πρώτες Παρασκευές του μήνα







































Djakarta Bali, το αρχικό εστιατόριο για ένα ταξίδι στην Ινδονησία














