Στο Παρίσι, τα καταστήματα χύμα τροφίμων και τα παντοπωλεία γίνονται όλο και πιο δημοφιλή. Η ιδέα είναι απλή: αγοράστε ακριβώς τη σωστή ποσότητα από αυτό που χρειάζεστε, χωρίς να δημιουργείτε περιττά απόβλητα. Θα βρείτε όσπρια, ρύζι, ζυμαρικά, μπαχαρικά, τσάι, καφέ, μπισκότα, αποξηραμένα φρούτα και μερικές φορές ακόμη και προϊόντα καθαρισμού και καλλυντικά.
Ορισμένα από αυτά τα καταστήματα χύμα προσφέρουν ακόμη και τυρί, κρασί ή λάδι από τη βρύση. Είναι ένας τρόπος να επιστρέψετε στα βασικά, να έρθετε ξανά σε επαφή με τα προϊόντα, να ζυγίσετε, να μυρίσετε και να επιλέξετε με καθαρή συνείδηση - μια χειρονομία σχεδόν ξεχασμένη στα "κλασικά" κανάλια!
Αλλά η ελκυστικότητα των καταστημάτων χύμα υπερβαίνειτην απουσία συσκευασίας: επαναφέρουν στο προσκήνιο την ιχνηλασιμότητα, τα τοπικά προϊόντα και τον άμεσο δεσμό μεταξύ παραγωγού και καταναλωτή. Είναι το μέρος για να ανακαλύψετε, για παράδειγμα, ό,τι καλύτερο έχει να προσφέρει η περιοχή του Παρισιού, όλα πασπαλισμένα με καλές συμβουλές και μερικές φορές ακόμη και εργαστήρια και γευσιγνωσίες.
Στο Παρίσι, τα καταστήματα αυτά ξεφυτρώνουν σε κάθε συνοικία, προσαρμοζόμενα στις γειτονιές και τις συνήθειες των κατοίκων τους. Ορισμένα παίζουν το χαρτί του βιολογικού προϊόντος, άλλα προσφέρουν μια ευρύτερη γκάμα προϊόντων. Αυτό που έχουν όλα κοινό, ωστόσο, είναι ότι προσφέρουν μια πραγματική εναλλακτική λύση στα σούπερ μάρκετ και δίνουν ένα νέο νόημα στην πράξη της αγοράς. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις χύμα στο Παρίσι!
Tout Day, μια κουζίνα μπιστρό με έμφαση στα φυτά, μαζί με παντοπωλείο, vintage ρούχα και παλαιοπωλείο.
Tout Day παρουσιάζει ένα αρκετά πρωτότυπο μοντέλο στο Παρίσι: ένα τοπικό μπακάλικο σε συνδυασμό με ένα κυκλικό παντοπωλείο, έναν χώρο με παλαιά ρούχα και μια μικρή αγορά αντίκες. Όλα αυτά κάτω από μία στέγη! Μια φωτεινή διεύθυνση που αποδεικνύει πως η βιώσιμη διατροφή μπορεί να συμβαδίζει με τη χαρά, τη γενναιοδωρία και την προσβασιμότητα. [Διαβάστε περισσότερα]
Vignes en Ville, χύμα κρασί σε ένα ζεστό και φιλικό κελάρι φίλων
Το Vignes en Ville είναι ένα νέο wine bar που προσφέρει κρασί χύμα, για να το πάρετε μαζί σας στο σπίτι, σφραγίζοντας το μπουκάλι με κερί, ή για να το απολαύσετε στο χώρο κατά τη διάρκεια ενός απεριτίφ, συνοδευόμενο από καλά αλλαντικά! [Διαβάστε περισσότερα]
Το Kilogramme, το παντοπωλείο μηδενικών αποβλήτων στο 19ο διαμέρισμα
Καταναλώνουμε καλύτερα και ελαχιστοποιούμε τα απόβλητα: αυτή είναι η πρόκληση που προτείνει το Kilogramme. Αυτό το παντοπωλείο μηδενικών αποβλήτων θα προσφέρει όχι μόνο μαζικές πωλήσεις και σύντομους διαύλους διανομής, αλλά και ένα μικρό χώρο για σνακ και εργαστήρια Do It Yourself για να σας βοηθήσει να φτιάξετε τα δικά σας προϊόντα. [Διαβάστε περισσότερα]
Day by Day, το κατάστημα χύμα τροφίμων στο Batignolles
Το Day by Day είναι το νέο παντοπωλείο στο Batignolles που θα κάνει την αλλαγή από τα σούπερ μάρκετ! Σε απόσταση αναπνοής από το σταθμό Brochant, το Day by Day προσφέρει καθημερινά προϊόντα χύμα, χωρίς συσκευασία, για πιο υπεύθυνη κατανάλωση. Πάμε να ανακαλύψουμε την ιδέα! [Διαβάστε περισσότερα]
Και επίσης: Atelier D Essentiels, Bokawa, B-VRÄC, Biocoop ADN (Anti-Déchets Nation), Cœur Epicerie Saine, Entre Pots, La Cale, Le Local, Les Glaneuses, Go Go Kiwi, Refill, ToutBon, Vivres en Vrac
Τα καλά καταστήματα τροφίμων και τα καταστήματα της γειτονιάς στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
Κρεοπωλεία, αρτοποιεία, τυροκομεία, ιχθυοπωλεία, μανάβικα, οινοπωλεία... Τα καταστήματα τροφίμων βρίσκονται στην καρδιά της παρισινής ζωής. Δεν είναι απλώς μέρη για αγορές, αλλά αξιόπιστες διευθύνσεις όπου οι άνθρωποι επιστρέφουν για ποιότητα, συμβουλές και την απόλαυση της καλής διατροφής. Εδώ είναι οι καλύτερες διευθύνσεις! [Διαβάστε περισσότερα]
Τα καλά καταστήματα τροφίμων και τα καταστήματα της γειτονιάς στο Παρίσι, οι καλές μας διευθύνσεις
