Pariisis on igal tänavanurgal pagaritöökoda ja igaüks pakub oma versiooni šokolaadileivast. Nende saiakeste taga peitub oskuslik segu kvaliteetsetest koostisosadest, oskustest ja ajast. Lõppude lõpuks, head šokolaadileiba ei saa valmistada silmapilgu jooksul!
Mõned pealinna pagarid lisavad sellele oma isikupärase puudutuse, mõnikord ebatavaliste koostisosadega, muutes maitsmise veelgi meeldejäävamaks. Unustage supermarketite šokolaadileivad, mis ei peegelda Pariisi oskusi, ja maitske pigem seda, mis on Pariisis parimat !
Üks on kindel: Pariisi pagarid oskavad ühendada ilu ja maitse. Kuid šokolaadileib on midagi enamat kui lihtsalt pagaritoode. Selle loojad on austerlased August Zang ja Ernest Schwarzer, kes tutvustasid seda Pariisis umbes 1837–1839. Tänapäeval on see traditsiooniline pagaritoode saanud Prantsuse kulinaaria lahutamatuks osaks.
Kas te eelistate seda nimetada šokolaadileivaks või šokolaadikookiks, üks on kindel: see saiake on tõeline Pariisi hommiku- ja pärastlõunasöögi sümbol. Siin on head aadressid Pariisis!
François Perret' Pain au chocolat allongé Pâtisserie du Ritzis
Kui sulle meeldib šokolaadipirukas kõige paremini, kui see on algusest lõpuni krõbe, siis proovi Pâtisserie du Ritz'i šokolaadipirukat. Lugege 5 eurot ühe gurmee leiva eest. [Loe rohkem]
Manie Café, kohvipood, kus pakutakse erikohvi ja küpsetisi 16. linnaosas.
Otsid Pariisi 16. linnaosas tõeliselt head kohvi? Pöörduge kohvikusse Manie, mis pakub erikohvi, matcha- ja ube-laatteid ning Alexis Beaufils'i kooke, küpsiseid ja gurmeekondiitritooteid. [Loe rohkem]
Baiman's Cake: kondiitritöökoda, teetuba ja gurmee töötoad Montreuil's
Baiman's Cake on Montreuil' uus gurmeepunkt, mis ühendab endas käsitöökondiitriat, avara ja sõbraliku teeruumi ning isegi suure töötoa, kus saab õppida oma kookide ja küpsetiste valmistamist hoolikalt kavandatud töötubades. Gurmee ja rahuldust pakkuv koht, mida avastada. [Loe rohkem]
Pleincœur, Maxime Frédéric'i pagari-, kondiitri- ja šokolaadipood Pariis 17. arrondissement
Maxime Frédéric, Cheval Blanci kuulus kondiiter, keda ümbritseb andekas meeskond, on avanud Pleincœur'i, perekondliku pagari-, kondiitri- ja šokolaadipoe, mis pakub palju aardeid. Teeme teile ringkäigu selles Pariisi 17. arrondissementis, Batignolles'i linnaosas asuvas butiigis. [Loe rohkem]
Gonflé, Timothy Bretoni maitsvad pagari- ja kondiitritooted Pariisis
Hüvasti Bara ja tere tulemast Gonflé'sse, Timothy Bretoni uude pagari- ja kondiitritöökotta Pariisi 10. linnaosas, Gare du Nordist vaid kiviviske kaugusel. Läheme selle hõrgutisi avastama. Räägime teile kõike ümberkujundatud ja laiendatud valikust ning ambitsioonist laieneda teistesse kohtadesse. [Loe rohkem]
Roulés Boulés : Gourmet võileibade ja erakordsete Viini pagaritoodete pagariäri, Pariis 3. arrondissement.
Kas otsite head naabruses asuvat käsitööpagarit Pariisi 3. linnaosas, mis teeks head võileivad ja kvaliteetsed viennoiseriad õiglaselt? Sa "Roulés Boulés" selle suurepärase gurmee-aadressi, mis ühendab endas kvaliteedi, armastuse ja loomingulised viennoiseries. Me oleme seda proovinud ja meile meeldib! [Loe rohkem]
Šokolaadikruiisandid Petite Île Paris'ist
See pagaritöökoda pakub kahte šokolaadipirukat: mahlakat ja krõbedat klassikalist ning seesamimaitselist, mis on surematu. Me soovitame seda. [Loe rohkem]
Christophe Michalak'i pagari-, kondiitri- ja šokolaadipood Étienne Marcel, Paris 1er
Gurmeehäire: Christophe Michalak avas just oma uue poe Pariisi 1ᵉʳ linnaosas. Mine Rue Etienne Marcelile, et avastada see uus gurmeepunkt, mis ühendab esimest korda kondiitritooted, pagaritooted ja šokolaadi ühes kohas. [Loe rohkem]
Boulangerie Pâtisserie l'Équilibre, parimad prantsuse küpsetised Pariis 15. arrondissement
L'Équilibre on Boulangerie Pâtisseries, mida kõik külastavad Pariisi 15. linnaosas. Peab ütlema, et pagar-patissier, kes on endine sous chef palees, küpsetised, viennoiseries ja muud hapendatud leivad on sama luksuslikud kui ka maitsvad, ja seda taskukohasema hinnaga. Meile meeldib klassikaline, suurepäraselt teostatud, kõik ajaloolises butiigis. [Loe rohkem]
Šokolaadileib Éveil Boulangerie'st
Kui tegemist on viennoiseries, pakub éveil Boulangerie maitsvat pain au chocolat'i, millel on Xoxo Gourmet'i eripärane maitse. Lastele võib see olla veidi vürtsikas, kuid täiskasvanutele, nagu meile, meeldib see! Oma kirbe maitse, kreemja tekstuuri ja helvestunud tainasega on see tõeline võitja. [Loe rohkem]
Cheval Blanc šokolaadikruiisant Maxime Frédéric'i poolt
See on Pariisi kõige paremini hoitud saladus! Sa ei pruugi seda teada, kuid Cheval Blanci panoraamerestoran Tout Paris pakub 60 euro eest hommikusööki, mida saab süüa nii palju kui võimalik. Sellest piisab, et hellitada end soolaste ja magusate roogadega, sealhulgas kuulsate pains au chocolat'idega, mis on kogu Pariisi hulluks teinud. [Loe rohkem]
Prantsuse Bastard šokolaadileib
Kui otsite mõnusat šokolaadipirukat, mis on nii kihvt kui ka suurejooneline, siis The French Bastard pakub teile midagi, mis teid rõõmustab. [Loe rohkem]
Bopaini maitsev käsitöönduslik šokolaadileib
Bopainis ei kasutata mitte ainult head Ile-de-France'i piirkonna jahu, vaid nende pain au chocolat'ile on lisatud ka kaks 55%-lise šokolaadi tahvlit. Nii et rohkem šokolaadi, vähem suhkrut kui mujal, koos hullumeelse lehttainaga, meile meeldib see. [Loe rohkem]
Maitsev šokolaadi-pralinee leib Atelier P1'st, 18. arrondissementis.
L'Atelier P1 18. arrondissementis pakub teiste maitsvate küpsetiste hulgas ka orgaanilise leiva töötubasid ja imemaitsvaid šokolaadipirukaid koos pralineega. [Loe rohkem]
Bulle Boulangerie šokolaadileib
Bulle on Boulangerie, mis rõõmustab Buttes Chaumont'i. Jules Neyers ja Eugénie Brunetière, kes mõlemad on töötanud luksushotellides, pakuvad maitsvaid, parimatest toorainetest valmistatud gurmeekondiitritooteid. Pain au chocolat maksab 1,5 eurot. [Loe rohkem]
Sain Boulangerie kompromissitu šokolaadileib
Hea jahu, hea hapukas, täiuslik krõbe, kõigile on midagi. Nad ei ole ilmselt kõige ilusamad, aga kui tegemist on hea šokolaadileivaga, siis oleme kohal. [Loe rohkem]
Pépite Boulangerie väga suurejooneline šokolaadileib
Läheme avastama seda pagari- ja kondiitritöökoda, mis avas oma uksed Boulevard Voltaire'il, Pariisi 11. linnaosas. Pépite pakub 100% koduseid, maitsvaid ja autentseid tooteid ruumis, kus saab istuda ja ennast hellitada. Ärge jätke vahele kuulsat ja suurejoonelist pain au chocolat'i. [Loe rohkem]
Frappe's hea šokolaadileib
Frappe on Pariisi 11. linnaosas asuva pagari- ja kondiitritöökoja nimi. Solenn Le Squer (kolme Michelini tärni saanud peakoka tütar) ja Thomas Padovan pakuvad maitsvaid käsitööleibu, gurmee-veinoisereid, sealhulgas peene pain au chocolat'i ja peeneid küpsetisi. [Loe rohkem]
Baptiste'i maitsvad šokolaadipirukad
Joël Defives, Meilleur Ouvrier de France ja endine Thierry Marxi pagaritöökodade peakokk, pakub meile 17. arrondissementis asuvas Les Batignolles'is mõnda peent kreatsiooni. Läheme avastama tema aeglaselt kerkivaid hapendatud leibu, hästi hangitud tooteid ja maitsvaid pains au chocolat'e. [Loe rohkem]
Philippe Conticini originaalne XXL šokolaadivalu
Magusate maiustuste kuningas pakub oma poodides maitsvat pain au chocolat'i. Tavalised kliendid maksavad 2,20 eurot, XXL-versioon aga 37 eurot. [Loe rohkem]
Cédric Grolet' šokolaadikruiisandid
Cédric Grolet' kondiitritöökoda on Pariisis kohustuslikus korras oma maitsvate pains au chocolat'idega. [Loe rohkem]
Leidke kõikide nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile
