Kuigi veebruar on aasta jooksul teistest kuudest lühem, ei ole see põhjus viriseda aegade kiirest möödumisest. Vastupidi, me võtame kõik 28 päeva maksimaalselt kasutusse, et avastada linna uusi restorane ja nautida paremat toitu!
Kui päevad kasvavad pikemaks, ilmuvad Pariisis uusi söögi- ja joogikohti nagu seened pärast vihma, ning mõned neist on kindlasti külastamist väärt. Selle kuu jooksul tutvuge 6 uue restorani, mida Pariisis kindlasti proovida.
Nende hulgas leidub krõpsukohvik, kus saab leidis end eemal musta termomeetri mercury’st. Kolm gastronoomilist kohta, millest üks sihib tähti (ja usume kindlalt, et neid tuleb veelgi saada!) ning kaks Aasia restorani, et ehk siis väärikalt tähistada Luna-aastat.
Need avastused tõotavad olla nii suurejoonelised kui ka maitsvad. Nii et siin on parimad restoraniaadressid, mida veebruaris Pariisis proovida!
Mantra, uus prantsuse-male toitlustusrestoran, millest tasub kindlasti märku anda
Mantra nimel, 9. arrondissementi avatud prantsuse-maleesialiku gastronoomilise restorani juht, peakokk Manogeran Shasitharan tähistab Pariisis kauaoodatud naasmist. Siin pakub ta segu mitmekesisest köögist, mille inspiratsioon tuleneb nii kõrgest gastronoomiast kui ka tugevate malaisianäshtetega. See koht võib kiiresti saada tähtede särava kaardistuse osaks. [Loe rohkem]
Armelle Crêperie, Pariisi trendikas galette-bretaanni, mis on uuenduslikult vallatu ja maitserikas
Armelle Crêperie on juba kinnistanud end Pariisis tõelise bretooni galette’i nautimise parimaks kohaks. Kahe asukohaga, Bretaini tooteid kasutades, kodus valmistatud toorainet ning uuenduslikud retseptid, mis venitavad traditsioone… kuid ei reeda juurugi! [Loe rohkem]
Foodi Jia-Ba-Buay, maitseküllane Taiwani restoran Sentier’s.
Vastupidiselt traditsioonilistele aasialaiste söögikohtade eeskujudele keskendub restoran Foodi Jia-Ba-Buay Taiwani köögile, pakkudes vaid mõnda läbitöödeldud rooga modernses ja stiilse sisekujundusega ruumis. [Loe rohkem]
La Véranda, La Réserve Paris ajutine mereäärne restoran, mille on kujundanud Jérôme Banctel
À La Réserve Paris, diskreetne palee lähedal Champs-Élysées’le, kutsub La Véranda mereelamõnusid nautlema oma ajutises mereasutuses, mille on kujundanud kolme tärni kokk Jérôme Banctel. Suure klaaslagi all, arbuusidega kaunistatud sisehoovi ees, võistlevad merehõnguline köök, rikkalik caviaremenüü ning peegelsarnased kokteilid peaauast kuni aprillini. Täiuslik merekadentsi kõrgmoe paus. [Loe rohkem]
Horiz, Volta tänava hiina restoran, kus riisibowlid rullivad taevani
Pariisi vanima Chinatowni südames, Volta tänaval, on vennad Lin muutnud oma perekonnarestorani trendikamakseks kehapunktiks, mille nimi on Horiz. See paik keskendub Lõuna-Hiina köögi maitsetele, rõhutades eriti riisi mitmekesist kasutust – algusest magustoiduni. [Loe rohkem]
Anne, Reinuuhõlmatu (väärikal kohal) "Paviljon de la Reine" restoran alustab uut peatükki koos kokk Thibault Sombardieriga
Ainsa sammu kaugusel Vosgesi väljakust, Paviljoni de la Reine südames peitunu restoran Anne alustab uut peatükki koos peakokaga Thibault Sombardier’ga. Siin pakutakse klassikalist, kuid elutervet kööki, mille elegantsus ei ole end ilustades esiletõstetud. [Loe rohkem]
Leidke nende aadresside asukohad, klõpsates artikli allosas olevale kaardile.
