Oletko hajallaan banh baon ja hampurilaisen välillä? Sitten tässä on konsepti, jonka pitäisi tehdä sinut onnelliseksi: baohampurilainen. Se on Shiso Burgerin erikoisuus, joka on erittäin herkullinen ravintola, jonka ensimmäinen osoite on Châtelet'n lähellä. Pariisilaiset innostuivat ideasta niin paljon, että brändi on avannut toisen toimipisteen, tällä kertaa Latin Quarteriin Saint-Michelin lähelle.
Tässä Seinen laitureita vastapäätä sijaitsevassa eksoottisessa osoitteessa on lyhtyjen ja ikebanan (japanilaisen kukkataiteen) peittämä katto sekä kirkkaanvärisiä neonvaloja valoisassa metsäisessä ympäristössä. Täällä voit maistella tusinaa erilaista bao bun -hampurilaisreseptiä, jotka ovat tavallisia hampurilaisia kevyempiä mutta silti hirveän maukkaita.
Yksi suosikeistamme on Bulgogi Burger, jossa on marinoitua naudanlihaa ja korealaista chili- ja teriyaki-kastiketta, joka on pakko kokeilla makeiden ja suolaisten ruokien ystäville. Toinen unohtumaton resepti on lohiburgeri rapealla lohella ja misokastikkeella. Kasvissyöjät eivät halua jättää väliin Toad-hampurilaista, jossa on Portobello-sieniä!
Näiden gourmet-hampurilaisten seurana sinua varmasti houkuttelevat mausteiset ranskalaiset, mutta kaikista parhaita ovat erittäin sulavat bataattiranskalaiset. Voit jopa valita kimchin, korealaisen erikoisuuden, joka on valloittanut pariisilaisten herkkusuiden makumaailman!
Jälkiruokana voit nauttia viileästä mochi-jäätelöstä tai vihreää teetä sisältävästä jäätelöstä. Tai valitse mochi daifuku, klassisempi versio tästä japanilaisesta herkusta, tai juustokakku yuzun tai matchan kera. Klassisempia makuja suosiville paras valinta on suklaafondant, jonka keskellä on juokseva kakku!
Oletko valmis tähän kulinaariseen matkaan?
Tämä testi tehtiin osana ammattilaisen kutsua. Jos kokemuksesi eroaa meidän kokemuksestamme, kerrothan meille.
Päivämäärät ja aikataulut
- 1. tammikuu 2026 At 31. joulukuu 2027
Paikka
Shiso Burger Saint-Michel
21 Quai Saint-Michel
75005 Paris 5
Pääsy
Metro Saint-Michel (linja 4)
Virallinen sivusto
www.shisoburger.fr
