Triangle d'Orin sydämessä on syyskuussa avautumassa uusi japanilainen ravintola. 2M Architecture Intérieure -yhtiön suunnittelema uusi ravintola, jonka sisustus on keisarillisesta Japanista inspiroitunut ja jonka seiniä koristavat 1700-luvun maalauksista ja 1700-luvun grafiikoista inspiroituneet freskot, pyrkii upottamaan herkuttelijat hiljaiseen, perinteiseen japanilaiseen tunnelmaan.
Vielä salaisempi lounge, joka voidaan varata 8 hengelle, tuo mieleen samuraiden kodit perinteisine istuimineen, tatamimattoineen ja riisipaperipaneeleineen. Takuuvarma uppoutuminen nousevan auringon maahan! Keittiössä keittiömestari Akmal Anuar saa inspiraationsa kuhunkin luovaan ruokaansa perinteisestä inrō-laatikosta (kimonojen vyötäröön kiinnitettävä laatikko, jossa kannetaan erilaisia pieniä esineitä ja jossa ei ole taskuja).
Alun perin Singaporesta kotoisin oleva Akmal Anuar tuo UNIlle kansainvälisen näkemyksensä ja intohimonsa Japaniin. Kotikaupungissaan kuuluisan belgialaisen kahden tähden keittiömestarin Emmanuel Stroobantin kouluttamana hän on sittemmin luonut itselleen mainetta työskentelemällä Dubaissa keittiömestari Richard Sandovalin kanssa, jossa hänen työnsä on saanut Michelin-oppaan tunnustuksen.
Kaviaaria, tryffeleitä, hanhenmaksaa ja A5 wagyu... Tarjolla on kaikkia hienoimpia ruokalajeja, samoin kuin merisiiliä, jaloa merenelävää ja ravintolan todellista muusaa - josta ravintola on saanut nimensä - jota juhlitaan keittiömestarin nimikkoruokien yhteydessä. UNI Paris -ravintolan avajaiset lupaavat kulinaarisen ja visuaalisen matkan, joka ilahduttanee ensi syksynä useampia ruokailijoita!
Pariisissa syyskuussa 2025 avattavat uudet ravintolat
Syyskuussa on tarjolla maailman parhaita ravintoloita, huippuosoitteita ja tunnettuja kokkeja, joten Pariisin uusissa ravintoloissa on varmasti pirullisen maukasta! [Lue lisää]
Päivämäärät ja aikataulut
Seuraavat päivät
Lauantai :
- 12:00 haastaa 14:30
- - 19:00 haastaa 02:00
tiistai :
- 12:00 haastaa 14:30
- - 19:00 haastaa 01:00
keskiviikko :
- 12:00 haastaa 14:30
- - 19:00 haastaa 01:00
TORSTAI :
- 12:00 haastaa 14:30
- - 19:00 haastaa 01:00
perjantai :
- 12:00 haastaa 14:30
- - 19:00 haastaa 02:00
Paikka
UNI Pariisi
10 Rue de la Tremoille
75008 Paris 8
Virallinen sivusto
uni-fr.com
Pariisissa syyskuussa 2025 avattavat uudet ravintolat
