Vietnamilaista alkuperää olevabanh bao on höyrytetty sämpylä, joka on täytetty jauhetulla sianlihalla, mustilla sienillä, kovaksi keitetyllä munalla ja kevätsipulilla. Nämä höyrytetyt pullat valmistetaan pitkään vaivattavasta taikinasta, joka muuttuu pehmeäksi ja joustavaksi. Ne ovat erittäin suosittuja Vietnamin (mutta myös monienKaakkois-Aasian maiden) ruokia, joita tarjoillaan yleensä välipalana tai lisukkeena. Onkin vaikea vastustaa näitä pehmeitä ja kuohkeita pullia!
Baozi puolestaan on banh baon kiinalainen vastine. Yleisesti baoksi kutsutut baozi-leivät voivat olla täytettyjä jauhetulla sianlihalla, mutta myös kanalla, tofulla ja erilaisilla vihanneksillakasvissyöjille javegaaneille. Höyryssä kypsennetyt bao-leivät ovat pehmeitä ja hieman tahmeita, ja niitä voi syödä nopeasti ravintolassa tai kadulla. Niitä on saatavana myös makeana versiona, jossa täytteenä on punapapupasta.
Sinun ei tarvitse matkustaaKiinaan taiVietnamiin nauttiaksesi banh bao- ja baozi-leipiä, sillä myös Pariisin aasialaiset ravintolat tarjoavat näitä kevyitä herkkuja! Pienistä kioskeista tyylikkäisiin ravintoloihin, trendikkäisiin ruokapaikkoihin ja uusiin ravintoloihin – tässä ovat parhaat paikat syödä banh bao- ja baozi-leipiä Pariisissa!
Hong Bao, immersiivinen kiinalainen ravintola, joka hemmottelee meitä baosilla, nuudeleilla ja ravioleilla Pariisin La Défensessa.
Hong Bao saapuu Westfield 4 Temps de La Défense -kauppakeskukseen Hauts-de-Seinen departementissa. Tämä shanghailainen tunnelma luova kiinalainen ravintola hemmottelee meitä kotitekoisilla Biang Biang -nuudeleilla, pehmeillä baos-leivoksilla ja höyryllä keitetyillä ravioleilla. Kokeilimme tätä XXL-kantiinia ja kerromme teille kaiken. [Lue lisää]
HOA NAM, historiallinen aasialainen pitopalvelu Pariisin 13. kaupunginosassa.
Sponsoroitu - HOA NAMin tarina alkoi vuonna 1981, kun ensimmäinen työpaja avattiin. Vuonna 1992 he perustivat liikkeen 13. kaupunginosaan, Avenue d'Ivryn varrella sijaitsevaan paikkaan, josta on tullut maamerkki, joka tarjoaa parasta aasialaista ruokaa mukaan otettavaksi tai matkalla nautittavaksi. [Lue lisää]
Pink Koï Paris, upea ja juhlava japanilainen ravintola Les Hallesissa - video
Tämä on yksinoikeudella järjestetty Pink Koï Paris -ravintolan esittely, joka varmasti vetää puoleensa koko Pariisin. Se on Pariisin ensimmäinen ravintola, joka on omistettu japanilaiselle robatalle (japanilainen grilliruoka), jossa tarjoillaan meheviä mutta helposti lähestyttäviä ruokia. [Lue lisää]
Shiso Burger, bao-hampurilaisravintola Saint-Michelissä.
Baon ja hampurilaisten ystäville Shiso Burger on oikea paikka. Tämä bao-burgereille omistettu ravintola odottaa sinua Saint-Michelin kadun puolella, jotta voit hemmotella Latinalaisen korttelin kuumaa sisustusta! [Lue lisää]
Ravioli Folie, antelias osoite kotitekoisille nyytille, joita voi syödä niin paljon kuin haluaa.
Franklin Rooseveltin kadulla, 8. kaupunginosassa sijaitseva Ravioli Folie on yksi niistä osoitteista, joita pidät arvokkaana, jotta voit nauttia ruokalistasta, joka on yhtä ruokahalua herättävä kuin edullinenkin, ja ennen kaikkea poikkeuksellisesta all-you-can-eat-menusta. [Lue lisää]
Yansai, Pariisin paras Gua bao avaa ravintolan rue Gravilliers - Pariisin 3. arrondissementissa
Aasialainen katuruokaravintola Yansai muuttaa Pariisin sydämeen, 3. kaupunginosaan. Suuntaa vilkkaalle rue des Gravilliersille ja herkuttele täysin kotitekoisilla erikoisuuksilla suuremmassa kaksikerroksisessa ravintolassa. [Lue lisää]
Steam Bar, hienostunut ja yllättävä dim sum -ravintola
Steam Bar on intiimi ravintola, jossa on hongkongilaisia vaikutteita, ja se erottuu edukseen keittiömestari Chi Cheung Wongin omalaatuisilla, hienostuneilla ja harvoin muualla nähtävillä olevilla höyryillä ja dimsumeilla. [Lue lisää]
Shiso Burger, eksoottiset ja omaperäiset bao-burgerit
Pidätkö hampurilaisista? Pidätkö bao-hampurilaisista? Tulet rakastamaan Shiso Burgeria, joka tarjoaa baoburgereita maisemanvaihdoksella ja omaperäisillä resepteillä. [Lue lisää]
Baobar, herkullinen bao-bao-baari Marais'n kaupunginosassa
Baobar on baarin nimi, jossa tarjoillaan gua baoa ja muita taiwanilaisia erikoisuuksia MAMAHUHU-tiimiltä. Voit istahtaa tiskille nauttimaan tapas-tyylisistä lautasista jaettavaksi, joissa on runsaasti makuja. [Lue lisää]
Bleu Bao, Baon perheen kiinalainen ravintola SoPi:ssä.
Bao-perhe toivottaa tervetulleeksi uuden vauvan, Bleu Baon, joka myös juhlistaa kiinalaista ruokaa ja erityisesti ohittamatonta dim sumia! [Lue lisää]
La Cantine Chinoise, erinomainen kiinalainen ravintola Bellevillessä.
Olet ehkä kävellyt sen ohi kymmeniä kertoja pysähtymättä koskaan. Cantine Chinoise on kuitenkin jo 20 vuoden ajan ilahduttanut Bellevillen alueen kanta-asiakkaita. Suosittelemme vierailua tutustumaan kaikkiin Wenzhoun erikoisuuksiin. Ravioli, nems, tempura, wokit, kaifans, tanmians... todellinen herkku. [Lue lisää]
La Pâtisserie de Saison, makea ja suolainen kiinalainen konditoria 13. kaupunginosassa.
La Pâtisserie de Saison on yksi 13. kaupunginosan vanhimmista kiinalaisista konditorioista kuuluisalla Avenue d'Ivryn varrella. Täällä voit herkutella omaperäisillä banh mi- ja bao-leivonnaisilla, täytetyillä leivonnaisilla ja superpehmeillä sämpylöillä, jotka vaihtelevat perinteiden ja uusien makujen välillä. [Lue lisää]
Gros Bao, kiinalainen ravintola Canal Saint-Martinin rannalla.
Rummun rummutus: Petit Bao -tiimi on avannut toisen ravintolan Pariisissa, Gros Baon, Canal Saint-Martinin varrella. [Lue lisää]
Löydät kaikkien näiden ravintoloiden sijainnit klikkaamalla artikkelin alaosassa olevaa karttaa.
Parhaat kiinalaiset ravintolat Pariisissa
Kiinalaisen keittiön ystäville on tarjolla Pariisin parhaat kiinalaiset ravintolat pienistä perinteisistä kojuista haute cuisine -ravintoloihin. [Lue lisää]
Haluatko maistella hyvää vietnamilaista ruokaa? Täältä löydät vietnamilaiset ravintolat Pariisissa ja Ile-de-Francessa, joissa voit nauttia kevätkääryleitä, bò búnia ja phởa! [Lue lisää]
Parhaat kiinalaiset ravintolat Pariisissa
Vietnamilaiset ravintolat Pariisissa ja Ile-de-Francen alueella, parhaat osoitteemme
