מדריך המסעדות הטובות ביותר

נורבר טארייר יפתח את La Table de Norbert בורסאי, מסעדה חדשה באוקטובר 2026

נורבר טארייר פותח את המסעדה שלו בוורסאי: השולחן של נורבר יוקם שליד הארמון, במחוז יבּלין, והוא מבטיח לשנות את כללי המטבח הצרפתי כבר מה-20 באוקטובר 2026. אנחנו מספרים לכם את כל הפרטים.

אופוטוריה 5, לשעבר אווה פריצקי, חוזרת לביסטרו יווני בשכונה ה-20

הוקם בקירותיה של Eva Pritsky האיקונית, Eupatoria 5 פתח את שעריו במנילמונטאן. תחת ההגה, השף בזיל איידל מחדש את המטבח היווני באמצעות מוצרים צרפתיים, במקום ששומר על נשמת הכתובת ההיסטורית הזו של הפריז ה-20.

Mallory Gabsi : בדקנו את 140°, המסעדה הצ'יפס הבלגית שלו בפריז שנפתחת עם תכנית משתלמת

הפטרייה 140° של מלורי גבסי תפתח את שעריה בשבת הקרובה, 27 ביוני 2026, בשכונת מונتورגר (פריז ה-2). שימו לב כי 100 הראשונים שמגיעים עם הפתיחה ייהנו מקונוס צ'יפס חינם. בדקנו זאת בהשקה מוקדמת ואנחנו מספרים לכם הכל.

ב-Dirty Lemon, רובה חורי, הזוכה ב-Top Chef המזרח התיכון, חושפת קוקטיילים מורכבים, טאפס מפתיעים ומועדון נסתר!

הבלב ה-11 של פריז, Dirty Lemon היא כתובת שממזגת אהבה לטעמים ואווירה נעימה. כאן, השפית רובא חורי, זוכת עונת 9 של Top Chef במזרח התיכון, מזמינה אותנו לצלול אל עולמה בעל הזהות החזקה, בין קוקטיילים נועזים, מטבח פלستنתי ובקרוב גם מועדון סודי בקומה התחתונה.

קרמט' : בדקנו את המסעדה הזמנית של אלסי מהתכנית "טופ שף" בפתחי פריז

המסעדה הזמנית קרמאת הקימה את מדורותיה ב-Quai Ouest, בסיינט-קלוד, שם אלכסיי אלגר-דנוס, אחד מהפיינליסטים של Top Chef 2026, מגיש אוכל קטלאני על גחלים. בדקנו את השולחן שמונח על פני הסן, כל הקיץ של 2026 – ונספר לכם על זה.

המסעדה Le Chou de Chanorier, השוכנת בארמון באזור יבלינים, חושפת את המרפסת היפה שלה במקום הראשון.

הביסטרואונים שאינם מפריז, שמפנקים אותנו במסעדותיהם בעיקר בהוט-דה-סן, פתחו בשנה שעברה מסעדה גם ביעווילין. ולא בכל מקום, כי מדובר בארמון שאנורייה שבקרואסי-סור-סאן, שבו אפשר עכשיו לבוא וליהנות. והלה surprise: ניתן להתפרנס כאן מתפריט חתום על ידי צ'ארלי אן, finalist של תחרות Top Chef 2025. בדקנו את מסעדת "שוֹ דה שאנורייה" שמגישה תפריט קצר וטעים, וגם מציגה טרסה ענקית בלב פארק ירוק שמציע רקלֶט בחורף וברביקיו בקיץ.

SaltoBar, המסעדה הראשונה של השף המוביל דייגו אלרי בפריז

השף דייגו אלארי מציע את SaltoBar, הכתובת החדשה שלו בפריז, בשכונת 11, בראנד-ארנד. כמחווה לדרך בין ספרד לפורטוגל, המסעדה מציגה מטבח איברי מודרני, הממוקד באומנות הבישול על האש.

ענת, שולחן הכוכבים בפביליון דה לה ריין מתחיל פתיחה חדשה עם תיבול סומברדייה

מרחק הליכה קצר ממרכז ווֹז', נסתר בלב פביליון דה לה ריינה, מסעדת הכוכב אן יוצאת לפרק חדש עם השף תיבול סומארדי. מטבח קלאסי אך שלא משדר חוסר חיים, אלגנטי בלי להיראות מתרברב.

קסבייה פינסמין פותח את "Encore.", מסעדת המזון המהיר הראשונה שלו בפריז, ליד פארק דה פראנס.

קסבייה פינסמין, הזוכה בתוכנית Top Chef 2016, פותח את 'Encore.', מסעדת רחוב חדשה ברובע ה-16 של פריז, במרחק פסיעה מהפארק דה פראנס, לקראת סוף השנה. אנחנו מספרים לכם הכל.

הפופ-אפ Groot la Tourte ב-La Samaritaine, חובה לכל חובבי הפשטידות

מסעדת Groot la Tourte פותחת מסעדת פופ-אפ ב-La Samaritaine, עד ה-4 במרץ 2026. זו הזדמנות לגלות את הפשטידות הייחודיות של הזוכה ב-Top Chef 2023, הוגו ריבולט, ואלבן אובריי.

פיליפ אצ'בסט פותח את הדוכן הזמני שלו למאכלים מסוג רביולי בפריז, בשם Signature.

פיליפ אצ'בסט פותח את דוכן הרביולי Signature שלו בפריז בין התאריכים 9 עד 31 באוקטובר 2025. השף בעל שני כוכבי מישלן מציע לנו באופן זמני את הרביולי האיקוני שלו ברובע ה-11, לאחר ההצלחה המסחררת של הקונספט שלו בבורדו, שהפך לקבוע.

פינקה (לשעבר Datsha), מטבח דרום-אמריקאי בהובלת השף הבכיר הקולומבי אסטבן סלאזר

לשעבר מוכרת בשם Datsha, המסעדה הניסיונית עם בר חבוי הופכת ל-Finka בהשראתו של השף הקולומביאני המוביל אסטבן סלזר.

Vaisseau, המסעדה המיוחלת של השף אדריאן קאשו בפריז

השף המוביל אדריאן קאשו סוף סוף פותח את המסעדה שלו בפריז. המסעדה, שנקראת Vaisseau, כבר זוכה להצלחה רבה, והיא בהחלט ראויה לכך.

Bistrot Micheline, המסעדה הייחודית והקולינרית בתחנת הרכבת הישנה של סבר - 92

Micheline, זהו שמה של המסעדה של Bistrots Pas Parisiens שתוציא אתכם משגרת היומיום. המסעדה ממוקמת בסביבה יוצאת דופן וייחודית של תחנת הרכבת הישנה Pont de Sèvres, שם החליטו הקבוצה בהנהגתו של חכים גאוואוי ובתמיכתו של סטפן רוטנברג לפנק אותנו. וכאשר התפריט נחתם על ידי ז'יל גוג'ון, שף בעל 3 כוכבי מישלן, אפשר להיות בטוחים שיהיה טעים! בואו נצא לגלות את המקום והתפריט.

Monsieur Claude, המסעדה הייחודית של דני חזר ברוי-מלמזון, נחשפת

מסעדת Monsieur Claude נפתחה! עכשיו צריך לנסוע לרוי-מלמזון (Rueil-Malmaison) במחוז או-דה-סן (Hauts-de-Seine), בפאתי פריז, כדי לגלות את המסעדה החדשה של Bistrots Pas Parisiens by Danny Khezzar, הפיינליסט המפורסם של העונה ה-14 של תוכנית הריאליטי Top Chef והשף בעל כוכב מישלן של מסעדת Bayview. מסעדה יוצאת דופן, הממוקמת על גג, שתשקע אתכם בשנות הטירוף של העבר. אנחנו נספר לכם הכל.

דיסנילנד פריז: בדקנו את המסעדה החדשה של ז'אן אימבר במלון האיקוני של הפארק

ז'אן אימבר מגשים חלום ילדות עם La Forêt Secrète, המסעדה הגסטרונומית הראשונה שלו בלב מלון דיסנילנד. בתפריט: תפאורה קסומה ומטבח יוקרתי בהשראת הקלאסיקות של דיסני, שנועד לאניני טעם ולחובבי הקסם של דיסני, קטנים כגדולים!

השף המוביל מוחמד שייח פותח מסעדת עוף מטוגן בוואל-דה-מארן בשם Chik'Chill

השף מוחמד שייח, הזוכה בעונה ה-12 של תוכנית הריאליטי "טופ שף" בשנת 2021, פותח את Chik'Chill, מסעדת רחוב חדשה המוקדשת לעוף מטוגן 100% צרפתי. המסעדה, הממוקמת בקרטיי סוליי במחוז 94, היא מקום ידידותי ומזמין את חובבי האוכל החל מה-22 בפברואר 2025.

Meïda, המסעדה עם השפעות ים תיכוניות של השף מוחמד שייח, בסן-ואן

מאז תחילת שנת הלימודים בספטמבר, השף מוחמד שייח התיישב באופן רשמי בסן-ואן-סור-סן, ופתח את Meïda, המסעדה שמחזירה את הים התיכון לפריז (או לפחות, ממש לידה).

איפשהו, המסעדה הימית הגסטרונומית של השף המוביל פלוריאן ברברו

צלילה למעמקים וצלילה לעולם המעמקים בחברת השף פלוריאן ברברו, במסעדת הגורמה שלו. במסעדת Quelque Part, הוא מעלה על נס את מיטב תוצרי הים... אך לא רק.

מוג'ו, המסעדה הצרפתית-קוריאנית של השף תיבו סומברדי

השף Thibault Sombardier מגיע עם Mojju, מסעדה קוריאנית עם נגיעה צרפתית.