השף מוחמד שייח, שהתגלה לקהל הרחב בתוכנית "טופ שף", המשיך מאז השתתפותו וניצחונו הגדול ב-2021 בפרויקטים זמניים, פתח מסעדה בגן הבוטני, חתם על שיתופי פעולה עם Pagode de Cos ו-Burger Père & Fils, ואף ארגן ארוחת ערב חגיגית על סיפון הספינה Diamant Bleu.
הפעם, מוחמד שייח חוזר עם פרויקט על שמו: פתיחת מסעדה ים תיכונית בסן-ואן, במחוז סן-סן-דני. המסעדה החדשה , שנקראת Meïda, מתמקדת ב"מסע קולינרי עם טעמים שטופי שמש", עם השפעות מאיטליה, מרוקו, לבנון, ספרד...
כאן, המנות הראשונות מתוכננות כמזזה לשיתוף, עם קוויאר חצילים, חומוס עם זעתר (שמלווה בפיתה טרייה במיוחד), טורטייה עם תפוחי אדמה ופלפלים מעושנים, ארנצ'יני עם נקניקיות מרגז...
בגזרת המנות העיקריות, תוכלו לבחור בין אפשרויות בשר או דגים, עםעוף צלוי ריחני ולשונות עוף טליטלי, טרטר פילה בקר או סינטה עם תבליני מרגז, או כמובן קרדו טונה המוגש על אורז בחומץ וקרם אבוקדו, או ניוקי עם שרימפס. בתפריט יש גם אופציה צמחונית, עם רדיאטורי עם כמהין קיץ ופטריות.
כל זאת, בליווי משקאות תוצרת בית: למשל, לימונדה המוכנה מדי יום, קוקטיילים ללא אלכוהול ומשקאות דטוקס אחרים (ג'ינג'ר, אננס, תפוח, לימון, ג'ינג'ר...), תה קר תוצרת בית או ביסאפ.
לבסוף, אם נותר לכם מקום, אל תפספסו את הקינוחים בתפריט: פרופיטרול בג רסה חדשה ומפנקת ב-100% ג'אנדוג'ה (גלידת שוקולד, קצפת, אגוזי לוז מקורמלים...), אורז בחלב בטעם פרחי תפוז, קרם שוקולד... הכל מלווה בתה נענע חם.
מחיר ארוחת הצהריים עם מנה ראשונה/עיקרית או עיקרית/קינוח הוא 19.50 אירו, תפריט ילדים עולה 12 אירו, מנות ראשונות עולות בין 6.50 ל-19.50 אירו, מנות עיקריות עולות בין 18.50 ל-25.50 אירו וקינוחים עולים בין 8 ל-12 אירו. מסעדה נהדרת שתקח אתכם למסע קולינרי, ואנו ממליצים לכם לנסות אותה בסן-ואן!
המסעדות החדשות שנפתחות בפריז בתחילת ספטמבר 2025
בין מסעדות מובילות, כתובות יוקרתיות ושפים מפורסמים, ספטמבר צפוי להיות חודש קולינרי מפתה במיוחד במסעדות החדשות של פריז! [קרא עוד]
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
תאריכים ולוחות זמנים
הימים הבאים
יוֹם שֵׁנִי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 21:30
יוֹם שְׁלִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 22:00
יום רביעי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 22:00
יוֹם חֲמִישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 22:00
יוֹם שִׁישִׁי :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 22:00
יום שבת :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 22:00
יוֹם רִאשׁוֹן :
שֶׁל 12:00 יש ל 14:00
- שֶׁל 19:00 יש ל 21:30
מקום
מיידה
10 Place de la République
93400 Saint Ouen
אתר רשמי
www.meida.fr







































המסעדות החדשות שנפתחות בפריז בתחילת ספטמבר 2025














