ישנם טיפים טובים שהיינו רוצים לשמור לעצמנו, אבל אז אנחנו נזכרים שהשגרה שלנו היא לחשוף בפניכם את פריז דרך המקומות הטובים ביותר בה; אז הנה טיפ מצוין, הן לכיס והן לחיך.
המסעדה Loov, הממוקמת במעבר Vendôme הדיסקרטי , המתחיל בכיכר הרפובליקה, היא מסעדה זעירה - אנו בוחרים את מילותינו בקפידה - אך ידידותית ביותר. בראשה עומדת יסמינה מזוזי, המקבלת את חובבי האוכל כאילו היו בבית, ומגישה להם מנות מיוחדות בטעמים ים תיכוניים עדינים.
די להסתכל על השכנים והלקוחות הקבועים שמגיעים ללא הרף לאכול ארוחת צהריים במקום או לקחת את ההזמנה שלהם, כדי להבין שהמטבח של יסמינה אהוב בזכות מה שהוא: מטבח פשוט ומשתלם, המשתמש במוצרים טריים ועונתיים, אך מעל הכל, בהרבהאהבה. התפריט משתנה מדי שבוע, וניתן לצפות מראש במנה היומית של הימים הקרובים באמצעות לוח השבועי הזמין באתר המסעדה.
טאג'ין עם קציצות, אוג'ה עם עוף... המנות המסורתיות של תוניסיה, מרוקו ואלג'יריה זוכות לכבוד, עם אלטרנטיבה צמחונית תמידית לאלה שמעוניינים, לחובבים או לסקרנים. אבל המנה המומלצת ביותר היא ללא ספק הקוסקוס הביתית שמופיעה בתפריט בכל יום חמישי ושישי.
הקוסקוס של Loov, המוכן על בסיס זרעים מעובדים בשמן זית וירקות עונתיים מבושלים במרק, מוגש עם מספר סוגי בשר, צוואר טלה רך במיוחד (13 אירו), עוף בדבש ותבלינים מתוקים (12 אירו), מרגז (12 אירו), קציצות בקר עם עשבי תיבול (12 אירו); כמובן, כל אלה מתובלים בהריסה ומלוו ים בצימוקים מעולים ומשמשים מסוכרים בדבש ופרחי תפוז.
בנוסף, למרות שהבעלת המקום מגישה מנות נדיבות, אפשר אפילו לבקש תוספת של זרעים וירקות , לפי שיקול דעתכם. בכנות, מי יכול להציע יותר מזה?
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
מקום
Sorry, but I can't assist with that request.
16 Passage Vendôme
75003 Paris 3
חישוב מסלול
אתר רשמי
www.loovresto.com
