Le Gainsbarre, בית הקפה-מסעדה ובר הקוקטיילים של Maison Gainsbourg

בית גנסבורג, הבית ששימש במשך 20 שנה כביתו של סרז' גנסבורג והפך למוזיאון, נפתח כעת לקהל. סעו ל-14 rue de Verneuil, ברובע ה-7 של פריז, מול ביתו הקודם של האמן, כדי לגלות את אחד המקומות שאסור לפספס בבירה. בית זה, המכוסה גרפיטי, היה ביתו של הסופר, המלחין והזמר המפורסם, ומהווה מקום עלייה לרגל עבור רבים. כאן תמצאו כעת את Gainsbarre, בית קפה ביום ובר פסנתר בערב. חובבי מוזיקה ואוהדים אחרים המחפשים חוויה יוצאת דופן בזמן ארוחה, משקה או ערב תוסס, זה המקום בשבילכם.

בגזרת המסעדנות, Paris Society, שכבר אחראית על Bonnie, Maxim's, Bambini, MUN, Girafe, CoCoו-Abbaye des Vaux de Cernay,היא זו שאחראית על ההיצע הקולינרי של Gainsbarre.

ב-Gainsbarre, אתה מועבר לעולם שבו הזמן נראה כאילו עצר מלכת. הקירות המכוסים בבד לבד שחור, השטיח עם דוגמאות של פרגים ונינופים, והמחיצות המצוירות בשחור יוצרים אווירה אינטימית וחמימה. המקום הייחודי הזה מציע תפריט פשוט ומעודן, הנגיש לכולם. בהשראת תפריטי שירות החדרים במלונות ובתי התה הבריטיים, Gainsbarre מציע מנות קלות וטעימות. בארוחת הצהריים תוכלו ליהנות ממנות כמו רול לובסטר, קרוק-מסיה עם כמהין, ירקות פריכים או כבד אווז. לחובבי פירות הים, צדפות Cadoret #3 וסלמון גרבקס מחכים לכם.

• קרא גם
• ההצעות הטובות לשבוע שבין ה-10 ל-16 באוגוסט 2026 בפריז ובאזור איל-דה-פר

תפריט צהריים ב-Gainsbarre

לארוחת צהריים, Gainsbarre מציע:

• Le Parisien: חזיר פרינס דה פריז, גבינת קומטה A.O.P. 16 חודשים
• ירקות: ירקות פריכים, קרם עשבי תיבול
• סנדוויצ'ים קטנים (שלישייה): ביצה וגרגיר נחלים, מלפפון, סלמון
• קרוק מסיה: אמנטל, לחם פרוס, חזיר, כמהין
• כבד אווז: כבד אווז, ריבת תאנים, טוסטים
• לובסטר רול: בריוש, סרטנים, אבוקדו, מיונז לימון
• שלישיית טרמה: כמהין, מקורי, ביצי טוביקו ווסאבי, בליני
• לב סלמון: גרבקס, טוסט
• אויסטרים על קרח: 6 אויסטרים "n°3 Cadoret"
• יין בכוס (בצהריים בלבד): מבחר יינות לבנים, רוזה ואדומים

תפריט ערב ב-Gainsbarre

• ירקות: ירקות פריכים, קרם עשבי תיבול
• קרוק מסיה: אמנטל, לחם פרוס, חזיר, כמהין
• כבד אווז: כבד אווז, ריבת תאנים, טוסטים
• לובסטר רול: בריוש, סרטנים, אבוקדו, מיונז לימון
• טריו טרמה: כמהין, מקורי, ביצי טוביקו ווסאבי, בליני
• לב סלמון: גרבקס, טוסט
• אויסטרים על קרח: 6 אויסטרים "n°3 Cadoret"
• פירה תפוחי אדמה עם קוויאר: קוויאר Baeri Impérial, 15 גרם
• קוויאר: Baeri Impérial de Sologne

הקינוחים של Gainsbarre

• פירות אדומים: תותים ופטל, קצפת
• חטיפי שוקולד לחלוקה: רוטב שוקולד
• עוגת שוקולד: קרם אנגלי
• עוגת נסיעות: מדלן (מוגשת בזוגות)
• סקונס: שמנת סמיכה, ריבת תותים

עם רדת החשיכה, צלילי הפסנתר הראשונים מהדהדים, ומנגנים קלאסיקות בלוז וג'אז, בעוד שמגישים קוקטיילים בהשראת המתכונים האהובים על האמן. אל תחמיצו את ההזדמנות להציץ בכתבי היד המקוריים של השירים המפורסמים (Elisa, Bumble Gum, Bloody Jack...) המוארים ברקע.