פיסת אנגליה קטנה בפריז, זה מה שמבטיחLordy's Paris Club,המסעדה של מלון Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel, במרחק קצר מהטרוקדרו. עם אווירת מועדון אנגלי ועיצוב (מאוד) מוקפד של האדריכל מייקל מלפרט, המקום האלגנטי משתרע על מספר חללים, חלקם בר פתוח כל הזמן עם מסך גדול לצפייה במשחקים, וחלקם מסעדה שקטה ביום, ומוארת בערב.
לאורך הבר בצורת פרסה, הקוקטיילים מתחלפים, עם טוויסט אנגלו-סקסי, כמו הספריץ שהופך כאן ל-English cottage Spritz (20 אירו). התפריט המצומצם מציע את המנות הקלאסיות של הז'אנר, בראשן רובן פסטרמה (20 אירו), לובסטר רול (32 אירו), סלט קוב (20 אירו) וקלאב סנדוויץ' (24 אירו).
במסעדה, התפריט מעודן יותר, תחת ניהולו של השף יאסין ריאחי, בן 28, שעבד במטבחים של אלן דוקאס והלנה דרוז. כשאתם יושבים בנוחות על הספות הפסים בצבע קוניאק, מוטיב אופייני לאוניברסיטאות אנגלו-סקסיות, הגיע הזמן לגלות את השילוב המפתיע והשיקי הזה בין תרבויות.
אבוקדו ושרימפס עם ג'לי שמפניה (21 אירו) בהגשה מיושנת ומקסימה; מרק גראטן עם ירקות עונתיים (19 €) מנחם, המוגש עם פרוסת לחם קלוי עם שום וגבינה; קרוקטים צ'דר עם כמהין (23 €), הקלאסיקות מוצלחות, מוכנות עם מוצרים צרפתיים שמקורם ברשתות קצרות באזור פריז.
ההמשך מבטיח להיות בריטי לא פחות, עם פיש אנד צ'יפס (26 אירו) מטוגן קלות, פשטידת פטריות פריז, צ'דר ורוטב פטרוזיליה (25 אירו) המוכנה בצורה מושלמת, והיא ללא ספק גולת הכותרת של Lordy's, וכן כתף טלה קונפי (34 אירו) עם רוטב מנטה טיפוסי לאנגליה.
אם אתם מרגישים במצב רוח לטפס על המון בלאן, אז הסנדה הענקית (14 אירו) או עוגת הגבינה הניו יורקית (14 אירו) הן אפשרויות אפשריות. אחרת, טארט תפוחים קטן עם שמנת טרייה (14 אירו) או עוגייה ענקית (14 אירו, אבל לא כל כך ענקית) מתאימים באופן מושלם לסיום ארוחת הצהריים הזו תחת השמיים האפורים של אנגליה.
יש לציין כי בכל יום חמישי הראשון של החודש, הבר LPC של Lordy's מארגן אירוע Afterwork בסגנון בריטי, אליו מוזמנים מפעלי זיקוק יוקרתיים. בתוכנית: קוקטיילים ייחודיים, נשנושים ואווירה מוזיקלית לבלות זמן נעים עם חברים.
מסעדות אנגליות בפריז, ההמלצות שלנו למטבח בריטי
שכחו את כל הדעות הקדומות שלכם על המטבח הבריטי וצאו למסע קולינרי במסעדות האנגליות של פריז. הנה כמה המלצות טובות! [קרא עוד]
בדיקה זו נערך כחלק מהזמנה מקצועית. אם חווייתך שונה משלנו, אנא הודע לנו.'
מקום
מועדון לורדיז פריז
1 Rue Léo Delibes
75116 Paris 16
אתר רשמי
www.lordysparisclub.com
מסעדות אנגליות בפריז, ההמלצות שלנו למטבח בריטי
