מנה אייקונית שמקורה בארצות הברית, שם הומצאה בשנות ה-20 וה-30 של המאה הקודמת בערי החוף של אזור ניו אינגלנד, כמו בוסטון, שםדיג לובסטרים היה ענף חשוב. כיום, לובסטר רול הפך למאכל רחוב פופולרי.
לובסטר רול מוגש חם או פושר, ומורכב בדרך כלל מחתיכות לובסטרנדיבות מעורבבותעם מיונז ועשבי תיבול טריים, והכל מוגש בלחמניית בריוש חמאה קלוייה בקפידה. ישנם שפים ושפיות המוסיפים לו את הטאץ' האישי שלהם ומשנים את המתכון המקורי, עם עירית, לימון, בצל סגול או תבלינים.
לובסטר רול, המנה הטעימה והפופולרית כיום בכל העולם, ניתן לטעום בדוכני אוכל רחוב ובמסעדות יוקרתיות יותר, כולל בפריז. אין צורך לחצות את האוקיינוס האטלנטי כדי לטעום את הכריך המנחם והנדיב הזה, שזכה לאוהדים רבים!
כדי ליהנות מלובסטר רול טעים עם נתחי לובסטר טריים, עקבו אחר המדריך שלנו למקומות הטובים ביותר בפריז!
Temple & Chapon, המסעדה הניו יורקית של מלני סר במלון Experimental Marais
בפינת הרחובות Rue du Temple ו-Rue Chapon, השפית מלני סר פתחה מסעדה בסגנון ניו יורקי, בתוך מלון Experimental Marais. והיא פשוט מעולה. [קרא עוד]
Le Dali, המסעדה הגסטרונומית האלגנטית של מלון Meurice והמטבח הצרפתי המשובח שלה
במלון הפאר Le Meurice, מסעדת Le Dali עם העיצוב המרשים של פיליפ סטארק מזמינה אתכם להירגע ולהתענג על אוכל משובח, בלי יומרות. השפית קלמנטין בושון מציגה כאן מטבח צרפתי עונתי, עם נגיעות של קלאסיקות מהמטבח הצרפתי, שמסתיים במבחר קינוחים של השף סדריק גרולה. [קרא עוד]
Lordy's Paris Club, המסעדה של מלון Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel
ארוחת צהריים בסגנון אנגלי ב-Lordy's Paris Club, המסעדה של מלון Sofitel Paris Baltimore Tour Eiffel! [קרא עוד]
Francette: מרפסת על גדות הסיין ומרתף יינות מתחת למים, המקום החדש והטרנדי לאוהבי האוכל בפריז
Francette: זכרו את השם הקטן הזה, כי אתם עלולים לשמוע על המקום החדש הזה בקיץ בפריז. הספינה הענקית הזו, העוגנת ממש מול מגדל אייפל, מציעה לכם להירגע לאורך כל הקיץ בזכות שלושת האזורים המפתים שלה: פנטהאוז על הגג, הנגיש כרגע במתכונת של פתיחה רכה, מסעדה המציעה את מיטב המטבח הצרפתי, שתוכלו לגלות בקרוב, ולבסוף, חנות יין מתחת למים! [קרא עוד]
Homer Lobster Rambuteau, המקום המוקדש ללובסטר רול
חובבי הלובסטר רול יכולים לפנק את בלוטות הטעם שלהם בזכות פתיחתו, בתחילת פברואר 2018, של Homer Lobster, המסעדה האחרונה של מואז ספקס, הממוקמת ברובע ה-4 של הבירה. [קרא עוד]
Bulot Bulot: הדלפק הימי של אטיין ריקבור בפריז
אם האוויר הימי עושה לכם טוב והמאכלי ים מפתים את בלוטות הטעם שלכם, אז קחו את עצמכם עכשיו לרובע ה-18 של הבירה כדי לגלות את הדלפק הימי החדש של אטיין ריקבור בפריז. שמו? Bulot Bulot! [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
איפה אפשר לאכול סנדוויץ' טעים בפריז? ההמלצות שלנו
מחפשים סנדוויץ' טעים לאכול במהלך הטיול שלכם בפריז? הנה רשימת המקומות הטובים ביותר לאכול קבב, קרוק-מסיה, המבורגרים, באן מי וסנדוויצ'ים עם פסטרמה. [קרא עוד]
איפה אפשר לאכול סנדוויץ' טעים בפריז? ההמלצות שלנו
