היכן ניתן למצוא את הפיצות הטובות ביותר בפריז? זו שאלה שבטח בוערת לכם על השפתיים! אבל קודם, קצת היסטוריה. מקור הפיצה אינו ברור, אך נראה כי אבותיה הופיעו לפני כ-3,000 שנה. באותה תקופה, "הפיצה" הייתה בצורת לחם שטוח ללא שמרים, שנאפה על אבן לוהטת.
באשרלפיצה המסורתית המוכרת לנוכיום, על בסיס עגבניות ומוצרלה, נראה שמקורה בעיר נאפולי בסביבות המאה ה-18. מאז אותה תקופה, הפיצה התפשטה ועברה תהליך התפתחות איטי ומורכב עד שהפכה לאחד המנות הנצרכות ביותר באירופה. אין פלא, אם כן, שהיא נמצאתבעשירייה הפותחת של המנות האהובות על הצרפתים!
הפיצה, עמוד התווך של המטבח האיטלקי, מגיעה במגוון גרסאות, בגרסהבשרי או צמחונית, ומתאימהלכל טעם ולכל תקציב - בפריז אפשר למצוא מרגריטה ב-7 אירו או פיצה מורכבת יותר ב-20 אירו. פשוט מאוד, פיצה-מניה לא יודעת גבולות, אז למה להתנגד לה?
הנה רשימת המקומות המומלצים שלנו לאכילת פיצה בפריז!
פיקולינו פיצה: פסטה טרייה ופיצות בתנור עצים ברובע ה-16 בפריז
Piccolino Pizze, ברובע ה-16 של פריז, מציע פסטה טרייה שמיוצרת במקום, פיצות שנאפות בתנור עצים ומבחר שמני זית איטלקיים. זהו הסניף השני, אחרי Piccolino Parigi. [קרא עוד]
Gasolio, הדלפק האיטלקי־אמריקאי של Red Sauce והכריכים שכיף לזלול
Red Sauce פותחת את Gasolio, דלפק איטלקי-אמריקאי מפתה במיוחד. בתפריט: פיצה בפרוסות, כריכי סליידר, קוקטיילים... ואווירה בהשראת תחנות הדלק האמריקאיות! [קרא עוד]
Lili Caffè, פיצות בתנור עצים ומטבח איטלקי נדיב בסן-אואן
ברחוב אז'ן ברטו בסן-ואן-סור-סן, זוג תושבי העיר פתח את לילי קפה, מסעדה איטלקית שכל המנות בתפריט שלה מוכנות במקום. [קרא עוד]
Partouche Pasino Club בפריז, המקדש החדש של המשחקים ומתחם בילוי XXL עם ברים ומסעדה
שדרת גרנד-ארמייה, בפריז ה-17, מועדון Partouche Pasino פותח את שעריו ב-12 במאי 2026. פוקר, בלאק ג׳ק, מסעדה וברים... כבר התמקמנו מראש במועדון המשחקים הענק הזה, שלא דומה לשום מקום אחר, ואנחנו show לכם מה מצפה לכם. [קרא עוד]
Il Primo Bacio, הכתובת הטובה ביותר למטבח איטלקי בפונטנבלו (77)
זהו סיפור אהבה, אהבת המטבח האיטלקי, שמוגשת מדי יום מזה יותר מעשרים שנה על צלחות תושבי בליףונט שבאים להתענג על מטבח ביתי אותנטי. הסיפור הזה הוא על מסעדת Il Primo Bacio, ציון דרך בתחום האוכל הטוב בפונטנבלו. [קרא עוד]
Nonno Matteo, מסעדה איטלקית נעימה במיוחד ופיצות רומאיות פריכות במיוחד
שוכנת ליד הגרנד בלווארד בפריז, המסעדה האיטלקית Nonno Matteo מחזירה לכבוד את הפיצה הרומאית הפריכה ואת יתר הקלאסיקות האיטלקיות הגדולות מהאלפים. [קרא עוד]
Flocco, המסעדה האיטלקית הטעימה בפריז 17ième
בחסות - לכל חובבי איטליה, מסעדת Flocco פותחת את שעריה מדי יום, בין אם בחדר האוכל ובין אם במרפסת, באווירה ייחודית וחמימה. מארוחת צהריים ועד ארוחת ערב, בלי לשכוח את האפריטיבו, תוכלו ליהנות מארוחה איטלקית אותנטית עם אנטיפסטי, פסטה, סקונדי פיאטי, פיצות ודולצ'י תוצרת בית. [קרא עוד]
Il Tornello, המסעדה האיטלקית החדשה שמגישה פסטה ופיצות מבלילות עתיקות ושמרים טבעיים
Il Tornello, ברחוב דה טורנלה, באזור הארבע, הוא המסעדה האיטלקית החדשה שמציעה מטבח אותנטי של טרטוריה, במרחק צעדים מכיכר ואז’. בתפריט תמצאו פיצות עם שמרים טבעיים וקמח מגולגולת עתיק, פסטות טריות שנאפו במקום ומנהלים פשוטים שיש לגלות מיום חמישי עד ליל חג בפארק מארה״יי. [קרא עוד]
Antica Pizzeria Da Michele: הפיצרייה הנפוליטנית האגדית מגיעה (סוף סוף!) לפריז - תאריך הפתיחה
הפיצרייה האגדית Antica Pizzeria Da Michele סוף סוף נפתחת בפריז! אחרי נאפולי, לונדון וניו יורק, המוסד הנפוליטני צפוי להפתח בתחילת ספטמבר במרחק פסיעה מכיכר הבסטיליה. בתפריט? פיצה נפוליטנית אמיתית, נדיבה ומפורסמת. [קרא עוד]
Osteria degli Amici והפיצות שלה בצורת לב, אהבה ממבט ראשון
עם פיצות בצורת לב, המשלבות בין פיצה רומאית לפיצה נפוליטנית, ופסטה טרייה המוכנה במקום מדי יום, Osteria degli Amici היא מקום אהוב במיוחד ברובע ה-2 של פריז. [קרא עוד]
Red Sauce, המסעדה האיטלקית-אמריקאית האמיתית שמפנקת את פריז
מנות איטלקיות-אמריקאיות במסורת הטהורה של מסעדות "רד סוס", תפאורה שמזמינה אתכם לקפוץ מעבר לאוקיינוס האטלנטי, ותפריט עם יחס איכות/כמות/מחיר/מקוריות שאין שני לו: ברוכים הבאים ל"רד סוס"! [קרא עוד]
המסעדה האיטלקית המעולה דארוקו והבר־קוקטיילים שלה דאניקו
מסעדה איטלקית מצוינת, יפה לא פחות מטעימה, ובו בר קוקטיילים יצירתי להדהים — זה בדיוק Daroco (Danico) שעליו מדובר. [קרא עוד]
Pizza Viva: הפיצרייה של אדריאנו פאראנו מ-Pane Vivo Paris 5e
Pizza Viva, זהו שמה של פיצרייה בוטיקית בפריז, שפתחה זה עתה את שעריה ברובע ה-5, במרחק פסיעות ספורות מרחוב Mouffetard, ברובע הלטיני. הפיצרייה, שנוצרה על ידי אדריאנו פאראנו, מייסד Pane Vivo, מציעה פיצות נפוליטניות קלות לעיכול, טעימות ומבוססות על חומרי גלם איכותיים, הודות לבצק המיוצר מקמח חיטה קשה עתיק ומחמצת טבעית בת מאה שנים. [קרא עוד]
Peppino, מסעדה איטלקית בפוטו, טרטוריה מקסימה שכדאי לגלות
Peppino הוא שמה של המסעדה האיטלקית החדשה שנפתחה בפוטו ומזמינה אותנו לחוות את ה-Dolce Vita בכיכר הכנסייה, באווירה חמימה ונינוחה. מסעדה אותנטית ומודרנית כאחד, עם מרפסת כמו בכפר, אנחנו ממהרים להתיישב בהאוט-דה-סן. [קרא עוד]
סדנת פיצה כדי להפוך לפיצאיולו אמיתי, במלון MOB בסן-ואן (93)
רוצים ללמוד להכין פיצה כמו שצריך? אז בואו למלון MOB בסן-ואן-סור-סן, שם תלמדו להכין פיצה אמיתית על גבי אש עץ. [קרא עוד]
Boni's: פיצרייה המגישה פיצה לפי משקל, כמו בניו יורק
ממוקם ברובע ה-2 של פריז, Boni's מציע פיצות לפי המשקל בסגנון ניו יורקי. כאן אפשר לשבת לאכול או לקחת את האוכל לדרך, לטעום אחת מארבע המתכונים של המסעדה, או ליצור פיצה לפי הטעם האישי, לאמיצים שביניכם! [קרא עוד]
L'Attilio Paris, מטבח איטלקי מעודן באווירה אלגנטית
במקום Dassaï, L'Attilio Paris פתח את שעריו עם צוות שירש מתקופת Robuchon, בהנהגתו המוכשרת של Attilio Marrazzo. השף מציע מנות מיוחדות מאיטליה, המוגשות בצורה מעודנת. [קרא עוד]
Pizi, פיצות רומאיות פריכות מהצוות של Zapi
צוות Zapi פותח מסעדה איטלקית שנייה, Pizi, המגישה פיצות רומאיות ופסטות טריות באווירה ידידותית. [קרא עוד]
Miglia, מסעדה איטלקית חמימה בכיכר טרנס
בניגוד למה שאפשר היה לחשוש ממבשלת בירה בכיכר טרנס, רובע יוקרתי ולעיתים סנובי בבירה, Miglia מתגלה כמסעדה איטלקית חמימה עם שירות קשוב. [קרא עוד]
הבראנץ' האיטלקי של A Braccetto, תפריט איכותי ומשתלם, במרחק פסיעה מלוקסמבורג
אם אין לכם אפשרות לצאת לחופשה בארץ הדולצ'ה ויטה, תמיד תוכלו ליהנות מארוחת בוקר איטלקית: זה מה שמציע A Braccetto, מסעדה איטלקית נהדרת שכדאי לגלות ברובע ה-5. [קרא עוד]
La Communale: המקום החגיגי והקולינרי בסן-ואן, מתחם האוכל הגדול ביותר באזור אייל-דה-פראנס
מקום יוצא דופן נפתח בסן-ואן! La Communale הוא אולם ענק המוקדש לגסטרונומיה ותרבות, המזון הגדול ביותר באזור, ששווה לבקר בו ללא דיחוי! [קרא עוד]
La Felicità, המסעדה XXL של Station F by Big Mamma
Big Mamma ממשיכה את העלייה שלה עם כתובת גדולה, יפה ומרשימה עוד יותר מקודמותיה! המסעדה הענקית הזו, הנקראת La Felicità, מחכה לכם בתחנת F, ברובע ה-13. שטח של 4500 מ"ר, מתוכם 1000 מ"ר של מרפסת שטופת שמש, 3 ברים, 5 מטבחים, בית קפה הפתוח ברציפות עד 1:00... פשוט מטורף! [קרא עוד]
Ober Mamma, הטראטוריה החמימה של Big Mamma באוברקמפ
כמעט 10 שנים לאחר פתיחתה, Big Mamma ממשיכה להגיש פיצות נפוליטניות ומנות איטלקיות מיוחדות ב-Ober Mamma, הטראטוריה שלה באוברקמפף. [קרא עוד]
I Grappoli, המסעדה האיטלקית שבה אפשר ליהנות, בקיץ ובחורף
I Grappoli הוא שמה של הטראטוריה האיטלקית החדשה בכיכר Denfert-Rochereau ברובע ה-14 של פריז, המפנקת את חובבי הפסטה הטרייה והפיצה האפויה בתנור עץ. עם המרפסת היפה, האנטיפסטי והאפרטיבו, נעים לשבת כאן ברגע שהשמש יוצאת. [קרא עוד]
Faurn והמאנוצ'ים שלו, הפיצות הלבנוניות של אלן גיאאם
אלן גיאם פתח את Faurn, מסעדה במרחק פסיעה ממסעדותיו הקודמות, שבה הוא מתגאה בהצגת המנואשה, בת הדודה הלבנונית של הפיצה! [קרא עוד]
Pizzou Issy, הבדיקה שלנו של הכתובת החדשה לפיצות 100% תוצרת צרפת
חובבי פיצה, שימו לב! Pizzou, מסעדת פיצה איטלקית המשתמשת ב-100% מוצרים צרפתיים, מחכה לכם במיקום חדש באיסי-לה-מולינו, מאז אמצע נובמבר 2022. בתפריט תמצאו פיצות נדיבות וטעימות, עם מוצרים איכותיים שמקורם בכל רחבי צרפת. ניסינו, ואנחנו מספרים לכם! [קרא עוד]
Agata, פיצות נפוליטניות נדיבות בסן-ז'רמן-דה-פרה
בסן-ז'רמן-דה-פרה, המסעדה האיטלקית Agata מציעה פיצות נפוליטניות נדיבות ומטופחות, והיא זוכה להצלחה רבה. [קרא עוד]
Baldoria, אוכל רחוב איטלקי ופיצה לפי משקל
Baldoria מגיעה עם מאכל איטלקי שעדיין לא מוכר בפריז: פיצה אל טאלו, או פיצה לפי משקל. [קרא עוד]
Pizzou Aligre, התמונות שלנו מהפיצרייה היפה עם תוספות 100% תוצרת צרפת
לאחר סניף ראשון במרחק פסיעה מפיגאל, Pizzou, מלך הפיצה מתוצרת צרפת, מציע לכם מסעדה חדשה בלב רובע אליגר, ברובע ה-12. תפריט נהדר המציג את הטוב שבטוב של המטבח הצרפתי, לכל חובבי המטבח הפיוז'ן. ניסינו, ואנחנו מספרים לכם! [קרא עוד]
Gruppomimo, המסעדה האיטלקית הגורמה של Batignolles ברובע ה-17
Gruppomimo, זהו שמה של המסעדה האיטלקית המפנקת אותנו, ברחוב Legendre ברובע ה-17 של פריז. Pizza, Pasta & amore, זהו המוטו של המותג שמתכוון לכבוש את הבירה. [קרא עוד]
Oxymore, הפיצרייה עם המוצרים הצרפתיים המשובחים
תהינו מדוע יש התלהבות כזו סביב Oxymore, ואז הבנו זאת לאחר שטעמנו: הפיצות האלה, המוכנות מחומרי גלם צרפתיים משובחים, פשוט מצוינות. [קרא עוד]
מסעדת Zapi, הפיצרייה האיטלקית החדשה ברובע ה-8
Zapi הוא שמה של המסעדה האיטלקית החדשה שנפתחה במרחק פסיעה משדרת מונטיין והשאנז אליזה. במסעדה המקסימה הזו תוכלו ליהנות ממנות קלאסיות נהדרות עם בצק דק ומרכיבים איטלקיים 100%. [קרא עוד]
Bricktop Pizza, הפיצרייה המדהימה של Canal Saint-Martin
לפיצה נפוליטנית עשירה, זולה ומבושלת על פי כל כללי האמנות, כדאי לקפוץ ל-Bricktop Pizza על גדות תעלת סן-מרטן. [קרא עוד]
Maker, הפיצרייה האמריקאית בהתאמה אישית
ב-Maker, שנפתח זה עתה ברובע ה-9, אפשר לבחור מתכון קלאסי או להפעיל את המוח ולהמציא פיצה משלכם! כל הפיצות מוצעות במחיר קבוע: 12.80 אירו. [קרא עוד]
Pasticcio, המסעדה האיטלקית המשלבת בין אוכל רחוב למסורת ברובע ה-11
חובבי המטבח האיטלקי ממהרים אל Pasticcio, מסעדה הממוקמת ברובע ה-11 של פריז, המציעה פיצות ומנות מבושלות כמו באיטליה. טעם אמיתי של איטליה בצלחת שאסור לפספס! [קרא עוד]
The Village Terrazza, המסעדה האיטלקית המפנקת של הרובע ה-14
The Village Terrazza הוא שמה של המסעדה האיטלקית האחרונה שיצר גארי דור. טרטוריה זו, הממוקמת ברובע ה-14, מציעה פיצות, פסטה ומטעמים אחרים לאורך כל היום, בתוספת CBD, באווירה בהשראת גריניץ' וילג'. היא זולה ויפה מאוד. [קרא עוד]
Pink Mamma בפיגאל: מסעדה של משפחת Big Mamma
ההרפתקה של Big Mamma (הוקמה על ידי ויקטור לוגר וטיגראן סיידו) נמשכת בפריז. לאחר שכבר הצליחה לפנק את הטעמים של הפריזאים באמצעות 5 סניפים בעיר, קבוצת Big Mamma, המתמחה בבישול איטלקי אותנטי, פתחה מסעדה חדשה, השישית במספר, שמקדישה את המקומות לגריל ולברביקיו. Pink Mamma מגיעה לשכונת Pigalle. [קרא עוד]
La Casa di Peppe, המסעדה והפיצריה של פפה קוטרארו
פפה קוטרארו מרחיב את פעילותו וחושף את הטראטוריה-פיצריה והמכולת החדשה שלו ברובע ה-5 של פריז. השף ג'וזפה קוטרארו, אלוף העולם בפיצה, לא מפסיק להפתיע אותנו. [קרא עוד]
ג'ורג'יו, המסעדה האיטלקית מבית Dalmata
ג'ורג'יו, זהו שמה של המסעדה היוקרתית והאיטלקית במאה אחוזים, שנוצרה על ידי Gruppo Dalmata. בואו לבקר ברובע ה-11 של פריז כדי להכיר את המקום החדש הזה ולצאת למסע בזמן ובמרחב, חגיגי וטעים כאחד. [קרא עוד]
Pépita: המסעדה החדשה של Saveriu Cacciari בפריז
לאחר Chez Minnà, L'Alivi ו-Alma, Saveriu Cacciari מציג את המסעדה הפריזאית החדשה שלו. המסעדה החדשה, שנקראת Pépita, מחכה לכם כעת ברובע ה-5 של הבירה עם טעמים ים תיכוניים שיעוררו את בלוטות הטעם שלכם! [קרא עוד]
תוכלו למצוא את מיקומם של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר
מסעדות איטלקיות בפריז, ההמלצות שלנו
מתחשק לכם אוכל איטלקי? הנה רשימת המסעדות האיטלקיות הטובות ביותר בפריז, בהן תוכלו ליהנות ממאכלים איטלקיים משובחים! [קרא עוד]
פיצה טעימה!
מסעדות איטלקיות בפריז, ההמלצות שלנו
