קרפ תמיד היה אהוב על קטנים וגדולים כאחד. בין אם מדובר בקרפ עם סוכר, קרפ עם קרמל וחמאה מלוחה או עוגות כוסמת, הם מאכלים חובה במטבח הברטוני ובהרחבה גם בגסטרונומיה הצרפתית.
אבל יש חדשות טובות לפריזאים מלידה ולתיירים המבקרים בעיר: אין צורך לנסוע לסוף שבוע בבריטאני כדי ליהנות מקרפים טעימים! תושבי בריטאני, המתגוררים בבירה כבר עשרות שנים, נחושים להציג לנו את המיטב שיש לאזור שלהם להציע, לשמחתנו הרבה.
בין הגרסאות הענקיות לגרסאות המעודנות, הקרפים המתוקים והקרפים המלוחים, גלו ללא דיחוי את מבחר הקרפריות שלנו בפריז, שזוכות לשבחים פה אחד מצד אניני הטעם.
אז מה תרצו: קרפ עם סוכר, קרפ עם לימון, קרפ עם שוקולד,קרפ עם קרמל חמאה מלוחה או קרפ עם הר של קצפת? עקבו אחר המדריך ותיהנו!
גאלט, הקרפרי המחויבת והסולידרית, והגאלטים הברטוניים שלה ב״קראז-ליטה״
ברובע ה-17, Galette דוגלת בתפיסה מסוימת של מסעדת קרפים: מוצרים אורגניים ועונתיים, אספקה ישירה מהיצרנים, מתכונים ביתיים ומנה גדושה של יצירתיות. זהו מקום משמח לא פחות בצלחת מאשר במחויבויותיו, שבו הגאלט קומפלט המסורתי לצד שילובים נועזים יותר. [קרא עוד]
Disco Crêpes: הקרפייה המוזרה וה-100% דיסקו במארא בפריז
בחסות - Disco Crêpes מחייה את הקרפים המסורתיים עם קרפים וגלֵט ביתיים שמוכנים במקום, תפריט לבחירה עצמית ויצירות שמתעדכנות לפי החשק, הכל בתוך עיצוב דיסקו מרהיב בלב המארה. [קרא עוד]
קיםונו, הביסטרו היפני של Dining Rooms, שממציא את הפוטוסובה
הקבוצת Dining Rooms חוזרת לפעולה בסן-ז'רמן-דה-פר עם Kimono, ביסטרו יפני שמציג במרכזו יצירה ייחודית: הפוטוסובה. [קרא עוד]
Tycoz, מסעדת קרפים ברטונית מקסימה ובר צדפות עם מרפסת מוצלת ברובע המארז
Tycoz הוא גם מסעדת קרפים ברטונית וגם בר צדפות, עם מרפסת מוצלת הצמודה לפארק קטן ומקסים במארה, ויש בו הכל כדי לרצות אתכם. [קרא עוד]
Chez Suzy: מסעדה מעודנת ונגישה בלב מלון Regina
במסגרת המרהיבה של מלון Regina, נפתח מקום חדש: ברוכים הבאים ל-Chez Suzy, מסעדה המציעה מטבח צרפתי, מודרני ומסורתי כאחד. בתפריט תמצאו מנות קלאסיות מהמטבח הצרפתי, שזכו לפרשנות מתוחכמת של השף, אותן תוכלו לטעום בסלון ויקטוריאני נעים. [קרא עוד]
Galetezen: אוכל רחוב ברטוני תוצרת בית, המוכן באהבה ברובע ה-9
מה אם נהפוך את העוגות הברטוניות המסורתיות למזון מהיר מאזור ארמוריק, עם תוספת מיוחדת? בין תחנת הרכבת גאר דו נורד לאופרה גרנייה, Galetezen מפנקת אתכם במתכונים ביתיים ובערבי בילוי סוערים. [קרא עוד]
Tanguy, הקרפרייה האותנטית של הרובע ה-10
סעו אל הרובע ה-10 כדי (לגלות מחדש) את Tanguy, מסעדת קרפ המציעה קרפים ברטוניים מסורתיים, דקים ופריכים! זהו מקום בטוח שבו תוכלו ליהנות ממוצרים איכותיים, עם קרפים המוכנים על פי כל כללי האמנות. [קרא עוד]
Buckwheat, המסעדה המסורתית והטעימה של מלון Normandy Le Chantier
חובבי הפנקייקים, שימו לב! בואו למסעדת Buckwheat, הממוקמת במלון Normandy Le Chantier, המציעה תפריט טעים עם ניחוחות של החוף המערבי! פנקייקים מחיטה או מכוסמת... הבחירה בידיכם! [קרא עוד]
Breizh café Batignolles: הקרפרייה של מערב פריז
חובבי קרפ וגלטים, אל תתאפקו ותעצרו לרגע ב-Breizh Café Batignolles! מסעדת הקרפ והמעדנייה הזו, השוכנת ברובע ה-17 של פריז, תעורר את בלוטות הטעם שלכם עם מתכונים לא רק טעימים, אלא גם מקוריים. [קרא עוד]
Breizh Café בערוץ סן-מרטן
חובבי פנקייקים מכל הסוגים, שימו לב: בית הקפה Breizh Café פותח את שעריו ביוני 2021 בקanal Saint-Martin! [קרא עוד]
ברוטוס, הקרפרייה של באטיניול
להביא רוח חדשה וחדשנית לעולם הקרפ: זו השאיפה שהציבו לעצמם מקסנס, צ'ארלס ווינסנט, שלושה צעירים פריזאים ממוצא ברטוני ונורמני, העומדים מאחורי Brutus, הקרפרייה המצוינת בשכונת Batignolles בפריז. [קרא עוד]
בית קפה Breizh Café בלב הכפר Paul Bert
Breizh Café מקבל את פניכם ברובע ה-11 של פריז, Village Paul Bert. בואו ליהנות מקרפים טעימים מ-100% קמח כוסמת עם חמאה משובחת של Bordier וממבחר מצוין של סיידרים יוצאי דופן. [קרא עוד]
קרפרייה BléNoir Auguste בבובורג
אוגוסט, זהו שמה של הקרפרייה האחרונה שנפתחה על ידי BléNoir בפריז, ברובע בובורג. במרחק פסיעה מהמרכז פומפידו וממזרקת סטרווינסקי, אנחנו ממהרים ליהנות מגלettes וקרפים טעימים בסביבה מודרנית ומגניבה. [קרא עוד]
L’Atelier – אמן קרפ בברסי וילג'
בברסי וילג' נפתחה באפריל 2020 קרפרייה חדשה בשם L’Atelier – Artisan Crêpier. זוהי הסניף השמיני של הרשת בפריז. [קרא עוד]
Breizh Café מגיע למונטורגיל
ברטאן תופסת את מקומה ברובע האופנתי מונטורגוי עם פתיחתו של סניף חדש של Breizh Café בבירה! קרפים עם נגיעות יפניות, מרתף סיידר וסאקה במבחר הגדול ביותר [קרא עוד]
הקנטינה הברטונית, קרפיה צבעונית מהמאה ה-19
בשכונת אורק, ברחוב אחד מעל התעלה, La Cantine Bretonne מפיצה מאז מאי 2018 את ריח הקרפ המוזהב, המלוח והמתוק. הודעה לחובבי מאכלים גורמה וחללים גדולים! [קרא עוד]
Paris Breizh, המסעדה הברטונית של Daumesnil
לאחר פתיחת המסעדה העכשווית 142 crêperie, יאניק לה קורבק חוזר עם פתיחת המסעדה השנייה שלו בפריז, Paris Breizh. יאניק לה קורבק, חובב המטבח של אזור הולדתו, ברטאן, ממציא מחדש את הקונספט של מסעדת קרפ ברטאנית. Sortiraparis.com מציע לכם ללמוד קצת יותר על פיסת ברטאן הקטנה הזו בפריז. [קרא עוד]
תוכלו למצוא את המיקום של כל הכתובות על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
איפה אפשר לאכול גאלט ברטון טעים בפריז? ההמלצות שלנו
מתחשק לכם מאוד לאכול גאלט ברטוני? גלו את ההמלצות שלנו למקומות שבהם תוכלו לטעום אותו בפריז! [קרא עוד]
איפה אפשר לאכול גאלט ברטון טעים בפריז? ההמלצות שלנו
