הקבב, עמוד התווך של אוכל הרחוב בפריז, מספק את כל התשוקות והתיאבון, ביום ובלילה. הקבב, המתייחס למאכלים שונים על בסיס בשר צלוי במדינות רבות במזרח התיכון, כפי שאנו מכירים אותו, מתייחס באופן ספציפי לכריך ממולא בבשר צלוי על שיפוד, שהפך לפופולרי בברלין בשנות ה-70 על ידי מהגרים טורקים בגלות בגרמניה.
כיום, הקבב חצה את גבולות אירופה, אך עדיין מגיע בצורת לחם עגול, מלבני או עוגה, המורכב מבשר חתוך דק שנצלה על שיפוד וירקות טריים (הסלט המפורסם של עגבניות ובצל), המוגש עם צ'יפס ורטבים. רוטב לבן, חריסה, אלג'ירי, סמוראי – הבחירה בידיכם!
שם הקבב משתנה בהתאם למדינת המוצא שלו; ביוון הוא נקרא פיתה, קבב או ג'ירוס, kebap, döner או döner kebap בטורקיה, dürüm כאשר הוא מוכן בלחם ללא שמרים, וכמובן sandwich grec או פשוט grec בצרפת, ובמיוחד באזור פריז, כינוי שקיבל בשנות ה-80, תקופה בה המוכרים היוונים של gyros היו הראשונים לשווק סוג זה שלכריך.
בסופו של דבר, לא משנה איך קוראים לזה, ההנאה נשארת זהה. אז אם אתם רוצים לגלות את המקומות הטובים לאכול קבב טוב בפריז, זה כאן!
בואובאב קבב, בלב פריז, מחדש את עולם המזון הרחוב עם תפריט עשיר ומפתה
בחסות - במרכז שוק ההאל, שתי דקות מתחנת RER שאטלה-לה-האל, באובאב קבב מחדש את תרבות המזון הרחוב בפריז עם הקרפים הענקיים הממולאים, המנות המוגזמות והקebab עגל חלב ההלל שהוכן באהבה ובתשומת לב לידיים מקצועיות. [קרא עוד]
Streaters : הנבחרה כמקום הקבב הטוב ביותר בצרפת לשנת 2026
בחסות - לאחר שנבחר כפאבק הטוב ביותר באיל-דה-פרנס בשנת 2023, Streaters מגיע לשיא ההכרה כשהוא זוכה בפרס הפאבק הטוב ביותר בצרפת בשלוש השנים הרצופות, 2024, 2025 ו-2026! תגיעו לרחוב פיירנאס ב-20eme של פריז כדי ליהנות מהסנדוויצ'ים והמנה העיקרית של Streaters! [קרא עוד]
שושו פריז: מקדש הצלייה על האש, הקבב והקרפ הענק XXL מגיעים לסטרסבורג-סן-דה-ני
בחסות - שושו פריס: המטבח הביתי על אש העץ.
תחנה קולינרית והוגנת שנמצאת בדיוק מול התאטראות, שבה אוכל הרחוב התעשייתי אין לו מקום. כאן הכל 100% ביתי, בהכנה ברמה משפחתית ובמנות נדיבות. [קרא עוד]
Impact Berliner Kebap, קבב ברלינאי אמיתי בפריז
בא לכם על קבב ברלינאי אמיתי, עם ירקות בגריל וגבינת פטה מעל? סעו ל-Impact Berliner Kebap, ברובע ה-11! [קרא עוד]
האחים מבטיניול והקבבים המסורתיים שלהם בברבס
האחים מבטיניול מגיעים לברבס עם הקבבים המסורתיים שלהם, השיפודים המושרים והמצב רוח הטוב שלהם. [קרא עוד]
Lüks, קבבים גורמה עם מתכונים יוצאי דופן ויצירתיים
ב-Lüks, הקבבים הם גורמה, נדיבים ובעיקר מקוריים. בינגו! [קרא עוד]
B. Bell, סיכות יפות בסגנון צרפתי ברפובליקה
סעו לשכונת רפובליקה כדי לגלות את B. Bell, החנות הקטנה שמציעה סיכות בסגנון צרפתי עם מוצרים טריים במיוחד, שמקורם ללא דופי, ומתכונים מקוריים להפליא! [קרא עוד]
תוכלו למצוא את המיקום של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
איפה לאכול קבב ברלינאי טוב בפריז? ההמלצות שלנו
מה דעתכם, במקום הקבב הקלאסי עם סלט, עגבניות ובצל, לבחור היום בצהריים בקבב ברלינאי אמיתי עם ירקות טריים ורטבים גרמניים? [קרא עוד]
איפה לאכול קבב ברלינאי טוב בפריז? ההמלצות שלנו
