הקבב, עמוד התווך של אוכל הרחוב בפריז, מספק את כל התשוקות והתיאבון, ביום ובלילה. הקבב, המתייחס למאכלים שונים על בסיס בשר צלוי במדינות רבות במזרח התיכון, כפי שאנו מכירים אותו, מתייחס באופן ספציפי לכריך ממולא בבשר צלוי על שיפוד, שהפך לפופולרי בברלין בשנות ה-70 על ידי מהגרים טורקים בגלות בגרמניה.
כיום, הקבב חצה את גבולות אירופה, אך עדיין מגיע בצורת לחם עגול, מלבני או עוגה, המורכב מבשר חתוך דק שנצלה על שיפוד וירקות טריים (הסלט המפורסם של עגבניות ובצל), המוגש עם צ'יפס ורטבים. רוטב לבן, חריסה, אלג'ירי, סמוראי – הבחירה בידיכם!
שם הקבב משתנה בהתאם למדינת המוצא שלו; ביוון הוא נקרא פיתה, קבב או ג'ירוס, kebap, döner או döner kebap בטורקיה, dürüm כאשר הוא מוכן בלחם ללא שמרים, וכמובן sandwich grec או פשוט grec בצרפת, ובמיוחד באזור פריז, כינוי שקיבל בשנות ה-80, תקופה בה המוכרים היוונים של gyros היו הראשונים לשווק סוג זה שלכריך.
בסופו של דבר, לא משנה איך קוראים לזה, ההנאה נשארת זהה. אז אם אתם רוצים לגלות את המקומות הטובים לאכול קבב טוב בפריז, זה כאן!
סטרייטרס: הקבב הטוב ביותר בצרפת לשנת 2026 נמצא בפריז
בחסות - התרכזו ברחוב דה-פיירנייה בפריז ה-20 כדי לטעום את הסנדוויצ'ים והצלחות של מסעדת Streaters! לאחר שנבחרה לקבב הטוב ביותר באי-לה-פרנס מאז 2023, Streaters מגיעה להכרה מלאה כשהיא זוכה בפרס הקבּב הטוב ביותר בצרפת בשנת 2024, 2025 ו-2026! [קרא עוד]
Impact Berliner Kebap, קבב ברלינאי אמיתי בפריז
בא לכם על קבב ברלינאי אמיתי, עם ירקות בגריל וגבינת פטה מעל? סעו ל-Impact Berliner Kebap, ברובע ה-11! [קרא עוד]
האחים מבטיניול והקבבים המסורתיים שלהם בברבס
האחים מבטיניול מגיעים לברבס עם הקבבים המסורתיים שלהם, השיפודים המושרים והמצב רוח הטוב שלהם. [קרא עוד]
Lüks, קבבים גורמה עם מתכונים יוצאי דופן ויצירתיים
ב-Lüks, הקבבים הם גורמה, נדיבים ובעיקר מקוריים. בינגו! [קרא עוד]
B. Bell, סיכות יפות בסגנון צרפתי ברפובליקה
סעו לשכונת רפובליקה כדי לגלות את B. Bell, החנות הקטנה שמציעה סיכות בסגנון צרפתי עם מוצרים טריים במיוחד, שמקורם ללא דופי, ומתכונים מקוריים להפליא! [קרא עוד]
תוכלו למצוא את המיקום של כל המקומות האלה על ידי לחיצה על המפה בתחתית המאמר.
איפה לאכול קבב ברלינאי טוב בפריז? ההמלצות שלנו
מה דעתכם, במקום הקבב הקלאסי עם סלט, עגבניות ובצל, לבחור היום בצהריים בקבב ברלינאי אמיתי עם ירקות טריים ורטבים גרמניים? [קרא עוד]
איפה לאכול קבב ברלינאי טוב בפריז? ההמלצות שלנו
