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Ouverture d'une boutique commune À la Mère de Famille et Stohrer à Paris

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Boutique commune À la Mère de Famille et Stohrer à Paris
Par Caroline de Sortiraparis · Photos par Caroline de Sortiraparis · Publié le 15 novembre 2018 à 12h23
Quand la plus ancienne chocolaterie de Paris s’associe à la plus ancienne pâtisserie de Paris, ça donne lieu à une boutique commune, A La Mère de Famille Stohrer, à découvrir rue Cler, dans le 7ème arrondissement de la capitale.

Les becs sucrés ont désormais leur nouvelle adresse gourmande à Paris. La famille Dolfi, qui a réuni les deux enseignes en 2017, rassemble cette fois-ci en une seule et même boutique, la Maison Stohrer, la plus ancienne pâtisserie de Paris fondée en 1730, et la Maison A la Mère de Famille, la plus ancienne chocolaterie de Paris créée en 1761, avec l’ouverture de « A La Mère de Famille Stohrer ». A noter que, pour l'occasion, les logos des deux maisons se mixent pour n’en faire qu’un!

Située rue Cler, dans le 7ème arrondissement, juste à côté d’une ancienne boutique A la Mère de famille qui doit fermer incessamment sous peu ses portes, cette nouvelle adresse gourmande compte bel et bien combler vos papilles.

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A l’intérieur de cette boutique de 60 m² ? Des gourmandises que les deux Maisons confectionnent elles-mêmes dans leurs ateliers : bonbons de chocolat, pâtisseries, pâtes à tartiner, confiseries, pâtes de fruits, glaces…

Pour les mordus de pâtisseries, le corner Stohrer se trouve directement à gauche en entrant dans la boutique. Les fidèles habitués de Stohrer retrouveront les grands classiques de la Maison avec notamment le Baba au rhum, le Saint Honoré au Chocolat ou encore le Puits d’amour, la tarte au citron sans oublier les traditionnels éclairs.

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Pour les accros au cacao, on retrouve les nombreux chocolats de A la Mère de Famille, mais aussi les fameuses et incontournables bûches de Noël de la Maison, vendues à l'occasion de ces fêtes de fin d’année. 

Et pour marquer l’évènement, Jeffrey Cagnes, Chef pâtissier de la Maison Stohrer, a créé en exclusivité un succulent gâteau mettant à l’honneur le savoir-faire des deux maisons, avec d’un côté une pâtisserie iconique, le Saint Honoré, marié à merveille et avec subtilité à une couverture de chocolat et le praliné aérien signés A la Mère de Famille.

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Attention, notre dernier passage remonte à plus de 4 ans, le cadre et l’expérience ont pu évoluer.

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Informations pratiques

Lieu

35 Rue Cler
75007 Paris 7

Infos d’accessibilité

Site officiel
www.lameredefamille.com

Plus d'informations
Ouvert du lundi au samedi de 9h30 à 20h et le dimanche de 9h30 à 19h30
Saint Honoré chocolat praliné pour 8 personnes à 48 €

Mots-clés : ouverture, A la Mère de Famille, Saint Honoré, Jeffrey Cagnes, paris 7, Boutique Commune, Famille Dolfi, Stohrer, Maison Stohrer, Maison A la Mère de Famille, 7ème, Rue Cler, Testé par la rédaction, quartier Gros Caillou, Bûche de Noël guide, paris
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AOP Festival 2024, l'évènement gratuit 100% fromage au Centquatre-Paris
L'AOP Festival 2024 revient au Centquatre-Paris. Trois jours 100% fromagers pour mettre à l'honneur 46 fromages, 3 beurres et 2 crèmes sous Appellation d'Origine Protégée.
L'AOP Festival food & culture revient ce week-end au Centquatre
L’AOP Festival, c’est l’événement 2024 exclusivement dédié aux 51 fromages, beurres et crèmes d’Appellation d’Origine Protégée de France ! Secrets de fabrication, dégustations, découverte des savoir-faire des producteurs AOP ou encore démonstrations sont au programme, au rythme des shows culinaires et musicaux.
Vibrez, savourez et kiffez avec le Food Market de Boom Boom Villette !
Vibrez, savourez et kiffez avec Boom Boom Villette ! Au cœur du quartier vibrant de la Villette (Paris 19e), Boom Boom Villette inaugure son Food Market qui concentre le meilleur de la street-food. Boom Boom Villette vous donne rendez-vous dès à présent pour découvrir ce nouveau lieu au décor coloré et ludique qui regroupe sur 4 000 m2 une vingtaine de kiosques* et bars.
Paris Food Tour dans le 13e, à la découverte des pépites du quartier chinois
Et si on se faisait un Food Tour dans le 13e arrondissement, le fameux quartier, dit chinois, de Paris ? Il y a tellement de restaurants asiatiques dans ce quartier qu'il vous est difficile de savoir où manger. On vous dévoile quelques pépites que nous avons pu découvrir lors de notre parcours découverte.
La pâtisserie éphémère d’Aurelien Cohen à Paris, un vrai régal !
Alerte aux gourmands, Aurélien Cohen et ses pâtisseries de folie, posent leurs valises à Paris. Il prend possession de la boutique - salon de thé Fou de Pâtisserie, rue de Seine, jusqu'au 28 avril 2024. C'est le moment de courir, voler et de se régaler de ses créations, dont certaines inédites.
Les Halles d'Issy Biltoki, le food court et marché gourmand d'Issy-les-Moulineaux
En bord de Seine à Issy-les-Moulineaux, les Halles Eiffel ont laissé place aux Halles d'Issy - Biltoki, un immense marché et food court gourmand de 1000 m² vous accueillant du petit-déjeuner au dîner dans une ambiance festive. On y découvre un éventail de 20 artisans et commerçants ultra-engagés, bien décidés à vous régaler de bons produits.
La Quequetterie lance son offre salée toujours aussi coquine - nos photos
Après une offre sucrée tout aussi savoureuse que coquine, la Quequetterie, située au coeur du quartier du Sentier, rue d'Aboukir, propose depuis le 30 août 2021 une offre salée, pour les gourmands amateurs de cuisine insolite.
L'Epicerie des Ateliers du Bristol
L'Epicerie du Bristol Paris vous accueille dans une boutique à la fois chic et moderne, et dévoile bien des gourmandises, allant des meilleurs vins aux chocolats, en passant par les pâtisseries fines de Pascal Hainigue et les mets d'exception d'Eric Frechon.
Girotti le glacier, salon de thé et pâtisserie de l’acteur Terence Hill à Paris
Terence Hill ouvre un glacier à Paris et y propose de délicieuses glaces onctueuses, 100 % artisanales, sans gluten ni conservateur aux parfums des plus originaux à découvrir dans une boutique qui met à l'honneur sa carrière cinématographique. De son vrai nom Mario Girotti, l’acteur italien nous embarque à la fois dans l’univers de son cinéma et dans la tradition familiale à deux pas de la tour Montparnasse.
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Mochi Mochi Aki, voilà le nom de la nouvelle boutique tout fraichement ouverte par Aki Paris. Après Aki Boulangerie et Aki Café, Mochi Mochi Aki vient s'installer également rue Saint-Anne pour ravir les amateurs de mochis, burgers melon pain et autres douceurs, découvrez ce qui vous y attend.
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Les fans de glaces vous le diront, les glaces libanaises de Bachir sont délicieuses et gourmandes. C'est simple, il y a la queue tous les week-end pour ses cornets de glaces recouverts de pistache, la signature de la maison. Glaces à la fleur de lait, aux pétales de roses, à l'amande, au citron, à la pistache ou au chocolat, Bachir propose 12 glaces insolites, réalisées sans crème, mais avec du lait et du mastic comestible, une spécialité libanaise. On vous dit tout !
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Top Chef 2024 : les soirées Top Chef de retour au Bistrot Top Chef avec les candidats
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