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Bouillon de minuit : le "midnight ramen" débarque à Paris pour 50 dîners nocturnes

Bouillon de minuit : le "midnight ramen" débarque à Paris pour 50 dîners nocturnesBouillon de minuit : le "midnight ramen" débarque à Paris pour 50 dîners nocturnesBouillon de minuit : le "midnight ramen" débarque à Paris pour 50 dîners nocturnesBouillon de minuit : le "midnight ramen" débarque à Paris pour 50 dîners nocturnes
Par Caroline J. · Publié le 1 août 2019 à 15h48 · Mis à jour le 1 août 2019 à 15h55
Le « Midnight Ramen » débarque à Paris du 20 septembre au 26 octobre 2019 avec le Bouillon de minuit orchestré par Le Fooding. Au menu ? Des recettes nocturnes spécialement concoctées par treize Chefs et à savourer une fois le restaurant fermé !

Le « Midnight Ramen », vous connaissez ? Très tendance outre atlantique, ce concept est l’occasion de déguster un plat unique dans les restaurants ouverts la nuit.

Pour la première fois, le concept débarque en France, et plus exactement à Paris, grâce au Bouillon de minuit imaginé par l’équipe du Fooding en association avec une célèbre marque de bière japonaise.

Au total, 50 dîners seront proposés du 20 septembre au 26 octobre 2019 au sein de 13 adresses parisiennes soigneusement sélectionnées par Le Fooding.

Les Chefs de ces 13 restaurants accueilleront les clients une fois le restaurant fermé, avec un rideau à moitié fermé et une ambiance tamisée.

Au menu ? Des recettes nocturnes concoctées par ces 13 talentueux Chefs, à savourer pour 20 euros (mise en bouche, plat, dessert et bière comprise)

Les 13 restaurants :

  • Le Grand Bain : les 4, 11, 18 et 25 octobre à minuit 
  • Marrow : les 5, 12, 19 et 25 octobre à 23h
  • Belle Maison : les 28 septembre et 12 octobre à 22h30
  • La Vierge : les 27 septembre et 4, 11, 18 octobre à minuit
  • Restaurant du Badaboum : les 21 septembre et 5, 19 et 26 octobre à 23 h
  • Peco Peco : les 20, 21, 27 et 28 septembre à 23h
  • Chinaski : les 20 et 27 septembre puis 4 et 11 octobre à 22h30
  • Le Pantruche : les 20 septembre et 4 octobre à 22h30
  • Café du Coin : les 21 septembre et 5, 19 et 26 octobre à 23h
  • Shouk : les 27 septembre et 4, 11 et 18 octobre à 23h30
  • Yard : les 4, 11, 18 et 25 octobre à 23h30
  • Bonne aventure : les 11, 12 18 et 19 octobre à 23h30
  • Le Maquis : les 21 et 28 septembre et 5 et 12 octobre à minuit
Alors, ça vous dit un Bouillon de minuit ? 

Illustration : © AAAAA

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération. 

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Informations pratiques

Dates et Horaires
Du 20 septembre 2019 au 26 octobre 2019

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    Tarifs
    Le dîner : 20 €

    Site officiel
    evenements.lefooding.com

    Réservations
    evenements.lefooding.com

    Mots-clé : paris, restaurants, réservations, le fooding, Billetterie, 2019, Bouillon de minuit, Midnight Ramen, Restaurants ouverts la nuit, Recette nocturne

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    MUN, voilà le nom du nouveau rooftop parisien qui va faire parler de lui. Situé sur l'avenue des Champs-Élysées, ce nouveau restaurant aux accents nippons, signé Paris Society, ouvre les portes de son restaurant et sa terrasse à partir du 8 septembre 2020.
    Mangez et cassez-vous, le restaurant de burgers pas chers a rouvert à Paris
    Alerte bon plan de malade ! Mangez et Cassez-vous, le restaurant du 11ème arrondissement de Paris qui propose des burgers à seulement 2.70 euros vient de rouvrir ses portes, avec en prime, une nouvelle adresse dans le 9ème arrondissement. A nous les burgers pas chers !
    Laho : la nouvelle terrasse rooftop verdoyante Gare de Lyon à Paris - Vidéo
    Envie de prendre de la hauteur cet été à Paris ? Laho, le nouveau rooftop de la capitale, vous attend tout au long de cet été à deux pas de la Gare de Lyon. Imaginé par l’équipe de Passage Enchanté, Laho compte vous séduire grâce à son cadre verdoyant, son coucher de soleil unique et sa carte gourmande signée par la cheffe Julie Basset… le tout perché à 60 mètres de hauteur ! On vous en dit plus sur ce nouveau lieu estival éphémère parisien à découvrir absolument.
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    Chers amis végétariens, un lieu très plébiscité en 2019 revient cet été ! Créatures, avec aux commandes le Chef Julien Sebbag, rouvre ses portes pour plusieurs mois aussi gourmands qu’étonnants à vivre sur la terrasse des Galeries Lafayette Paris-Haussmann. Rendez-vous dès le mercredi 10 juin 2020 pour profiter à nouveau de ce spot unique.
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    Chers carnivores, direction le 2ème arrondissement de Paris pour découvrir le nouveau restaurant spécialiste de viandes grillées au feu de bois : Lombem.
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    Edo, c’est le nom de cette terrasse estivale installée sur le parvis du Palais de Tokyo à Paris du 15 juillet au 15 octobre 2020. Imaginé par le groupe Assembly, ce nouveau bar et restaurant éphémère met la street food à l’honneur avec une carte élaborée par le chef Mory Sacko. Pour terminer la saison, le spot s'ouvre désormais à midi le week-end !
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    Perruche : le bar-restaurant en rooftop du Printemps Haussmann
    Perruche, voilà le nom du bar à cocktails et restaurant perché sur le toit du Printemps Haussmann. Initié par Alexandre Giesbert, Julien Ross, Gilles Malafosse et Laurent de Gourcuff, ce lieu offre un sublime panorama sur la capitale.
    La Felicità, le restaurant XXL de la Station F by Big Mamma
    Big Mamma continue son ascension avec une adresse encore plus grande, belle et impressionnante que les précédentes ! Intitulé La Felicità, cet immense restaurant x food-market italien a ouvert ses portes le 25 mai 2018 au sein de la Station F, dans le 13e. 4500m2 de surface dont 1000m2 de terrasse ensoleillée, 3 bars, 5 cuisines, une caffetteria ouverte en continu jusqu'à 1h ... La folie !
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    Envie de street food japonaise ? Rendez-vous chez Onigiriz, dans le 9ème arrondissement, où les onigiris sont rois. Déclinés à toutes les sauces et tous les goûts (viande, poisson, légumes...), chez Onigiriz ces snacks sont fabriqués sur place chaque jour à base de produits frais.
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