Les Dunes Blanches débarquent à Paris

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Par My B. · Photos par My B. · Mis à jour le 8 mai 2020 à 12h26 · Publié le 23 juillet 2019 à 12h08
Les Dunes Blanches de Pascal du Cap-Ferret débarquent à Paris ! On file découvrir cette nouvelle boutique mono produit aux choux à la crème gourmands.

Les gens qui fréquentent le Bassin d'Arcachon connaissent bien les Dunes Blanches, ces fameux choux à la crème légère imaginés par Pascal Lucas en 2007 à Picquey au Cap-Ferret. Plus besoin de faire le voyage désormais, vous allez pouvoir les trouver à Paris !

Mais c'est quoi se demandent ceux qui ne connaissent pas ? Il s'agit d'une chouquette fraiche garnie d'une crème chantilly dont Pascal a le secret. Un mariage heureux imaginé après une soirée, qui connu un succès immédiat, à tel point qu'il dépose la marque en juillet 2009.

Dunes Blanches à ParisDunes Blanches à ParisDunes Blanches à ParisDunes Blanches à Paris

Il ouvre sa première boutique mono produit en 2016 dans le triangle d'Or de Bordeaux. Fort de son succès, il continue avec Arcachon en 2017. Et c'est désormais à Paris dans le Marais qu'il pose maintenant ses valises ou plutôt ses petits choux.  

Dunes Blanches à ParisDunes Blanches à ParisDunes Blanches à ParisDunes Blanches à Paris

On découvre une boutique sympa qui rappelle l'ambiance du bord de mer : bois clair, sable blanc et cordage sont au rendez-vous. Ne cherchez pas 150 recettes, ici, il n'y a qu'un seul produit et un seul parfum, mis à part le week-end où vous attend un éphémère annoncé le lundi sur la page facebook du lieu. 

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Actuellement on découvre des éphémères réalisés en partenariat avec la Maison Mouton Cadet et notamment son oenologue. On a testé la version vin blanc-yuzu des plus fameux. 

Les choux sont garnis sur place au fur et à mesure de la journée en fonction des demandes, de quoi garantir la mariage du croquant et de la fraicheur. Comptez 1,30€ la Dune Blanche et 7,20€ les 6. L'éphémère elle, est à 1,80€ le week-end. 

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Et si on se faisait un petit paquet à partager (ou pas) ?

Informations pratiques

Lieu

54 Rue des Archives
75004 Paris 4

Tarifs
la dune : 1,3€
éphémère : 1,8€
les 6 : 7,2€
les 12 : 14,4€

Âge recommandé
Tout public

Site officiel
www.facebook.com

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