Kembalinya matahari menandakan dibukanya kembali teras-teras kota, dan di antara teras-teras tersebut, yang paling tersembunyi, tidak terlihat dari jalan, adalah salah satu yang menjadi favorit kami. Seperti halnya Patio de la Réserve Paris Hôtel & Spa, yang mengungkapkan aset terbaiknya segera setelah bintang langit muncul.
Melangkahlah melewati pintu depan dan berjalanlah melintasi lobi menuju oasis rahasia yang hanya sepelemparan batu dari Champs-Elysees: itulah yang ditawarkan hotel butik bintang 5 yang menawan ini kepada Anda, dengan jaminan ketenangan sejenak, jauh dari hiruk pikuk jalan terindah di dunia dan sekitarnya.
Di sana, di bawah pepohonan tinggi, di mana kemewahan, ketenangan dan kemolekan berkuasa, kami mulai memimpikan liburan kami berikutnya. Dalam suasana hijau yang paling intim ini, di antara pohon-pohon palem dan pakis yang dibiarkan begitu saja, selingan kecil penyelamat ini juga merupakan salah satu yang paling lezat, dengan koki Jérôme Banctel, yang baru-baru ini dimahkotai dengan bintang ketiga di restoran adiboga Le Gabriel yang luar biasa, menciptakan menu musiman yang segar dan semarak .
Buka 7 hari seminggu, dari pukul 8 pagi hingga 9.30 malam tanpa henti, teras di La Réserve Paris Hôtel & Spa adalah tempat untuk menikmati beberapa hidangan klasik terbaik di samping kreasi musim panas yang lezat. Misalnya, ikan laut (€42) dengan sedikit jeruk nipis, susu almond, dan ketumbar, atau lobster gulung (€39) dengan mayones kerang. Tepi pantai tidak jauh dari sini.
Monkfish mutiara yang sempurna, ikan terbaik hari itu (€65), ditemani dengan salad quinoa yang paling sehat, namun yang paling mencuri perhatian kami adalahlamb confit (€65). Dimasak dalam waktu yang lama, dagingnya tercabik-cabik tanpa bantuan pisau, dan saus yang direduksi secara ilahi, dengan cita rasa yang berasal dari tempat lain, menjadi lebih manis karenanya. Hidangan yang luar biasa.
Hidangan penutupnya juga ikut meramaikan suasana musim panas. Hasil karya koki pastry Jordan Talbot, mereka mengakhiri hidangan dengan rasa yang segar dan lembut. Tartlet raspberry yang lezat (€18) dengan kolak raspberry dan piquillo yang sangat asam dan kue kering yang akan membuat ibu Anda, yang merupakan koki pastry yang sangat ahli, tersipu malu, atau lemon buram yang menyegarkan (€20) dengan almond untuk menambah kelezatannya.
Troli es krim di La Réserve Paris Hôtel & Spa juga telah hadir kembali, menawarkan Anda kesempatan untuk membawa es krim dan sorbet saat Anda berjalan-jalan di sekitar area ini!
Le Gabriel, restoran bintang 3 karya chef Jérôme Banctel di La Réserve Hôtel & Spa
Le Gabriel, restoran bintang 3 milik chef Jérôme Banctel di hotel bintang 5 La Réserve Hôtel & Spa, mengundang Anda untuk melakukan perjalanan gastronomi melintasi lautan dan samudra. [Baca selengkapnya]
Tes ini dilakukan sebagai bagian dari undangan profesional. Jika pengalaman Anda berbeda dengan kami, beri tahu kami.
Tempat
La Réserve Paris - Hotel dan Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Mengakses
Franklin D. Roosevelt (baris 1 - 9)
Situs resmi
www.lareserve-paris.com
Le Gabriel, restoran bintang 3 karya chef Jérôme Banctel di La Réserve Hôtel & Spa
