Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Les Deux Magots, kehidupan artistik di Saint-Germain

Sebagai tempat pemujaan kaum intelektual Paris, Les Deux Magots berdiri dengan gagah di Place Saint-Germain-des-Prés. Sejak akhir abad ke-19, bangunan ini telah menjadi simbol budaya Prancis yang hidup. Di dalam temboknya telah berpapasan dengan penyair dan novelis terkenal, filsuf dan seniman masa lalu dan masa depan, dan sederhananya, para pecinta jalan-jalan dan masakan Prancis.

Seluruh sejarah pemikiran modern, sastra, dan keanggunan Paris telah dimainkan di sini, sambil menikmati kopi, segelas anggur, atau secangkir cokelat panas.

Sebuah alamat yang lahir di bekas toko barang baru

Pada tahun 1884, Café des Deux Magots lahir, didirikan di lokasi sebuah toko dengan nama yang sama, yang terinspirasi dari sebuah drama abad ke-18 yang sukses. Nama yang eksotis dan menarik, berasal dari dua patung Cina - "magot" yang terkenal - yang masih terlihat di dalamnya, simbol kebijaksanaan dan eksotisme dari tempat lain. Dekorasi tempat itu dengan cepat menunjukkan ambisi tertentu: jendela-jendela besar, cetakan, tiang-tiang, bangku kulit merah, cermin, dan patung-patung memberikan suasana yang apik pada kafe ini, kondusif untuk percakapan dan kontemplasi. Tempat ini dengan cepat menjadi tempat pertemuan bagi orang-orang elegan di distrik ini, termasuk akademisi, kritikus, aktor, dan kereta dorong di hari Minggu.

Markas besar para penulis dan seniman

Sejak awal abad ke-20, Les Deux Magots menjadi jantung kehidupan sastra dan seni di Paris. Kafe ini menarik perhatian Guillaume Apollinaire, yang datang ke sana untuk menulis dan mengobrol dengan André Breton, Louis Aragon, dan Paul Éluard, tokoh-tokoh gerakan Surealis. Di sinilah puisi-puisi diimpikan, manifesto disusun dan bentuk-bentuk artistik diciptakan kembali. Tahun-tahun pascaperang menandai puncak masa keemasan Les Deux Magots, ketika Jean-Paul Sartre dan Simone de Beauvoir berkunjung hampir setiap hari.

Kafe ini menjadi tempat berkumpulnya para eksistensialis dan, lebih luas lagi, para intelektual muda yang mencari makna, kebebasan, dan perdebatan. Ernest Hemingway, James Joyce, Albert Camus, Boris Vian, Juliette Gréco, Pablo Picasso, Fernand Léger, Jacques Prévert... Daftarnya sangat panjang. Minum kopi di Les Deux Magots berarti duduk di meja mereka yang membentuk pemikiran dan seni abad ke-20.

Untuk memperluas panggilan sastra ini, Prix des Deux Magots diciptakan pada tahun 1933. Penghargaan ini memberikan penghargaan kepada karya-karya yang berani, terkadang di luar arus utama, dan bertindak sebagai tandingan dari Prix Goncourt. Penghargaan ini telah membantu menjadikan Les Deux Magots tidak hanya sebagai tempat untuk dikenang, tetapi juga sebagai pemain aktif dalam dunia sastra kontemporer.

• Baca juga
• Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Procope, tempat pertemuan Abad Pencerahan
• Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Petite Chaise, restoran tertua di Paris
• Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Au Chien Qui Fume, kenangan akan Les Halles

Meja yang terbuka untuk semua, antara tradisi dan modernitas

Jika tempat ini tetap legendaris karena sejarahnya, tempat ini juga hidup dan menendang untuk masakannya. Saat ini, Les Deux Magots menawarkan menu tradisional, dengan hidangan yang terinspirasi oleh brasserie Prancis: tartare daging sapi, foie gras, salad campuran, telur mimosa, kue-kue buatan sendiri ... Di teras atau di ruang makan, Anda juga dapat menikmati anggur berkualitas dan kopi berkualitas. Ini adalah alamat yang menarik penduduk lokal dan turis dari seluruh dunia, yang datang ke sini untuk merasakan Paris yang sastrawi yang telah banyak mereka baca dan impikan.

Simbol hidup dari art de vivre Paris

Pada tahun 2023, Les Deux Magots merayakan hari jadinya yang ke-140 tahun. Restoran ini terus mewujudkanseni hidup Paris, perpaduan budaya, keanggunan, dan keterbukaan terhadap dunia. Restoran ini juga telah berekspansi ke dunia internasional, dengan tetap mempertahankan akarnya yang kuat di distrik Saint-Germain-des-Prés. Sebuah restoran-kafe di mana orang-orang masih menulis novel... atau halaman mereka sendiri tentang Paris.

Uji coba kami di Deux Magots:

Les Deux Magots: kafe legendaris di Saint-Germain des Près, Paris
Di Les Deux Magots, Anda akan menemukan tempat yang sarat dengan sejarah dan tempat yang ideal untuk menikmati hidangan di teras. Kafe legendaris ini telah menyambut para pencinta kuliner dan seni sejak tahun 1885. [Baca selengkapnya]