Penulis, pelukis, penyair, pemikir, aktris, fotografer... Di Paris, banyak seniman yang sering mengunjungi restoran, bistro, dan kafe di ibu kota, menjadikannya tempat pertemuan yang menyenangkan untuk tertawa, makan, berpikir, minum, berdebat, dan bertukar pikiran sambil menikmati alkohol dan rokok, baik di bar, teras, maupun di meja biasa.
Seiring berjalannya waktu, kelompok seniman dan teman-teman berpindah dari satu lingkungan ke lingkungan lain, dengan tetap mempertahankan selera kaum intelektual Paris dan ekspatriat untuk hidup di Germanopratine, jalan-jalan besar di sekitar Montparnasse, Montmartre, dan sudutOpéra.
Selain itu, untuk menyelami Paris di masa lalu, temukan segera alamat-alamat bersejarah di ibu kota tempat para seniman dan intelektual Paris berkumpul . Restoran, bistro, dan kafe legendaris yang telah menandai sejarah Paris hingga saat ini!
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Rotonde, hiruk pikuk Belle Epoque
Dibuka pada awal abad ke-20, La Rotonde Montparnasse merupakan brasserie legendaris di Left Bank, yang sering dikunjungi oleh Picasso, Modigliani, dan Hemingway, di mana Anda dapat menikmati hidangan tradisional dengan suasana mewah dan tak lekang oleh waktu. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Select, dengan irama Roaring Twenties
Dibuka pada tahun 1923 di boulevard Montparnasse, Le Select telah mewujudkan semangat artistik dan sastra Paris selama satu abad, dengan tokoh-tokoh mitos, dekorasi yang tak pernah berubah, dan semangat yang selalu ada. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Dôme Montparnasse, legenda Tepi Kiri
Didirikan pada akhir abad ke-19, Le Dôme Montparnasse adalah brasserie bersejarah di Tepi Kiri, yang terkenal dengan masa lalu yang artistik, hidangan laut yang luar biasa, dan dekorasi Art Deco. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Drouant, kuil sastra Prix Goncourt
Sejak tahun 1880, Drouant telah menjadi tempat yang dihantui oleh Prix Goncourt dan sastra Prancis. Brasserie elegan di jantung arondisemen ke-2 ini telah memadukan keahlian memasak klasik dan warisan sastra selama lebih dari satu abad. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Café de la Paix, tempat lahirnya para kaisar
Di seberang Opéra Garnier, Le Café de la Paix adalah alamat bergengsi di arondisemen ke-9, buka sejak 1862. Latar Kekaisaran Kedua yang megah telah menjadi saksi para selebritas dan sejarah Paris datang dan pergi. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Procope, tempat pertemuan Abad Pencerahan
Kafe-restoran pertama di Paris yang dibuka pada tahun 1686, Le Procope adalah kuil sejarah sastra dan politik, yang sering dikunjungi oleh Voltaire, Rousseau dan Diderot, di jantung distrik Odéon. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Coupole, simbol Roaring Twenties
Sebuah institusi art deco di Montparnasse sejak tahun 1927, La Coupole adalah brasserie monumental yang telah menjadi saksi datang dan perginya avant-garde Paris. Kuil yang meriah untuk keahlian memasak Paris yang populer. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: La Closerie des Lilas, benteng sastra
Bekas penginapan yang berubah menjadi kafe sastra, La Closerie des Lilas telah menguasai Boulevard du Montparnasse sejak tahun 1847. Tempat yang dicintai oleh Hemingway, Apollinaire, dan Picasso, dengan pesona yang tenang. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Le Café de Flore, sastra dan keanggunan
Sebuah kafe legendaris di arondisemen ke-6, Café de Flore adalah simbol kaum intelektual Jerman-Prancis. Sejak akhir abad ke-19, kafe ini telah menarik perhatian para penulis, filsuf, dan pencinta kopi dengan suasana yang tidak berubah. [Baca selengkapnya]
Sejarah singkat restoran-restoran hebat di Paris: Les Deux Magots, kehidupan artistik di Saint-Germain
Sebagai landmark Saint-Germain-des-Prés, Les Deux Magots mewujudkan Paris yang penuh dengan huruf dan kafe. Dibuka pada tahun 1885, tempat ini menjadi tempat favorit Sartre, Beauvoir, dan Hemingway dalam balutan gaya Art Deco. [Baca selengkapnya]
Awalnya bernama Café Pigalle, kafe ini diberi julukan Café du Rat Mort karena baunya yang tampak seperti bau tikus yang membusuk (glamour).
Alphonse Daudet, Courbet, Toulouse-Lautrec, Virginia Woolf dan Degas tampaknya tidak keberatan dengan aromanya, dan mereka semua menikmati menghabiskan malam yang panjang di sana. Bahkan dikatakan bahwa pertengkaran pertama antara Verlaine dan Rimbaud terjadi di Café du Rat Mort.
Dikutip dalam La Muse du Département karya Balzac, La Curée karya Zola dan Bel-Ami karya Maupassant, Café Riche meninggalkan jejaknya pada seluruh generasi seniman. Diambil alih oleh pemilik restoran Louis Bignon pada akhir 1840-an, restoran ini menjadi bagian penting dari setiap malam sosial yang sukses, dengan banyak makanan mewah, anggur berkualitas... dan harga yang tinggi!
Di antara pelanggannya yang paling terkenal adalah Flaubert, Alexandre Dumas, Offenbach, dan Gustave Doré. Café Riche menutup pintunya untuk selamanya pada tahun 1916, untuk memberi jalan bagi sebuah bank.
Sebuah institusi yang benar-benar memiliki reputasi di seluruh dunia, Café Tortoni di Paris merupakan sebuah kesuksesan besar di abad ke-19. Didirikan pada masa Directoire, kafe ini, dengan dekorasi mewahnya yang mengingatkan kita pada kafe-kafe di Venesia, menyambut para politisi, intelektual, pesohor, sosialita, dan pemodal - Bursa Efek hanya berjarak sepelemparan batu.
Dibuka oleh pembuat es krim artisan Italia, tempat yang sangat modis ini memanjakan para pencinta kuliner dengan hidangan pilihan, seperti makanan penutup beku bergaya Italia dan cokelat panas. Sering disebut dalam literatur, antara lain oleh Stendhal, Maupassant, dan Proust, Café Tortoni termasuk di antara pengunjung tetapnya adalah Manet dan George Sand, namun menutup pintunya pada tahun 1893.
Tempat pertemuan para seniman dan penulis berbahasa Inggris pada tahun 1920-an dan 1930-an, sepertiHemingway, Scott Fitzgerald, Man Ray, dan Isadora Duncan, yang tinggal di seberangnya, Dingo American Bar and Restaurant dibuka pada tahun 1923. Untuk waktu yang lama, tempat ini merupakan salah satu dari sedikit tempat makan di ibu kota yang buka sepanjang malam. Alamatnya sekarang ditempati oleh sebuah restoran Italia.
Temukan lokasi semua alamat ini dengan mengklik peta di bagian bawah artikel
Mengikuti jejak para penulis, seniman, arsitek, dan tokoh sejarah terbesar di Paris
Untuk menemukan rahasia Paris, ikuti jejak para penulis, musisi, pelukis, arsitek, perancang busana, dan bahkan tokoh-tokoh sejarah yang pernah mengunjungi ibu kota pada masanya. [Baca selengkapnya]
Mengikuti jejak para penulis, seniman, arsitek, dan tokoh sejarah terbesar di Paris
