Guida ai ristoranti bistronomici

Ristorante Mano: cucina raffinata e atmosfera accogliente a Boulogne-Billancourt (92)

Il ristorante Mano è uno dei migliori locali di Boulogne-Billancourt, nel dipartimento Hauts-de-Seine (92). Nel menu: cucina autentica, ricette di carattere, un'atmosfera accogliente e persino un menu degustazione la sera. Scopriamo di più sul primo ristorante dello chef Maximilien Kuzniar.

Rencontre, il ristorante con residenze effimere collegate alle opere d'arte a parete

All'incrocio tra cucina e arte, il ristorante Rencontre invita chef di talento a creare piatti in sintonia con le opere d'arte esposte alle pareti, durante le residenze temporanee.

La Fondazione apre il suo ristorante bistronomico all'8° piano

Dopo la sua brasserie, La Fondation presenta il suo secondo ristorante all'8° piano del 17° arrondissement. Una vista mozzafiato, la cucina bistronomica dello chef Thomas Rossi e una splendida terrazza ci aspettano dal 10 settembre 2025 a Les Batignolles.

Felini, il ristorante bistrot in stile franco-italiano nel 9° arrondissement di Parigi

Felini è un ristorante in stile bistrot che propone una cucina raffinata nel 9° arrondissement di Parigi. Qui scoprirete una gastronomia solare all'incrocio dei sapori italiani e francesi. Piatti stagionali e cucina inventiva sono nel menu di questo locale che rivisita le tradizioni.

Les Pères Siffleurs: l'accogliente bistrot ultra-gourmet del 15° arrondissement di Parigi

Con il suo spirito bistronomico, i generosi piatti di ispirazione giapponese di Shunsuke Takano e l'atmosfera accogliente, Les Pères Siffleurs si è affermato come un ristorante gourmet da non perdere nel 15° arrondissement di Parigi!

La Casa: un idilliaco e rilassante ristorante in terrazza sulle rive della Senna in Yvelines (78)

Un tempo ritrovo preferito di Émile Zola e dei suoi contemporanei, questo edificio centenario di Médan è stato riportato in vita con La Casa, un nuovo indirizzo gourmet a Yvelines (78). Con una brasserie bistronomica, un cocktail bar e una terrazza XXL sulle rive della Senna, potrete godervi il sole, la vista e il cibo come se foste in crociera... senza lasciare la regione di Parigi!

Il ristorante con terrazza allestito permanentemente nei giardini del Musée Carnavalet è un bel vedere.

Fabula è morta, ma Joli è ormai un appuntamento fisso al Musée Carnavalet di Parigi. Una parentesi in una magnifica cornice storica e bucolica, ma priva di personalità nel piatto, il tutto a un prezzo davvero eccessivo.

Le Sand, l'équipe di Alfred e Alfi continuano la loro conquista di rue du Mont-Thabor

I quattro ristoratori dietro Alfred e Alfi's sono tornati sulla scena in rue du Mont-Thabor con Le Sand, una neo-brasserie aperta tutto il giorno, con una caffetteria.

Shuzo, un'izakaya dai sapori giapponesi e colombiani, un vero e proprio locale preferito

Prendete un volo per il Giappone via Colombia da Shuzo, il nuovo izakaya dell'11° arrondissement, che per noi è stato un vero colpo di fulmine, sia dal punto di vista umano che culinario.

Café Jeanne: ristorante e terrazza nel cuore del Park Hyatt Paris-Vendôme

Nel cuore dell'elegantissimo quartiere di Vendôme, l'hotel Park Hyatt Paris-Vendôme nasconde un ristorante discreto ed elegante con una terrazza nascosta, lontano dal trambusto di Parigi. Scoprite di più sul Café Jeanne, l'indirizzo chic e gourmet.

Machizo, cucina poetica e raffinata dello chef Masatsugu Takahashi

Lo chef Masatsugu Takahashi presenta Machizo, un indirizzo discreto dove la delicatezza giapponese e la tecnicità francese si fondono per preparare la cucina. Un matrimonio di grande successo.

Elbi, bistrot e wine bar egiziano di Omar Dhiab nel 10° arrondissement di Parigi

Omar Dhiab, che già ci delizia con il suo ristorante stellato nel 1° arrondissement, ha aperto Elbi, al posto di Sapid, un bistrot egiziano che sicuramente risveglierà le vostre papille gustative. Questo secondo indirizzo, che mette in primo piano la cucina e le belle bottiglie, è pronto per essere scoperto. Vi accompagniamo alla scoperta.

Le Café de la Paix, il ristorante conviviale di Bourron-Marlotte

A Bourron-Marlotte, ai margini della foresta e vicino al castello, il Café de la Paix è un ristorante situato in un edificio storico del XIXᵉ secolo. Dal 2018, Felipe Pires e il suo team propongono una cucina bistronomica che vuole essere accessibile, basata sui prodotti locali. Siamo partiti alla scoperta dei suoi piatti freschi, gourmet e creativi.

Schnock, un ristorante bistronomico dal buon rapporto qualità-prezzo nel quartiere di Ternes

Aperto di recente nel quartiere di Ternes, il ristorante Schnock offre un ottimo rapporto qualità-prezzo in questa zona di lusso di Parigi.

Slow: un ristorante accogliente nel 14° arrondissement che propone una cucina gourmet creativa!

Jean Michel, Emi e Louise vi accolgono dal martedì al sabato, a pranzo e a cena, oltre che la domenica a pranzo, in questo locale caldo e accogliente dove piccoli piatti delizieranno il vostro palato, nel cuore del 14° arrondissement.

Maison Blossom, il ristorante giardino dell'hotel Sofitel Paris Le Faubourg, prende una piega francese

Un'incantevole cornice verde nel cuore di Parigi e un menu francese orchestrato dallo chef Christophe Chottin: ecco a voi Maison Blossom, il ristorante dell'hotel Sofitel Paris Le Faubourg.

La Folie Barbizon, l'hotel e ristorante rinato tra arte e natura

A Barbizon, il leggendario villaggio di pittori ai margini della foresta di Fontainebleau in Seine-et-Marne, La Folie Barbizon sta rinascendo con brio. Albergo, residenza artistica e ristorante di cucina locale, questo luogo ibrido unico nel suo genere intreccia un sottile legame tra passato e presente. Partiamo alla scoperta di questo luogo unico dove ogni camera, legata a un artista, racconta ora la sua storia.

Delano Café: abbiamo testato il patio nascosto con cucina franco-italiana Parigi 8e

A pochi passi dalla Madeleine, la Maison Delano Paris ospita il Delano Café, un ristorante discreto con un vasto patio verde. Lo chef Paolo Minelli propone una cucina francese con accenti italiani, in un ambiente elegante e tranquillo.

Ristorante Apo: cantina e piatti bistronomici da condividere a Boulogne-Billancourt (92)

A Boulogne-Billancourt, Apo è un buon indirizzo di quartiere dove incontrarsi in un'atmosfera rilassata per gustare piatti da condividere e buoni vini, il tutto con un buon rapporto qualità-prezzo. È uno dei nostri posti preferiti.

Pantobaguette, un rifugio per esteti che unisce sapori baschi e coreani nel 18° arrondissement

Pantobaguette, il bancone culinario e musicale del 18° arrondissement, ha un nuovo chef dietro i fornelli. Mentre il fondatore Antonin Girard non è mai lontano, Rodolphe Graffin ha ora carta bianca per infondere le sue ispirazioni, che vanno dai Paesi Baschi alla Corea. È un'accoppiata perfetta.