Guida ai ristoranti bistronomici

De Vie, il favoloso cocktail bar e ristorante gourmet gestito dagli ex mixologist di Little Red Door.

I mixologist che hanno fondato Little Red Door sono tornati con De Vie: non un vero e proprio cocktail bar, né un ristorante gourmet... Un indirizzo sfaccettato assolutamente straordinario.

L'Hôtel Particulier Montmartre, il ristorante con terrazza bucolica confidenziale

Cercate serenità, calma e verde nel cuore di Parigi? Venite a scoprire il ristorante e le terrazze nascoste nei giardini dell'Hôtel Particulier Montmartre, un ambiente davvero bucolico e riservato nel cuore del 18° arrondissement. Ex residenza di Hermès, questo luogo segreto, accessibile attraverso il passaggio Rocher de la Sorcière, vi invita a scoprire il suo giardino lussureggiante, la sua raffinata cucina bistronomica e il suo cocktail bar per tutta l'estate. Aperto tutti i giorni, dalla colazione alla cena, compresi brunch e cocktail.

La Parenthèse Verte a Louveciennes: il ristorante bistronomico con terrazza nel dipartimento degli Yvelines

Andiamo a Louveciennes, negli Yvelines, per scoprire il ristorante Parenthèse Verte. Immaginate un ristorante immerso in un parco verdeggiante, con una splendida terrazza dove potrete approfittare della stagione estiva 2025! Con la sua cucina bistronomica e la sua atmosfera amichevole, vorremmo accompagnarvi in un viaggio di scoperta.

Pimpan, ristorante bistronomico francese a Saint-Germain-des-Près, Parigi 6° arrondissement

Pimpan è il nome del nuovo ristorante che aprirà nel febbraio 2025 all'interno dell'hotel Dame des Arts, in sostituzione del ristorante messicano nel 6° arrondissement di Parigi. Questo ristorante bistronomico offre una cucina francese contemporanea basata su prodotti di stagione. Con i suoi ambienti sobri e curati e la graziosa terrazza nascosta, è un nuovo indirizzo ideale per pranzare o cenare a due passi dalla Senna, coniugando cultura, design e semplicità.

L'Auberge des 3 hameaux, un ristorante accogliente con una terrazza verdeggiante a Choisel, nel dipartimento di Yvelines.

L'Auberge des 3 Hameaux non è solo una locanda, ma anche un raffinato ristorante bistrot da scoprire. Situato nella Vallée de Chevreuse, vicino allo Château de Breteuil, questo ristorante gourmet nelle Yvelines ha molto da offrire. Testato e approvato, ve lo consigliamo caldamente se volete mangiare bene e con gusto.

La Maison Louveciennes, il ristorante festivo con terrazza e spiaggia estiva sulle rive della Senna - 78

Bistronomia, spiagge estive e serate di festa a soli 20 minuti da Parigi: La Maison Louveciennes, un locale emblematico degli Yvelines, vi accoglie ogni giorno nella sua incantevole cornice in riva al mare.

Le Coq de Bougival, il leggendario ristorante delle Yvelines

A Le Coq de Bougival, a soli 20 minuti da Parigi, scoprirete un bellissimo e accogliente edificio ricco di storia, che offre una cucina generosa e autentica, proprio come piace a noi. Scoprite il suo ambiente contemporaneo e accogliente e la sua grande terrazza estiva per approfittare del bel tempo.

Aldehyde, il ristorante stellato di Youssef Marzouk con un forte sapore tunisino

Aldehyde, il ristorante gourmet gestito dallo chef Youssef Marzouk, è una scoperta profondamente toccante, ispirata ai suoi ricordi d'infanzia in Tunisia.

Vaisseau, l'atteso ristorante dello chef Adrien Cachot a Parigi

Il grande chef Adrien Cachot ha finalmente aperto il suo ristorante a Parigi. Chiamato Vaisseau, è già vittima del suo stesso successo, e meritatamente.

Là-Haut, l'elegante bistrot arroccato a Suresnes con vista su Parigi e La Défense - 92

Là-Haut è il bistrot chic di Suresnes, adagiato sulle alture del Mont Valérien nel dipartimento Hauts-de-Seine, con una vista mozzafiato su Parigi e La Défense. Ospitato in una casa colonica restaurata, il ristorante propone una raffinata cucina di stagione. Aperto tutto l'anno, si distingue per il suo menu audace e gourmet.

Ypseli, una taverna greca veramente bistronomica a Parigi

Ypseli ha aperto i battenti a Montorgueil, nella pura vena delle neo-gastrotaverne ateniesi, ed è un successo.

L'Inaperçu, una fusione unica di fotografia e bistronomia nel Marais

Fondato nel 2023, il Café Restaurant L'Inaperçu è un nuovo tipo di locale ibrido dedicato alla fotografia e alla bistronomia. Situato nel cuore del quartiere Marais, vicino al Centre Pompidou, questo ristorante francese invita a gustare cibo sano e casalingo in un'atmosfera accogliente.

Le Boréal, un favoloso caffè-bistrot responsabile gestito da Philippine Jaillet e Charles Neyers (Top Chef 2025)

Caffè al mattino, bistrot a pranzo e alla sera, brunch nel fine settimana: Le Boréal è la soluzione perfetta per tutti i vostri desideri. I suoi chef fondatori, Philippine Jaillet e Charles Neyers, partecipano entrambi a Top Chef 2025.

Il ristorante bistronomico Sauvage festeggia il suo 10° anniversario

Il ristorante bistronomico Sauvage festeggia il suo 10° compleanno, con lo stesso principio guida: onorare il terroir francese e il know-how locale.

Oka diventa Episodes sotto la guida dello chef del MOF Guillaume Goupil

Nuovo chef e nuovo menu per il ristorante OKA, che diventa Episodes sotto l'egida dello chef Guillaume Goupil, dopo la partenza di Raphaël Rego.

Monsieur Claude, il ristorante anticonformista di Danny Khezzar a Rueil-Malmaison, svela la sua identità

Monsieur Claude ha aperto le sue porte! Rueil-Malmaison, nell'Hauts-de-Seine, alle porte di Parigi, è il posto giusto per scoprire il nuovo ristorante Bistrots Pas Parisiens di Danny Khezzar, emblematico finalista della stagione 14 di Top Chef e chef stellato del Bayview. Questo insolito ristorante vi riporta ai ruggenti anni Venti. Ve lo raccontiamo.

Colvert, il ristorante tedesco-pratino gestito dallo chef Baptiste Borderie

A Saint-Germain-des-Prés, il bistrot Colvert ha un nuovo chef e accoglie in cucina Baptiste Borderie.

La Riotte, un vivace bistrot francese con alcuni vini pregiati in cantina

Aperto da Caves Carrière, La Riotte è un vivace bistrot francese che ruota inevitabilmente intorno alle pregiate annate della cantina.

EKINOX, un'esperienza bistronomica eccezionale nel cuore del 6° arrondissement di Parigi

Situato a pochi passi dal Pont Neuf, in rue Dauphine, nel 6° arrondissement di Parigi, EKINOX è un ristorante che unisce eleganza, creatività e convivialità. Con la sua cucina raffinata, l'atmosfera accogliente e il servizio attento, questo indirizzo è diventato rapidamente un must per gli amanti della gastronomia parigina.

Vinello, bistronomia transalpina a Batignolles

Fondato da Andrea Focardi ed Emanuele Quattrocchi, il Vinello si sta già rivelando il futuro punto di riferimento per gli amanti della bistronomia transalpina a Batignolles.