Nuova guida ai ristoranti

L'Angle des ChampsL'Angle des ChampsL'Angle des ChampsL'Angle des Champs

L'Angolo dei Champs: il ristorante dai sapori franco-iberici sorprendenti vicino agli Champs-Élysées

Una fusione franco-spagnola audace fa capolino a due passi dalla via più famosa del mondo, nel contesto riservato di un ristorante d'hotel. All’Angle des Champs, si sposa l'eleganza tecnica francese con la convivialità generosa della penisola iberica.
DKR - Poulet yassaDKR - Poulet yassaDKR - Poulet yassaDKR - Poulet yassa

DKR, street food afro, pollo alla griglia e ricette dall'influenza afrodiscendente a Bastille

BMK inaugura DKR, un ristorante dedicato allo street food afro nell'undicesimo arrondissement di Parigi. Una nuova tappa che mette in luce le cucine africane e afrodiscendenti.
Canopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papillesCanopé, la nouvelle pépite du 8e arrondissement qui bouscule les papilles

Canopé : il ristorante gastronomico chic e vegetale da non perdere nel VIII arrondissement di Parigi

À pochi passi dalla stazione Saint-Lazare, tra l’Opéra Garnier e Grandi Boulevards, Canopé si afferma come uno degli indirizzi gastronomici tra i più singolari dell’VIII arrondissement di Parigi. In un quartiere famoso per le grandi brasserie, i ristoranti d’affaires e i tavoli storici, Canopé forgia una personalità a sé: una cucina gastronomica disinvolta, guidata da un’atmosfera vegetale immersiva e da un approccio profondamente sensoriale al gusto. Ben più che un semplice ristorante chic nel VIII arrondissement, Canopé propone una vera e propria pausa nel cuore della città.
L'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façadeL'Orée des Sablons, restaurant à Fontainebleau - photos - façade

L'Orée des Sablons, il buon ristorante bistronomico di Fontainebleau, in Seine-et-Marne

A Fontainebleau, in Seine-et-Marne, L'Orée des Sablons propone una cucina creativa e locavora firmata dallo chef Kevin Pernette, in un ambiente accogliente in via des Sablons, non lontano dal Castello di Fontainebleau. Aperta dall'inizio del 2025, l'indirizzo è già stato inserito nella Guida Michelin 2026: merita di essere assaggiato.
L'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photos

L'Auberge del Vecchio Marly, ristorante con terrazza nelle Yvelines, rinasce (78)

L'Auberge del Vecchio Marly, istituzione del vecchio villaggio di Marly-le-Roi nelle Yvelines (78), torna a vivere nel 2026 sotto l'impulso di Myriam Guenfoud. Menu scritto sulla lavagna, terrazza ombreggiata e cucina casalinga vi aspettano in questo affascinante ristorante in stile paese.
Paris-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentinesParis-Buenos Aires - Viandes argentines

Parigi-Buenos Aires, il ristorante argentino di punta di Fernando de Tomaso a Saint-Germain-des-Prés

Lo chef Fernando de Tomaso è il vostro comandante di bordo sul volo Parigi-Buenos Aires, alla scoperta delle delizie della cucina argentina, tutto fuoco e fiamme. Una tavola itinerante e generosa.
Laïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasseLaïa Monceau, restaurant italien avec terrasse

Fuga R, il nuovo rooftop con vista panoramica a 360° su Parigi

Il gruppo Fuga (Riviera Fuga) presenta il suo nuovo progetto, Fuga R, un rooftop con vista panoramica su Parigi che potrebbe diventare un punto di riferimento fin dall’apertura, prevista per il 6 maggio.
Chiv's Koy, restaurant de poulet frit et poulet rôti Paris 13e - photosChiv's Koy, restaurant de poulet frit et poulet rôti Paris 13e - photosChiv's Koy, restaurant de poulet frit et poulet rôti Paris 13e - photosChiv's Koy, restaurant de poulet frit et poulet rôti Paris 13e - photos

Chiv's Koy, nuovo tempio del pollo fritto nel 13º arrondissement di Parigi

Vi piace il pollo arrosto o il pollo fritto fatto in casa? Direzione Chiv's Koy in via Véronèse, Parigi 13°. Il locale ha appena inaugurato il suo nuovo ristorante street food, in uno spazio più ampio che permette di accomodarsi in famiglia o tra amici oppure di portar via se lo si desidera. L’abbiamo provato e vi raccontiamo tutto.
Superfine - Cocktail PB&B milkshakeSuperfine - Cocktail PB&B milkshakeSuperfine - Cocktail PB&B milkshakeSuperfine - Cocktail PB&B milkshake

Superfine, il bar di cocktail da gara al posto del Motel

Al posto del Motel, Superfine è il dive bar che fa parlare di sé nell'undicesimo arrondissement, con i suoi cocktail da gara, le piccole porzioni da gustare e il personale che ti fa sentire a casa.
L'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fumé

L'Amic, il bistrot degli amici che fa vibrare il XVIII arrondissement con la sua terrazza al sole

Nuovo indirizzo nel 18º arrondissement, L’Amic si trasferisce in rue Letort con una promessa semplice: riunire attorno a una tavola conviviale una cucina di stagione, vini naturali e una banda di amici dai percorsi complementari. Un bistrot di quartiere pensato come luogo di vita, con una grande terrazza al sole.
Rosario - TortillaRosario - TortillaRosario - TortillaRosario - Tortilla

Rosario invita la Spagna a tavola ed è un successo

La Spagna suona alla porta e vi invita da Rosario, un ristorante iberico la cui carta è firmata dallo chef spagnolo José Maria Goñi Martínez.
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Jones, cucina meticcia e hip-hop firmata da Juan Pablo Rojas Pineda e Enzo Viola in via Voltaire

A due passi da Piazza Voltaire, Jones inaugura un nuovo capitolo guidato da un duo appassionato, Juan Pablo Rojas Pineda e Enzo Viola. Alla carta, una cucina meticcia dalle molteplici influenze e un'atmosfera conviviale radicata nella cultura urbana.
Central Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas ArenaCentral Chapelle, le nouveau spot culture, musique et food au cœur de l'Adidas Arena

Central Chapelle, il nuovo hub di cultura, musica e food apre nel cuore de La Chapelle Arena

Central Chapelle è la nuova destinazione di cultura, musica e food che apre finalmente le porte nel cuore della La Chapelle Arena, il 6 maggio 2026!
BittikesuBittikesuBittikesuBittikesu

Bittikesu, il primo ristorante dello chef canadese Jules St-Cyr a Parigi

Il cuoco canadese Jules St-Cyr inaugura il suo primo ristorante a Parigi, nei pressi del bacino dell’Arsenale, nel quartiere della Bastiglia. Un locale dove cucina di stagione, ispirazioni dal mondo e artigianalità si incontrano in un menù gastronomico unico.
Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche

Rivages, il ristorante discreto si trasforma in tavola sul mare

Nel IX arrondissement di Parigi, il ristorante Rivages du Scribe Paris Opéra rinnova completamente la sua carta nel 2026 puntando sui prodotti del mare e sulla pesca costiera francese. L'abbiamo provata e vi raccontiamo tutto.
Mantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettesMantra - Chou rave, kale, coco fermentée, crevettes

Mantra, il ristorante gastronomico franco-maleense da tenere d'occhio con attenzione

Con Mantra, un ristorante franco-malese nel IX arrondissement di Parigi, lo chef Manogeran Shasitharan inaugura un ritorno molto atteso nella capitale francese. Qui propone una cucina fusion tra alta gastronomia e sapori malaysiani decisi. Un indirizzo che potrebbe diventare presto un punto di riferimento nel panorama gastronomico stellato.
Osabaita - Burger lomo basqueOsabaita - Burger lomo basqueOsabaita - Burger lomo basqueOsabaita - Burger lomo basque

Osabaita, ristorante basco conviviale tra tapas e piatti tradizionali nel sesto arrondissement.

Nel sesto arrondissement, Osabaita propone una cucina basca generosa, tra tapas da condividere e piatti tradizionali. Un locale conviviale, fedele ai prodotti e ai valori del Sud-Ovest.
Bolan - Pad Thaï RoyalBolan - Pad Thaï RoyalBolan - Pad Thaï RoyalBolan - Pad Thaï Royal

Bolan, un ristorante thailandese contemporaneo e raffinato nel cuore del Quartiere Latino

A Saint-Michel, Bolan propone una cucina tailandese contemporanea, preparata al momento con ingredienti freschi, e una carta breve, composta di piatti essenziali.
Maison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtes

Maison Baroche, la tana del buon gusto di David Baroche, a metà tra macelleria, alimentari e tavola a menù fisso

À due passi dai Grands Boulevards, Maison Baroche confonde le piste del buon mangiare. Un intreccio di bottega alimentare di pregio, norcineria artigianale e ristorante con menù fisso, questa indirizzo vivace, generoso e fuori dal comune è l’opera dello chef David Baroche e di sua moglie Delphine, spinti da una passione intatta per il bello e il buon prodotto.
Gourou - Plats indiensGourou - Plats indiensGourou - Plats indiensGourou - Plats indiens

Gourou, un bazar tradizionale indiano a Parigi

Con il suo aspetto tradizionale da bazar, il ristorante indiano Gourou aprirà le sue porte a Parigi il prossimo autunno.