Yaya, il ristorante greco di Halle Secrétan

Da Manon de Sortiraparis · Foto di Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 21 agosto 2020 alle 15:40
La cucina greca di Yaya torna a Parigi con l'apertura del suo secondo indirizzo nella Halle Secrétan, dopo aver già deliziato il palato degli abitanti di Saint-Ouen.

Voglia di un viaggio in Grecia? Preparatevi a partire per le Cicladi con l'apertura del ristorante Yaya nella splendida Halle Secrétan.

Questo nuovo indirizzo nel 19° arrondissement è il secondo Yaya della regione parigina, il primo aveva già aperto ai Docks de Saint-Ouen .

Alla guida di questo nuovo locale ci sono i fratelli Chantzios, fondatori del Kalios, lo chef Juan Arbalaez e la sua nuova spalla greca Fannis Exarchakis, che rivisitano i piatti condivisibili di Neochori-Itomi, un villaggio del Peloponneso.

Nel menu: tagli pregiati di carne, polpi interi, pesci in crosta di sale e noccioli di olive, tutti brasati in un magnifico forno a legna, oltre a pane fatto in casa con olio d'oliva, le immancabili mezzine e, naturalmente, i dolci alla greca.

Il menu gourmet "Table de Yaya" delizierà i fan di Yaya, solo su prenotazione, con piatti d'autore e cocktail in stile greco. I cocktail preparati da Simon Martel, barman del Meilleur Ouvrier de France, vengono condivisi con tutto il tavolo, proprio come il cibo!

È un posto che non vediamo l'ora di scoprire, anche solo per fare un po' di shopping greco nellagastronomia del ristorante!

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 2 giugno 2020

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    Posizione

    33 Avenue Secrétan
    75019 Paris 19

    Sito ufficiale
    yayarestaurant.com

    Prenotazioni
    yayarestaurant.com

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