Ecco una buona notizia per cenare a Versailles senza spendere troppo: l'apertura di un vero bouillon, il primo della città, a due passi dal Castello di Versailles. Recatevi quindi a Le Petit Bouillon Versailles, come viene chiamato, per gustare la vera cucina francese a un prezzo molto basso!
Con un logo che ricorda quello del Petit Bouillon Vavin (e per una buona ragione, è il suo fratello maggiore), il Petit Bouillon Versailles vanta un arredamento che ricorda le brasserie di un tempo. Panche in pelle rossa, lampadari di cristallo, grandi specchi e tavoli in stile bistrot si combinano con una libreria a muro e padelle di rame come decorazione.
Il ristorante, situato in una viuzza laterale all'immediata destra dell'ingresso del Castello di Versailles, offre un' incantevole vista sul più regale dei castelli dell'Ile-de-France, che non sfugge ai buongustai che hanno l'opportunità di deliziare il loro palato e le loro pupille.
Aperto ininterrottamente da mezzogiorno a mezzanotte, all'interno o sulla terrazza, il Petit Bouillon Versailles propone un menu con i più grandi classici francesi a prezzi accessibili: maionese all'uovo, bouchées di pollo alla regina con salsa di tartufi e funghi, l'immancabile boeuf bourguignon... E per il dessert, i più golosi possono concedersi una tarte tatin, un baba au rhum o una tarte bourdaloue aux poires.
Sul tavolo c'è il menu à la carte. Il menu è semplice e vario:
Gli antipasti partono da 2,20 euro, i secondi da 8,90 euro e i dessert da 2,70 euro! È un modo perfetto per gustare un antipasto, un piatto principale e un dessert a meno di 20 euro. Ma il ristorante non rinuncia alla qualità e si rifornisce di prodotti locali il più possibile! Come nel caso dei bouillons in generale, che offrono una cucina popolare ed economica, non aspettatevi piatti preparati in modo eccellente. Al Petit Bouillon Versailles si punta sulla buona cucina, essenzialmente casalinga, dall'antipasto al dessert.
Ci siamo lasciati tentare dalle famose escargots con burro al prezzemolo, dalla terrina fatta in casa dallo chef e dall'aringa su patate calde all'olio. È semplice e ben fatto e ci siamo divertiti molto.
Poi si passa ai piatti principali. Per noi, l'essenziale Purée-saucisse au couteau a 9,60 euro e Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati a 12,50 euro. Il purè, che conserva ancora pezzetti di patata, è fatto in casa, la salsiccia ha un sapore autentico e ci piace la sua salsa di senape all'antica. Per quanto riguarda la Blanquette, la carne di vitello è ben cotta e tradizionale.
Con un prezzo dei dessert compreso tra 3 e 4 euro, non si può fare a meno di mangiare. Noi optiamo per l'eccellente Tarte Tatin con mele fondenti e leggermente aspre e per la Brioche alla francese, generosamente ricoperta di crema pasticcera e caramello.
Al Petit Bouillon Versailles non troverete un menu per bambini, ma la scelta è talmente ampia e conveniente che i vostri figli troveranno sicuramente qualcosa di loro gradimento. Hachis Parmentier, lasagne o purè di salsiccia con profiteroles e la famiglia sarà felice.
Piatti gourmet e tradizionali francesi a prezzi contenuti: un ottimo affare sia per gli abitanti di Versailles che per i turisti in visita al Castello di Versailles, che vogliono assaggiare la buona cucina locale senza allontanarsi troppo dal monumento. E tutto a prezzi contenuti!
Questo test è stato condotto come invito professionale. Se la vostra esperienza differisce dalla nostra, ditelo nei commenti.
Date e orari di apertura
Dal 10 gennaio 2023
Posizione
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Ulteriori informazioni
Nessuna prenotazione
