Ecco una buona notizia per cenare a Versailles senza spendere troppo: l'apertura di un vero bouillon, il primo della città, a due passi dal Castello di Versailles. Quindi, recatevi a Le Petit Bouillon Versailles, come viene chiamato, per gustare la vera cucina francese a un prezzo molto basso!
Con un logo che ricorda quello del Petit Bouillon Vavin (e per una buona ragione, è il suo fratello maggiore), il Petit Bouillon Versailles è decorato in uno stile che ricorda le brasserie di un tempo. Panche in pelle rossa, lampadari di cristallo, grandi specchi e tavoli in stile bistrot si combinano con una libreria a muro e padelle di rame come decorazione.
Il ristorante, situato in una viuzza laterale all'immediata destra dell'ingresso del Castello di Versailles, offre un' incantevole vista sul più regale dei castelli dell'Ile-de-France, che non sfugge ai buongustai che hanno l'opportunità di deliziare il proprio palato e le proprie pupille.
Aperto ininterrottamente da mezzogiorno a mezzanotte, all'interno o sulla terrazza, il Petit Bouillon Versailles propone un menu con i più grandi classici francesi a prezzi accessibili: maionese all'uovo, bouchées à la reine di pollo con salsa al tartufo e ai funghi, e l'imperdibile bourguignon di manzo... Per quanto riguarda i dessert, i più golosi possono concedersi una tarte tatin, un baba au rhum o una tarte bourdaloue aux poires.
Il menu à la carte è disposto sul tavolo. Il menu è semplice e vario:
I prezzi partono da 2,20 euro per gli antipasti, 8,90 euro per i secondi e 2,70 euro per i dessert! È un modo perfetto per gustare un antipasto, un piatto principale e un dessert a meno di 20 euro. Ma il ristorante non rinuncia alla qualità e si rifornisce di prodotti locali il più possibile! Come nel caso dei bouillons in generale, che offrono una cucina popolare ed economica, non aspettatevi piatti preparati in modo eccellente. Al Petit Bouillon Versailles si punta tutto sul buon cibo, essenzialmente fatto in casa, dall'antipasto al dessert.
Da parte nostra, ci siamo lasciati tentare dalle famose escargots au beurre persillé, dalla terrina fatta in casa dallo chef e dall'aringa su patate calde sott'olio. Semplice e ben fatto, ci siamo divertiti molto.
Poi si passa ai piatti principali. Per noi sono essenziali la Purée-saucisse au couteau a 9,60 euro e la Blanquette de veau à l'ancienne aux champignons et riz basmati a 12,50 euro. Il purè, che conserva ancora pezzetti di patata, è fatto in casa, la salsiccia ha un sapore autentico e ci piace la sua salsa di senape all'antica. Come per la Blanquette, la carne di vitello è ben cotta e tradizionale.
Con un prezzo dei dessert compreso tra 3 e 4 euro, non si può sbagliare. Noi optiamo per l'eccellente Tarte Tatin con mele morbide e leggermente aspre e per la Brioche con French toast, generosamente ricoperta di crema pasticcera e caramello.
Al Petit Bouillon Versailles non troverete un menu per bambini, ma la scelta è talmente ampia e conveniente che i vostri figli troveranno sicuramente qualcosa di loro gradimento. Hachis Parmentier, lasagne o purè di salsiccia con profiteroles e la famiglia sarà felice.
Cibo da gourmet, piatti tradizionali francesi a prezzi contenuti: questo è davvero il posto giusto per gli abitanti di Versailles e per i turisti che visitano il Castello di Versailles e che vogliono assaggiare la buona cucina locale senza allontanarsi troppo dal monumento. Il tutto a prezzi contenuti!
Questo test è stato condotto nell'ambito di un invito professionale. Se la tua esperienza è diversa dalla nostra, ti preghiamo di comunicarcelo.
Date e orari di apertura
Dal 10 gennaio 2023
Posizione
Le Petit Bouillon Versailles
7 Rue Colbert
78000 Versailles
Informazioni sull'accessibilità
Ulteriori informazioni
Nessuna prenotazione
