Scoperta gastronomica: la tavola segreta degli Amici di Messina a Parigi

Da My de Sortiraparis · Foto di My de Sortiraparis · Pubblicato su 23 giugno 2023 alle 18:20
Vicino a Les Halles, nel 2° arrondissement di Parigi, scoprite il ristorante italiano nascosto Les Amis de Messina, che offre un'esperienza gastronomica siciliana unica in un ambiente intimo. Per un piccolo pranzo o una cena, una festa di compleanno o un insolito ristorante con gli amici, con il suo speakeasy, questo è il luogo ideale per trascorrere un momento di festa e gastronomia.

Nel cuore di Parigi, scoprite la tavola privata italiana di Les Amis de Messina, che offre un'immersione culinaria il più possibile vicina alla Sicilia. Questo viaggio gastronomico è iniziato dal talentuoso chef Ignazio Messina, che apre le porte della cantina del suo ristorante per condividere un'esperienza eccezionale. A questo tavolo segreto, la cucina è personalizzata, dalla scelta dell'antipasto al dessert, il tutto esaltato da vini italiani accuratamente selezionati.

È un luogo incantevole e pittoresco, immerso nella luce soffusa della cantina, che offre un'atmosfera calda e autentica. A seconda delle preferenze culinarie degli ospiti e dell'evento, il menu è pensato per una festa di compleanno o una cena di lavoro. Lo chef condivide la sua passione per la gastronomia siciliana. Ignazio Messina esprime il suo obiettivo: "offrire un'esperienza culinaria eccezionale che non dimenticheranno mai".

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Ci troviamo a tu per tu con lo chef, che esprime il suo amore per la sua terra natale, la Sicilia. Ascoltiamo il suo discorso appassionato e veniamo conquistati dai suoi valori unici. I posti a sedere sono limitati a 6/10 persone, per garantire un'esperienza intima e personalizzata a ogni ospite. Le prenotazioni possono essere effettuate direttamente presso il ristorante, con un menu su misura.

Prima della sala privata, si trova lo Speakeasy Bar, che offre cocktail e mocktail con un tocco di classe.

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Durante la nostra visita, abbiamo gustato :

  • Polpo con purè di patate, capperi e acciughe.

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  • Pasta Gambero Rosso Mazara con pistacchi siciliani e burata.

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  • Pesce spada impanato con agrumi e pistacchi.

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  • Tiramisù fatto in casa e Torta Mamma Lina con zucchine.

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  • Senza dimenticare i deliziosi gelati fatti in casa.

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Lo chef Ignazio Messina

Ignazio Messina, i cui genitori erano siciliani, è nato e cresciuto in Sicilia. Trasferitosi in Francia all'età di 22 anni, ha iniziato la sua carriera in alcuni ristoranti italiani di Parigi. Nel 2001, insieme al fratello minore, ha aperto il ristorante "Les Amis des Messina", al 204 di rue du Faubourg saint Antoine 75012, prima di continuare la sua avventura nel cuore di Parigi, all'81 di rue Réaumur.

Il ristorante

Nel cuore del quartiere delle Halles,"Les Amis des Messina" fa rivivere, in stile siciliano, l'anima del defunto mercato parigino. In questo spazio raffinato, originale e aperto, sarete sorpresi da tre aree diverse, ognuna delle quali offre un'esperienza culinaria unica. Farete un viaggio in Italia, dove potrete assaporare specialità spesso poco conosciute. Potrete fare shopping in stile palermitano e assaporare la generosità della Sicilia.

Questa fuga segreta in Italia è una scoperta che merita di essere condivisa. Tra la passione dello chef Ignazio Messina, la cornice pittoresca della cantina, l'autenticità dei piatti serviti e la possibilità di un'esperienza culinaria personalizzata a casa, non possiamo che consigliare caldamente la tavola italiana nascosta de Les Amis de Messina a Parigi.

Informazioni pratiche

Date e orari di apertura
Dal 23 giugno 2023

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    Posizione

    81 Rue Réaumur
    75002 Paris 2

    Accesso
    Stazione della metropolitana linea 3 "Sentier

    Età consigliata
    Per tutti

    Sito ufficiale
    restaurant.lesamisdesmessina.com

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