Le Bel Canto, per un'esperienza unica di cena-opera a Parigi!

Se conoscete gli spettacoli di cabaret, il Bel Canto Paris è uno dei luoghi insospettabili di Parigi che rende omaggio al nostro repertorio classico! Ci si ritrova a un orario preciso per godersi una cena-opera eccezionale.

Il team vi accoglie in un ambiente sontuoso, dove il velluto rosso e il pianoforte a coda creano un'atmosfera teatrale e senza tempo. Poi è il momento dello spettacolo! Ogni sera il Bel Canto si trasforma in un vivace palcoscenico dove giovani talenti lirici provenienti da tutto il mondo si esibiscono in capolavori di Verdi, Mozart, Bizet, Rossini e Puccini, davanti agli 80 ospiti che le diverse sale possono ospitare!

Questa alchimia tra musica e gastronomia offre un'esperienza unica a Parigi, in un'atmosfera silenziosa e riservata. Il menu, ispirato alla tradizione culinaria francese, promette un'avventura gastronomica all'altezza dello spettacolo. I piatti, preparati con ingredienti di stagione di qualità impeccabile, si fondono armoniosamente con le arie d'opera per una cena indimenticabile.

MENU LIQUIDO Primavera 2026
98€ a persona, escluso bevande

Cena + spettacolo

***

Duo di amuse-bouche dello chef

***

Croustillante di caprino caldo avvolto in aumônière, composta di cipolle, insalata di cavoli, vinaigrette al miele e balsamico

OPPURE
Gravlax di salmone all’aneto, crema acidula, chips croccanti e julienne di Granny Smith

OPPURE
Crema di cavolfiore aromatizzata al cumino, uovo perfetto, pikles multicolori e cipolle fritte

OPPURE
Foie gras fatto in casa al mader, chutney di cipolle, brioche fatta in casa tostata e bouquet di insalata verde (Supplemento 9€)

***

Gamberoni alla piastra, risotto vellutato di porri con brodo vegetale
OPPURE
Confit di anatra sfilacciata, purea di patate, cialda di parmigiano e insalata verde
OPPURE
Butternut arrostito con miele e cumino, cubetti di feta, noci croccanti e cipolle fritte
OPPURE
Filetto di manzo “Chateaubriand”, salsa al pepe nero di Sarawak e patate “mitrailles” (Supplemento 18€)

***

Selezione di formaggi stagionati

OPPURE

Crème brûlée fatta in casa alla vaniglia

OPPURE

L’Opéra del Bel Canto, pan di Spagna morbido, crema al caffè e ganache al cioccolato

OPPURE

Mele caramellate stile crumble, gelato al formaggio bianco

***

Selezione di formaggi e dessert con un supplemento di 15€
Caviale Royal Siberian Baerii o Oscietra in scatola singola con blinis fatti in casa
20g di Baerii a 40€ - 20g di Oscietra a 60€
50g di Baeri a 80€ - 50g di Oscietra supplemento di 120€

Menu bambino 49€ (6-12 anni)

Prenotazioni online

Per una cena romantica o un'insolita esperienza parigina , il Bel Canto Paris è un must per gli amanti della musica! Venite a vivere l'incanto di una cena-opera nel cuore di Parigi, un'esperienza culinaria e culturale senza precedenti.