アジア・レストラン・ガイド

ベニハナ・パリ店：グループで楽しめる、独特で華やか、そしてエキサイティングな鉄板焼き体験

パリ1区のサンホナRd通り163番地に位置するベニハナ・パリは、誕生日やグループでの食事を特別な祝いに変える、独自の鉄板焼きショーを提供しています。シェフが炎や道具、食材を巧みに操り、目の前で繰り広げられる臨場感あふれるインタラクティブな料理ショーは、まさに一味違う体験です。

Cơm Niêu Quán、新しい魅力あふれるベトナム料理店パリ13区にオープン

パリ13区のショワジ通りへと足を運び、家族経営の本格ベトナム料理店「Cơm Niêu Quán」へ。洗練されたインテリアが印象的な、温かみのある新店です。

C'Roll Sushi：パリで話題沸騰中！話題のチューブ寿司を提供する日本レストラン

寿司が皿からトンネルへと進化！ パリでは、Push-Pop sushiが早くもTikTokで話題になり、毎日のランチタイムに列を成すファンが C'Roll Sushiの前に集まっています。ポンピドゥーセンターからわずかの場所にあり、ニューヨークのホットな流行に触発されたこの次世代の巻き寿司は、楽しさと視覚的なインパクトを兼ね備え、持ち運びも便利に工夫されています。

パンダシアの「フォーPokéハウス」：パリ中心地で楽しむアジアの絶品フュージョン料理

パリの1区の中心地に位置する「Phở Poké House」では、伝統的なベトナムのフォーと新鮮なポケボウルが融合した、唯一無二の食の体験を提供しています。新鮮な食材を使ったヘルシーな料理を、スピーディーなサービスとお手頃な価格で楽しめるこの店は、ルーヴル美術館やギャラリー・ラファイエットからすぐの便利なロケーションにあります。

BẾP、Sobremesaチームが手がける新しいベトナム料理店

新たなベトナム料理店が2026年春、パリの第9区にオープンします。店名はBẾP。この店は、マリーとアントワーヌ・グエン、そして既に「Sobremesa」を手掛けるエミリアン・ケムネールのチームによって運営されます。

Winner’s Chicken：パリ中心地に登場した新感覚韓国風フライドチキンの名店

パリで本格的な韓国風フライドチキンを楽しみたい？パリ・ボーヴォワールの真ん中に位置する「Winner’s Chicken」へどうぞ。ここでは、サクサクの韓国風チキンを気軽にシェアできるスタイルで提供し、リーズナブルな価格で本格的な味わいを満喫できます。店内は、アットホームでリラックスできる雰囲気が広がり、誰もが気軽に楽しめる空間です。

Wrap'n Roll Sushi：誰でも気軽に楽しめるユニークな日本風ロール寿司レストラン

知る人ぞ知る、良店を探しているグルメ愛好家必見のスポット：Wrap’n Roll Sushiはサン=ラザール近くの見逃せない日本料理店です。創造的で手頃な価格の巻き寿司メニューが魅力で、多くの食通をうならせています。

パリで迎える旧正月：21G Dumplingが中国文化を祝う

アルグル市場からすぐの場所に位置する21G Dumplingは、パリで旧正月を祝うのにぴったりのスポットです。手作りの飲茶や台湾料理の逸品、中国の伝統料理と共に、温かくアットホームな雰囲気の中で楽しいひとときを過ごせます。

Horiz、ヴォルタ通りにある中国料理店が無尽さまざまなライス料理を提供

パリ最古の中華街、ヴォルタ通りの中心部に位置する兄弟のリンは、伝統的な家族経営のレストランを現代的な新ブランド「Horiz」へと改名し、進化させました。この店は、東南中国料理をテーマに、前菜からデザートまでさまざまな形の米料理にこだわり、地域の味を新たなスタイルで楽しめる場所です。

マントラ：注目の新感覚フランス・マレーシア料理店

パリ9区にオープンしたフランス・マレーシア料理のレストラン、Mantra。シェフのManogeran Shasitharanが長らく待ち望まれていたパリへの復帰を果たしました。ここでは、高級フレンチと確かなマレーシアの風味を融合させた、多彩な融合料理を堪能できます。今後、多くの星付きレストランの中で注目を集める存在になるかもしれません。

Foodi Jia-Ba-Buay、サントールで味わう台灣の絶品レストラン

従来のアジア系食堂とは一線を画し、Foodi Jia-Ba-Buayレストランは、洗練されたモダンなインテリアの中で、厳選された台湾料理を提供しています。

パリで開催される「サケ週間2026」：2月の絶品グルメ探訪

2026年2月、サケ週間が再びパリと各地のレストランで開催されます。今回で5回目となるこのイベントは、旨味をテーマに、選りすぐりの20店舗が参加。詳細な参加レストランのリストもぜひご覧ください！

パッサージュ・デ・パノラマにある餃子の店「餃子バー

パッサージュ・デ・パノラマにひっそりと佇む餃子バーでは、ポーク、チキン、ベジタリアンの餃子を何十個も食べることができる。

18区に佇む責任ある日本のフライドチキンの店「中津」。

18区の高台にある「中津」は、日本の有名な唐揚げの専門店で、ハンバーガーやどんぶりで提供しています。

パリ第7区のレストラン「ヴェスパー」が、新たに居酒屋スタイルで生まれ変わる

パリ7区のエコール・ミリテールからすぐの場所にあるVesperは、フレンチレストランから現代的な和風居酒屋へと進化を遂げています。料理長のルディ・ピーターセンのもと、洗練された空間で提供されるのは、ミソで煮付けた黒鱈や新鮮な寿司、そして上質なカクテル。東京とパリが見事に融合したこのグラマラスなレストランは、昼夜問わず営業を開始し、シックな雰囲気の中で心地良いひとときを楽しめます。

Katsu Katsu、パリ2区にニューオープンした本格的な日本の揚げ物専門レストラン

Katsu Katsuは、パリ2区に新たにオープンした日本料理店で、和風のパン粉を使ったカツ料理を専門としています。このユニークなお店は、とんかつを中心に、サクサクのバリエーションを豊富に取り揃えており、豚肉だけでなくエビやきのこ、ポテトコロッケなども楽しめます。実際に試してみたので、その魅力を詳しくお伝えします。

プラフ：伝統的な中央アジア料理を味わえる本格レストラン

パスポート不要で中央アジアの美食を満喫できる！「プラフ」では、シルクロードの旅に出るような感覚で、伝統的な料理の数々を味わいながら、その豊かなレシピの魅力を存分に堪能できます。

Octant：第5区にある世界の味を楽しめる本格フレンチレストラン

パリを離れることなく五大陸を巡る旅：第5区の中心地、プランテン植物園のすぐそばに位置するオクタントは、世界各国の料理とフランスの技術が華麗に融合した、唯一無二のグルメ体験をお届けします。

もうすぐパリのSoon Grillが、海外で優れた韓国レストランに贈られる称号を獲得します

「優秀韓国料理店」認証は、世界中で本格的な韓国料理の魅力を伝えるために設立され、海外の優れた韓国レストランを選定し、厳しい品質基準を満たす店に与えられる称号です。この認証は、伝統的で本格的な味を追求する韓国料理ファンにとって、重要な指標となっています。海外で選りすぐられたこのエリートレストランの中から、パリにある Soon Grill をぜひご紹介します！