グルメレストランガイド

La Véranda、ジェローム・バンクテル監修の一時限定シーフードレストランがラ・リザーブ・パリに登場

À La Réserve Paris、シャンゼリゼ通り近くの隠れ家的な高級ホテルでは、シェフ三つ星のジェローム・バンクテルによる一時的な海のレストラン、La Vérandaが海の幸をテーマにおもてなしします。明るいガラス張りの大空間からは、緑豊かな中庭が望めます。潮の香り漂う料理や贅沢なキャビアのメニュー、鏡のように映るカクテルが、来る4月までその華やかさを競い合います。まるで海のハイファッションを楽しむ一場の休暇のようです。

イル＝ド＝フランスのIssy-les-Moulineauxにあるドメーヌ・ド・ラ・レーヌ・マルゴの祝祭期間限定のグルメコース

The Marguerite 1606 in Issy-les-Moulineaux offers a stunning Queen’s Festive Menu throughout December 2025. From foie gras and scallops to farm-raised black chicken, a delectable array of delights awaits you in this historic setting. It’s the perfect escape to savor a special moment as the year draws to a close.

リュテシアのフロリアン・ファヴァリオ：2つ星シェフのメニューを試食

マンダリンオリエンタル・リュテシアは、オートサヴォワのオーベルジュ・ド・モンマンでミシュラン2つ星を獲得したシェフ、フロリアン・ファヴァリオを、2025年11月29日までレストラン・サンジェルマンに迎えています。サヴォワの風味を称える彼のグルメメニューを試食しましたので、その感想をお伝えします。

バシャ・コーヒー・パリのクリスマスシーズンのお祝いメニューがシャンゼリゼに登場

シャンゼリゼ通りのバシャ・コーヒーは、8区にある素晴らしいモロッコ風のコーヒー館で、2025年12月15日から2026年1月3日まで、上質な食材と素晴らしいコーヒーを組み合わせた、特別なグルメメニューで年末の祝祭を祝います。パリのクリスマスシーズンに、美食のひとときをお楽しみください。

ガンナムを発見：パリの新たな韓国の宝石

パリとソウルを結ぶ、ディナーのひとときだけ時が止まるような一服。パリの中心に位置する当店は、心温まる雰囲気の中で韓国の味わいと伝統を体感していただける場をお届けします。

最古のキャビア・レストラン、プルニエ。

1924年にオープンしたパリのキャビアレストラン「プルニエ」は、アールデコ調の気品ある内装で、ベンジャミン・パトゥーによってかつての輝きを取り戻した。

ミシュランの星を獲得したティエリー・マルクスのこだわりの美食レストラン、オノール

オノル」は、ティエリー・マルクスが品質に一切の妥協を許さず、社会的責任を果たしているグルメレストランである。ミシュランの1ツ星を獲得した、この持続可能性とコミットメントの新しい美食の殿堂を発見するため、私たちは8区の258 du Faubourg Saint-Honoréを訪れた。

パリ8区のボエティ通りにある美しい美食レストラン「スフェール

Sphère（スフェール）とは、パリ8区のボエティ通りにあるシックで広々としたレストランの名前である。デザイナーによる美しい内装と吉田哲也氏による洗練された料理で、楽しい時間を過ごせること間違いない。

ジオエリア、シェフ Camille Saint M'leux のグランメゾン

ミシュランの星を獲得した才能あるシェフ、カミーユ・サン・ムルーが、16区にあるレストラン、タンの代わりに、パリ初のレストラン、ジオエリアをオープンすることになった。

アンヴァリッドのはずれにある繊細なミシュランの星付きシーフードレストラン、ディヴェレック

アンヴァリッド地区にあるマチュー・パコーの伝説的な魚料理レストラン、ディヴェレックでは、シェフのマルゴー・ブルジョワが指揮を執る。ボーフォールのスケール5で新鮮な空気を！

フォンテーヌブロー近郊のボワ・ル・ロワにあるグルメ・レストラン「パピルス

パリからわずか1時間で、グルメな休暇を楽しみませんか？セーヌ＝エ＝マルヌ県のボワ＝ル＝ロワにあるグルメ・レストラン、パピルスへ。フォンテーヌブローとバルビゾンの間に位置する、シェフ、トマ・ブリアンデの設計による自然の中の洗練されたレストランです。

トップシェフ2025の勝者、クエンティン・マウロがアスニェールに仮設レストランをオープン

2025年7月2日（水）にM6で放送された『トップ・シェフ』シーズン16の優勝者、クエンティン・マウロが、7月3日（木）から8月31日（日）までアスニエール＝シュル＝セーヌに臨時レストランをオープンする。

スロー：14区にある居心地の良いレストランで、独創的なグルメ料理を提供している！

ジャン・ミッシェル、エミ、ルイーズは、火曜日から土曜日のランチとディナー、そして日曜日のランチタイムにお客様をお迎えする。

デラーノ・カフェ：パティオの隠れ家レストランでイタリア・フランス料理を試食 パリ8区

マドレーヌ寺院のすぐ近くにあるメゾン・デラーノ・パリには、緑のパティオが広がる控えめなレストラン、デラーノ・カフェがある。シェフのパオロ・ミネリは、エレガントで穏やかな雰囲気の中で、イタリア料理にアクセントを加えたフランス料理を提供している。

レ・マグノリア：ヴァル・ド・マルヌで発見すべきグルメ・レストラン (94)

ヴァンセンヌの森からほど近いヴァル・ド・マルヌのペルルー・シュル・マルヌの町には、パリ東部の有名なグルメ・レストラン、レ・マグノリアがある。美食家を満足させること間違いなしの、この驚くべき場所をご案内しましょう。

ロランジュリー・アット・ザ・ジョージ5世、アラン・タウドンの2ツ星グルメ・レストランが新装オープン

パリのジョージ5世宮殿のレストラン「ロランジュリー」が全面的に改装された。この洗練された空間で、ミシュラン2つ星を獲得したシェフ、アラン・タドンの料理を、落ち着いた詩的な雰囲気の中で楽しむことができる。この魅惑のインターリュードを試食し、そのすべてをお伝えしよう。

レストラン・メゾン・ブランシュ、ブラン・メスニルの美食の中心地 (93)

ミシュランの星を獲得したモントルイユのレストランVilla9Troisに続き、セーヌ・サン・ドニで同じグループによる2軒目のグルメ・アドレスが待っている。今回はブラン・メスニルにある美食レストラン、メゾン・ブランシュへご案内します。

レストラン「アラン・ゲアム」、レバノンの柔らかなアクセントを効かせたシェフの美食とスターが集う舞台

エトワール広場から目と鼻の先にある静寂に包まれた空間で、シェフのアラン・ゲアムは、フランスのオートキュイジーヌのノウハウに敬意を払いつつ、自身のルーツであるレバノン料理に敬意を表し、星を冠した美食を披露する。

マルヌ河畔の歴史的な環境にあるグルメ・レストラン、レク・ド・フランス (94)

レク・ド・フランスは、マルヌ河畔にある1717年創業の元馬場宿を改装したグルメ・フレンチレストランです。ヴァル・ド・マルヌにあるこのレストランは、一見の価値がある！

IRWIN、シェフ・デュラン・イルウィンのグルメレストラン、郷土と記憶のあいだ。

アーウィン・デュランの腕を借りて、思い出に残る冒険の旅に出かけよう。長い間ギー・サヴォワの右腕として活躍した若きシェフが、パリに初のレストランをオープンした。