バレンタインデー2026は、大切な人を驚かせるための<ロマンチックなディナー）を楽しむ絶好の機会です。パリの一流シェフたちが腕をふるう、華やかなレストランが町を彩ります。 それなら、パリまたはイリ＝ド＝フランスの星付きレストランで、ロマンチックなデートをしてみてはいかがでしょうか？
愛の街・パリだからこそ、2026年のバレンタインデーを思いきり楽しめる。ちょうど良いことに、街の星付きレストランが創意工夫を凝らし、場合によっては次の2月14日のために特別なコースメニューを用意しているのだ。
こちらでは、おすすめの名店を紹介しています。ミシュランガイドで星を獲得したレストラン（一つ星から三つ星まで）がリストアップされており、そこでは卓越した料理を大切な人と一緒に楽しむことができます。あとは、あなたの心を惹きつける場所を選び、ロマンチックなプランを練るだけです。
ただし、これらの人気店はすぐに食通たちの先着を受けてしまうことが多いため、予約は早めに済ませておきましょう。2026年の ヴァレンタインデーは、星々のそばでロマンチックなひとときを過ごす準備はできていますか？
アンヌさん率いる「パヴィヨン・ド・ラ・レーヌ」の星付きレストランが、新たな一章を迎えます。シェフのティボー・ソンバルディエとのコラボレーションがスタートしました。
ヴォージュ広場から歩いてすぐの場所に位置し、レーヌ館の中心にひっそりと佇むミシュラン星獲得のレストラン、アンヌがシェフのティボー・ソンバルディエと共に新たな章を迎えます。伝統的な料理をベースにしつつも決して退屈さはなく、優雅さと洗練を併せ持つ、上品さを追求した味わいです。 [続きを読む]
ロランジュリー・アット・ザ・ジョージ5世、アラン・タウドンの2ツ星グルメ・レストランが新装オープン
パリのジョージ5世宮殿のレストラン「ロランジュリー」が全面的に改装された。この洗練された空間で、ミシュラン2つ星を獲得したシェフ、アラン・タドンの料理を、落ち着いた詩的な雰囲気の中で楽しむことができる。この魅惑のインターリュードを試食し、そのすべてをお伝えしよう。 [続きを読む]
ヴィラ9トロワ、シェフ、シルヴァン・グロージャンによるモントルイユのスターたちの別荘
今やミシュランの星を獲得したモントルイユのヴィラ9トロワでは、次の世代がより確実なものとなっている。カミーユ・サン・ムルーの退任後、もう一人の若きシェフ、シルヴァン・グロージャンが、気品と卓越した技で後を引き継いだ。 [続きを読む]
ミシュランの星を獲得したシェフ、グレッグ・マルシャンの店「フレンチー
ニル通りのほとり、ワインバー「メゾン」の向かいに位置する「フレンチー」は、シェフ、グレッグ・マルシャンが手がけるスターたちの巣窟だ。 [続きを読む]
ブノワ・パリ、レ・アールにあるアラン・デュカスのミシュラン星付きビストロ
アラン・デュカスがミシュランの星を獲得したレストラン「ブノワ・パリ」は、1912年にパリ1区にオープンして以来、美食家たちのランドマークとなっている。 [続きを読む]
Virtusは、控えめでありながら輝きを放つ二つ星レストランだ。
シェフのフレデリック・ロリミエと妻のカミーユ・グイエに引き継がれたヴィルトゥスは、前シェフが去ったときに消えたミシュランの星をすぐに取り戻した。このミシュラン星付きレストランは、特に控えめではあるが、食べる人の心を溶かす仕掛けを一つも持っている。 [続きを読む]
シュヴァル・ブラン・パリのトゥート・パリ
首都を支配する崇高なレストラン、ル・トゥー・パリがミシュラン一つ星を獲得した。シュヴァル・ブラン・パリの7_1階に位置し、セーヌ川と首都を象徴するモニュメントの息をのむような眺めを誇るテラスで、ウィリアム・ベカンの美しくコンテンポラリーなフランス料理を堪能できる。 [続きを読む]
茶懐石「秋吉」、茶懐石料理店として初めてミシュラン一つ星を獲得
茶懐石 秋吉」は、日本国外では世界初の茶道レストランの名前である。ミシュラン一つ星を獲得したばかりのこの日本食レストランは、パリ15区にある。 [続きを読む]
ラ・トゥール・ダルジャン、パリの施設が生まれ変わる
パリの正真正銘の名店であるトゥール・ダルジャンが、新しいバーの誕生と屋上のオープンを機に、より現代的な外観に生まれ変わる。 [続きを読む]
メゾン・ヴィレロイ・ホテルにひっそりと佇むミシュランの星付きレストラン、トレンテ・トロワ
メゾン・ヴィレロイ・ホテルの中心部にひっそりと佇む、シェフ、セバスチャン・サンジューのトレンテ・トロワ・レストランは、そのよくできたクラシックなフランス料理でミシュランの星を獲得している。 [続きを読む]
グラン・コントロールの星付きレストラン「アイレル・シャルトー・ド・ヴェルサイユ」：テスト＆レビュー
ヴェルサイユ宮殿のオランジュリーを眺めながら、王室御用達のランチを楽しみませんか？ミシュランの星を獲得したグラン・コントローレ・レストランに向かい、気品あふれるダイニングルームや、天気の良い日には美しいテラスで、時をさかのぼった魔法のようなお食事をお楽しみください。 [続きを読む]
杉山あゆみの繊細な星付きレストラン「Accents Table Bourse」。
繊細さ、上品さ、エレガンス、これらの言葉は、日本人パティシエ杉山あゆみの最初のレストランであり、ミシュランの星を獲得したパレ・ブロンニャールのすぐ近くにある「アクサンステーブル・ブース」を表現しています。 [続きを読む]
ブローニュの森にある星付きガストロノミーレストラン「La Grande Cascade」。
ラ・グランド・カスケード」を再発見してみませんか？ミシュランの星を55年間獲得しているこの美食レストランは、パリ16区のブローニュの森の端に位置し、その特別な環境で私たちを楽しませてくれる。このレストランは常に新しい料理を提供し、私たちを楽しませてくれる。 [続きを読む]
ル・コロ、コロの湖畔にある星付きの自然派レストラン
パリとヴェルサイユの中間という理想的なロケーションにあるミシュランの星付きレストラン、ル・コロは、美食家にとって安らぎの楽園である。最近改装され、すっかり新しくなったこのレストランは、きっとご満足いただけることでしょう。緑に囲まれたこのレストランで、地元の農産物の宝庫であるレミ・シャンバールの料理をご堪能ください。 [続きを読む]
フォンテーヌブローのミシュラン星付きレストラン「ラクセル
ミシュランの星を獲得したフォンテーヌブローの旅はいかが？後藤邦久シェフが10年前から経営しているこの素晴らしいレストランの名前は「ラクセル」。洗練されたフランス料理に日本の食材の香りが漂う、素晴らしい発見だ。 [続きを読む]
ジャッキー・リボーのミシュラン星付きレストラン「Qui Plume La Lune
ジャッキー・リボーのレストラン「Qui Plume La Lune」は今年10周年を迎えます。同じくミシュランの星を獲得したヴァンセンヌの「L'Ours」に先駆けてオープンしたシェフ初のミシュラン星付きレストランを発見し、シェフのジャン＝クリストフ・リゼの案内で、美味しい料理、美味しい味、短い流通経路、旬の食材に焦点を当てた美食の旅に出るチャンスです。素晴らしいテーブル [続きを読む]
パヴィヨン・ルドワイエンにあるヤニック・アレノのエレガントなミシュラン星付きレストラン、パヴィロン
ミシュラン6つ星を誇るパヴィヨン・ルドワイヤンの中心で、シェフ、ヤニック・アレノが1*レストラン「パヴィロン」のカウンターで美食家たちをもてなす。まさに体験そのものだ。 [続きを読む]
ヴァンセンヌにあるジャッキー・リボーの素晴らしいミシュラン星付きレストラン「L'Ours
ヴァンセンヌにあるミシュランの星付きレストラン「L'Ours」で、シェフ、ジャッキー・リボーの刺激的なグルメ料理を堪能しよう。 [続きを読む]
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