ロイヤル・モンソー・ラッフル・パリ、 パークハイアット、 ブルゴーニュ・パリのログに続いて、グラン・オテル・デュ・パレ・ロワイヤルのログをご覧ください。
このイベントは、パリのホテルが考案した最初のクリスマス・デザートであるため、より重要なのです。
グランド・オテル・デュ・パレ・ロワイヤルは、荘厳な階段の足元にある巨大な幹（高さ2.60m、幅3m）に敬意を表して、「マレ」の丸太を作りました。
レストラン「ル・リュリ」のシェフ、ジャン＝イヴ・ブルノは、このグルメな作品のために、ジョコンド・ビスキュイの上にチョコレート・ガナッシュをのせた丸太を考案し、友人や家族とシェアできるようにした。
黄土色で覆われた丸太は、チョコレートの金具によってさらに引き立てられている。
クリーミーでボリュームたっぷりのこのクリスマス・デザートは、グルメな方にもきっとご満足いただけることでしょう！
実用的な情報：
Bûchede Noël 2014 du Grand Hôtel du Palais Royal
価格：4～6名様で60ユーロ
Grand Hôtel du Palais Royal
