彫刻が施されたケーキ、オーダーメイドのバースデーケーキ、特注のケーキなど、ケーキデザインは、伝統的なパティスリーとイベントの世界の間に、パリでその地位を確立しています。長い間、結婚式や アメリカの祝賀会に限定されていたこの視覚的なパティスリースタイルは、今日では、首都のショーウィンドウや専門工房で見かけるようになりました。
そのコンセプトとは？精巧にデコレーションされたケーキは、シュガーペースト、バタークリーム、ミラーグレーズで仕上げられ、キャラクター、テーマ、花柄、マーブル模様、3Dテクスチャーなど、あらゆる要望を実現します。限界は、あなたの想像力（そしてパティシエの腕前！）だけです。
最も一般的なベースは、しっとりとしたケーキ（ジェノワーズ、モリーケーキ、レッドベルベット、スポンジケーキ）で、クリーム（ガナッシュモンテ、マスカルポーネのシャンティイ、フルーツカード）やジャムがトッピングされています。味は季節やご要望に応じて、チョコレート、レモン、バニラ、ピスタチオとラズベリー、ココナッツとマンゴー、さらにはビーガンや グルテンフリーのオプションもご用意しています。
一部のパティスリーでは、デコレーションカップケーキ、 ポップケーキ、子供や大人向けのオーダーメイドケーキも提供しています。ただし、これらの作品は数時間、複雑なものはそれ以上の作業時間を要するため、事前予約が必要な場合が多いことにご注意ください。
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セリーヌ・ケーキ・デザイン、パリであらゆる機会に対応するカラフルなケーキ
セリーヌ・ケーキ・デザインは、パリ11区にあるパティスリーで、私たちを色とりどりの美味しさの渦に巻き込みます。レイヤーケーキ、ナンバーケーキ、その他、超パーソナライズされた創作ケーキ。ケーキデザインの素晴らしい世界へようこそ！ [続きを読む]
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