ラ・メゾン・ノルディック、シーフード・デリカテッセン＆ケータリング

ラ・メゾン・ノルディック（La Maison Nordique）は、シーフードを愛する美食家たちによく知られた店だ。デリカテッセン、ケータリング、レストランを併せ持つこの店は、パリ8区のテルヌ通りにある。

デリカテッセンの ラ・メゾン・ノルディックでは、定番のタラマをはじめ、カニ、ワサビ、ウニ、トリュフ、キャビアなど、さまざまな種類のタラマを提供している。また、ボッタルガ、スモークサーモン、ブリニなどもあり、頭痛のないグルメな食前酒として理想的なチョイスだ。

しかし、メゾン・ノルディックでは、アラカルトで象徴的な名物料理をケータリングするサービスも提供している。このメニューでぜひ試していただきたいのは、サーモンとほうれん草のクーリエ！

ここにはクラシックなものは何もない。たとえばシーザーサラダ。ほとんどのレストランのメニューにあるこの必食料理は、ここではさらに洗練されたバージョンで提供される。

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メゾン・ノルディックのスタイルで、シーザーサラダにはチキンとカリカリのパルメザンチーズがたっぷりとトッピングされ、キャビアソースが添えられている。軽食と贅沢が両立することを証明している。