モザミ、ノボテル・パリ・ベルヴィルのシンプルでモダンなキャンティーンを試す。

グルメの皆様、お待たせしました。ノボテル・パリ・ベルヴィルの新キャンティーン「モザミ」では、「タパシエット」と呼ばれる「タパス」を皿に盛り付けたメニューが登場し、ビストロノミック料理の愛好家たちに喜ばれています。朝食からディナーまで、シンプルでおいしい、めったにお目にかかれない料理をご堪能ください。

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20区の中心部に位置するこの店は、まず、シックですっきりした内装、明るい色調、温かい雰囲気が印象的です。豊富でヘルシーな朝食ビュッフェ、美味しいランチメニュー、居心地の良い夜のメニュー...。誰もが満足できるメニューが揃っています。

ランチには、有名な "タパシエット "があります。私たちはいつもすべてを味わいたいけれど、必ずしもすべてを取ることはできないので、グルメな人には、牛肉のタタキ チミチュリ、バターナッツ・ヴルーテ、トリュフピザ、ビーツ・フムス、コキーユの美しいグラタンとハム、小さなスペルトと焼きソバのクリームリゾット、あらゆる種類のサラダなどなど。美食家にも、食事に気を遣う人にも喜んでもらえるものです。

デザートは、ライスプディング、シュケット、ミルフィーユ、ババ、その他ホワイトチョコレートやフルーツクリームなど、甘党にはたまらないものばかりです。また、ランチでもディナーでも、この機会にしっかりと締めくくりたいものです。また、朝はペストリー、フルーツサラダ、ミューズリーなどのビュッフェが用意されています。夜は、ビールやオーガニックワイン、搾りたてのフルーツジュースを飲みながら、ボードをシェアすることができます。

編集部が試食させていただいたアドレス。まず、シンプルでモダンな店内は、まるで自宅にいるような感覚になります。メニューは、タパスを数種類選びました。まず、バターナッツのヴルーテは、これから寒くなる季節にとても心地よいです。モザミ卵、フレッシュマヨ、クリスピーオニオン、コキーユのグラタン、トリュフ入り白ハム、スペルト小麦と焼きソバのベジリゾットにも誘惑されました。季節に合ったシンプルで手間いらずの美味しい料理で、贅沢なひとときを過ごすことができます。

デザートには、ミルフィーユと チョコレートソースのシュケット（これはムースであることが判明）を選びました。食事の最後を締めくくるにふさわしい、2つの美しいグルメの提案です。そして、シンプルでありながら、とても美味しく、しかもそれほど高くないランチ（2人でお茶付きで約40ユーロ）。

要するに、この辺りを訪れた際には、ぜひとも発見していただきたい素敵な住所です。さあ、予約しましょうか？

アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。