チュニジア風 サンドイッチと 日本風サンドイッチ。10区のパラディ通りに最近オープンした『ミスター・ド・サン』では、 日本の伝統的な サンドウィッチに チュニジアのソースと 自家製ハリッサを合わせ、味の世界旅行を楽しむことができる。
さて、雨の結婚式、それとも幸せな結婚？日出ずる国からは、外側にバターを塗ってちょうどいい具合にかじった柔らかいショクパンのパンを、地中海からは、ツナ、チュニジアの有名な胡椒サラダであるメクーア、新鮮なレモン、半熟卵、ハリッサ・マヨネーズを挟んだ チュニジア風サンドウィッチ（13ユーロ）のような象徴的なレシピを、ミスター・ドーサンはピックアップする。
テイスティングの感想はやや複雑で、印がもっと押されていてもよかったし、味がもっと際立っていてもよかった。私たちが訪れた日のもうひとつの小さな失望は、牛肉のケフタ、メチュイア、ハリッサ・マヨネーズを使ったサンド・ケフタ（15ユーロ）がなかったことだ。
一方、besbes de fenouilサラダ（2.50ユーロ）は、もう少し塩気があってもよかったかもしれない。ベジタリアンの方などは、ポルトベロマッシュルームのサンド、パン粉の皮と羊のトンメをどうぞ。他のサンドイッチと同様、単品かドリンク付き（1.5ユーロ）、または自家製レモネード（3.50ユーロ）など、低糖質が嬉しいサイドメニューとドリンク付き（3ユーロ）がある。
その場で食べることも、テイクアウトすることもできるミスター・ドーサンでは、フュージョンの野心とは少し離れたスイーツでランチを締めくくることもできる。プラリネとスプレッドのサンド（4ユーロ）、ホワイトチョコレート、抹茶、ミルクチョコレートのビベッシュ・クッキー（どちらも4ユーロ）。
このテストは、プロの招待客として行われたものです。もし、あなたの体験が私たちと異なる場合は、コメントでその旨をお伝えください。
