シンプルでおいしいハムバターサンドは、フランス料理を代表する一品だ。外はカリッ、中はふんわりとした焼きたてのバゲットに、半塩バターと薄切りの白ハムを 挟む。
パン屋によっては、トマトやレタスの葉、チーズの薄切りなど、自分流のアレンジを加えることもある。しかし結局のところ、シンプルでおいしいものができるのに、なぜ複雑にするのだろう？持ち帰りが簡単で、値段も安く、不思議なほどシンプルで、それでいてほっとする。
パリでは、多くのパン屋や レストランが ハムバターサンドを提供している。この典型的なフランス風サンドイッチで、あなたの心と舌を虜にするアドレスを見つけるために、パリのトップアドレスをご紹介します！
Land&Monkeys、パリ初の100%植物性ベーカリー
ヴィーガンであろうとなかろうと、おいしいものを愛するすべての人に告ぐ：100％植物由来のベーカリー＆パティスリーがパリ11区にオープンした！ [続きを読む]
パッサージュ・デ・パノラマにある小汚いビストロ「クラブ・コション
その名の通り、クラブ・コションは豚肉好きをターゲットにしており、ランチにはポークサンドイッチなど、あらゆる形の豚肉を提供している。 [続きを読む]
Boulangerie l'Essentiel（ブーランジェリー レサンティエル）、すべては美味しいパンに出会うため、楽しむためにある。
L'Essentielは、パリとパリ近郊にある伝統と現代が融合した5つのベーカリー・パティスリーです。品質と味に妥協することなく、定期的に賞を受賞しているこれらの4店舗は、サワードウ・パン、ヴィエノワズリー、グルメ・ペストリーに関して、最も要求の厳しい人々を魅了するのに必要なものを持っています。 [続きを読む]
古代小麦を使った17世紀の新グルメベーカリー「ジョリーミッシュ
Jolie Micheはパリ17区にある新しいパン屋の名前です。神聖な天然サワードウのパンと古代小麦粉、超美味しいヴィエノワズリー、最高品質のペストリー、私たちはもっと多くを求めているのです。 [続きを読む]
フラッペ、パリを熱狂させる都市型ベーカリー＆パティスリー
フラッペとは、今年パリ11区にオープンした新しいベーカリー＆パティスリーの名前である。ソレン・ル・スクワーとトーマス・パドヴァンが、職人技が光るおいしいパン、グルメなヴィエノワズリー、クレイジーなフラッペロール、上質なペストリーを提供する。 [続きを読む]
La Boulangerie artisanale MieMie（ラ・ブーランジェリー・アルティザナル・ミエミエ）。
MieMie（ミエミエ）」とは、11区にある近所の小さなパン屋の名前である。ミエミエは、身近で100％自家製のベーカリーを目指している。品質、地元の製品、自然なサワードウ、長期発酵、古い小麦粉に重点を置いている。要するに、私たちは美味しいパン、グルメなヴィエノワズリー、そしてちょっとした旅に連れて行ってくれるペストリーが大好きなのだ。 [続きを読む]
ノワジー・ル・グランにあるスターシェフ、ジャッキー・リボーのベーカリー兼肉屋「シュザンヌ・エ・ルシアン
ミシュランの星を獲得したシェフ、ジャッキー・リボーがノワジー・ル・グランにベーカリー・ブティック「シュザンヌ・エ・ルシエン」をオープンする。長時間発酵させた天然サワードウのパン、小規模農家協同組合から仕入れた熟成肉、生バターを使ったペストリー、自家製食料品......。良いものしかない！ [続きを読む]
サン・ミッシェルにBo&Mieのベーカリーがオープン
手頃な値段で職人技を駆使した作品を提供し、私たちを楽しませてくれるベーカリー＆パティスリー、Bo&Mieが5区のサンミッシェル大通りに新店舗をオープンする。 [続きを読む]
バジル：パリ16区のパン屋さん、シナモンロールが美味しいです
パリ16区にあるバジルは、パリでもっと注目されるべきベーカリーパティシエの一人です。天然酵母とイル・ド・フランス産のオーガニック小麦粉を使った美味しいパンと、美味しいと評判のシナモンロールで、バジルの未来は明るい。 [続きを読む]
ベーカリー＆ペイストリーショップ「The French Bastards」が17区にオープン
食通は要注意！17区に「フレンチ・バスターズ」がやってきます！この機会に、食欲をそそるノベルティをたくさん用意していますよ。 [続きを読む]
ジョエル・デフィヴのブーランジェリー・パティスリー・バティスト（バティニョール）。
Meilleur Ouvrier de Franceで、ティエリー・マルクスのベーカリーでエグゼクティブシェフを務めていたジョエル・デフィヴが、17区のバティニョールに初のベーカリーをオープンしました。ゆっくりと熟成されたサワードウのパン、厳選された食材、そして美味しいペストリーを発見するために、私たちは出発しました。 [続きを読む]
フランソワ・ペレによるリッツ・パティスリー
リッツ・パリのル・コントワールは、フランソワ・ペレがリッツで経営するパティスリーとティールームの名前。カンボン通り38番地にあるこのパティスリーでは、ペストリーバー、ペストリー・ドリンク、各種マドレーヌ、そしてもちろん、私たちが愛してやまないシェフの有名なペストリーを楽しむことができる。 [続きを読む]
バティニョールを盛り上げる近所のパン屋さん「レオニーベーカリー
Boulangerie Léonieが話題になりそうです。バティニョール地区で2013年に創業したこの近所のパン屋は、2019年末、素材の品質にこだわる良いもの好きが引き継ぎました。そして、その賭けは功を奏し、近隣の住民やレストランが愛するパンやペストリー、ケーキが美しく並べられるようになりました。 [続きを読む]
Bo&Mieがパリ最大のベーカリーをオープン。
Bo&Mieを止めることはできない！2店舗目のオープンから1年後、有名なベーカリー・菓子店のチームが3店舗目をオープンした。それもただの住所ではなく、パリで一番大きなパン屋だ。400平方メートル、3階建てで、ルーブル美術館の向かい、リヴォリ通りにあります。きっと気に入るはずだ。 [続きを読む]
手作り料理を讃える1区のブラッスリー「ループ
1区にある終日営業の大型ブラッスリー「シェ・ルー」では、若いシェフが有機栽培の旬の食材を使った自家製料理を自慢の一品としている。 [続きを読む]
パリのサン・ドニ通りにあるパン屋「フレンチ・バスターズ」：グルメな楽しみを味わおう
魅力的なペストリーやサンドイッチなどで有名なパリのベーカリー「The French Bastards」を探訪。 [続きを読む]
セドリック・グローレ・オペラ：ベーカリー・ペストリーショップ、ティールーム、バー
ペストリー、パン、料理、デザートを提供するベーカリーパティシエの店、セドリック・グローレ・オペラ、そして2階のティールームとバーをご覧ください。 [続きを読む]
マミーチェがパリに2店舗目のベーカリーをオープン
美味しいパンが好きな人に朗報：マミシェが10区に2軒目のパン屋をオープンした！ [続きを読む]
オーベルカンプのグルメ・ベーカリー＆パティスリー「フレンチ・バスターズ
11区にあるベーカリー＆パティスリー「The French Bastards」で、甘く香ばしい作品を発見しよう！ [続きを読む]
