パリのフレンチレストラン、伝統的なものからモダンなものまで。

発行元 Manon de Sortiraparis · 写真: Manon de Sortiraparis · 更新日 2026年5月13日午後06時06
伝統的なものであれモダンなものであれ、本物のフランス料理を楽しみたいのなら、パリにあるフランス料理レストランのベストアドレスを紹介しよう!

伝統的なフランス料理は、羨望の的となることもあれば、嫌悪感を抱かれることもありますが(そう、フランス人はカエルの脚や パセリ風味のエスカルゴを食べます。だから何でしょう?)、世界中で人気を博しています。 パリを訪れる観光客のほとんどは、ただひとつだけを考えています。それは、フランス料理の代表的な料理 を味わって、自分の意見を持つことです ネタバレになりますが、すべてが美味しいです!パリジャンも、伝統を尊重したり、グルメとしての記憶に埋もれた子供時代の思い出を懐かしんだりするために、本物の伝統料理を食べることを楽しんでいます。 

ブフ・ブルギニョンブランケット・ド・ヴォー ポトフコック・オ・ヴァン、ハッシュ・パルマンティエ、ザワークラウト オニオンスープカスレタルタルステーキ、そして食事の始まりにぴったりの、12個入りの牡蠣、ポワレのビネグレット、あるいは美しい フォアグラやパテ・アン・クロートのスライス。

フランスのパティスリーの名物、サントノレパリブレストミルフィーユ、クレームブリュレ、イルフロタンテ、プロフィットロール、マカロンなどもお忘れなく。甘いデザートで、最高の締めくくりを...フランスの料理は、私たちを満足させる秘訣をいくつも隠し持っていて、いつも惜しみなくその魅力を発揮してくれることは間違いありません。

ただし、 パリの伝統的なフランス料理店はすべて同じというわけではありません。観光地にある多くの店は、 観光客を騙すような店です! そこで、パリで完璧なフランス料理店を見つけ、その価値に見合う食事を、親しみやすい雰囲気の中で、フランス料理の偉大な古典にふさわしい敬意を払って提供してくれる素敵なレストランを確実に見つけるために、パリのおすすめフランス料理店をご紹介します。 

さらに、パリのレストランでは、 フランス料理は長年にわたり絶えず変化を続けており、首都の多くのシェフたちが、若手からベテランまで、 フランス料理に対する独自のビジョンを 、現代風にアレンジし、再解釈し、長年の伝統の重圧から解放して提供しています。 

伝統的なフランス料理店でもモダンなフランス料理でも試行錯誤を重ねたこれらのレストランなら、きっとお目当てのレストランが見つかるはず!パリのベスト・フレンチ・レストランはこちら!

パリのフレンチレストラン、伝統的なものからモダンなものまで、ベストアドレスをご紹介:

Les Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-MartinLes Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-MartinLes Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-MartinLes Rupins : bistrot parisien authentique dans le 10e arrondissement, près du Canal Saint-Martin Les Rupins : パリ10区の本格的なビストロ、サン・マルタン運河の近くに位置して
スポンサー - サン=マルタン運河、Gare de l’Est、Républiqueのすぐそばにあるレ・ルパンは、真のパリの本格ビストロと言える存在です。10区の中心部に位置するこの店は、伝統的なパリの空気感を体現しつつ、100%手作りの現代的でボリューム感のある料理を、超新鮮で季節感あふれる食材だけを使って提供します。 ここでは、皿ごとにパリの美食の真髄を際立たせる料理が並び、温かく居心地の良い雰囲気の中で楽しめます。 [続きを読む]

Restaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7èmeRestaurant Cléo : une terrasse secrète et une Cuisine gastronomique en plein cœur du 7ème Restaurant Cléo : パリ7区の中心で味わう本格グルメ
スポンサー - 新学期を迎え、パリ7区のグランメゾン「クレオ」をご紹介します。シェフ・アレクサンドル・セムペレの季節の料理と、ディナーの試食コース、木々に囲まれたテラス、そしてアンヴリッド近くのカクテルバー。 [続きを読む]

Madie Paris 8 : Le nouveau restaurant français chic et convivial à la MadeleineMadie Paris 8 : Le nouveau restaurant français chic et convivial à la MadeleineMadie Paris 8 : Le nouveau restaurant français chic et convivial à la MadeleineMadie Paris 8 : Le nouveau restaurant français chic et convivial à la Madeleine マディーは、マドレーヌ通りとサン=ラザール通りの間、パリ8区にある、洗練されつつ居心地の良いフランス料理店だ。
スポンサー - マディは、マドレーヌ教会とサン=ラザール駅のすぐそばで、フランス料理の新しいかたちを提案している。新鮮な食材、手作り、共有できる見事な一皿、そして圧倒的なワインの蔵。テラス、冷房完備の店内、そして30€と40€のセットメニュー。パリ8区の14 rue de Castellane にあるこの店は、ビジネスランチや劇場前のディナー、友人同士の大人数での食事にも最適な一軒だ。 [続きを読む]

Campagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTECampagne #33754 - ON CHANTE Cabaret Baila : パリで楽しむ賑やかなレストラン
スポンサー - パリのキャバレーを思わせる華やかな雰囲気のフェスティブなレストラン、ピガールの隠れ家風スポット、そしてフランス料理の美味を提供する… Le Cabaret Baila Restaurant が 2 rue Frochot に扉を開きます。歴史を感じさせる内装の中で、アートと生演奏、グルメと遺産が交差します。 [続きを読む]

Campagne #36783 - DSCF4614 copieCampagne #36783 - DSCF4614 copieCampagne #36783 - DSCF4614 copieCampagne #36783 - DSCF4614 copie DJセットとカクテル、シャンゼリゼ通りに隠れた地中海テラス:CIRAが夏を延長する
スポンサー - CIRAは、シャンゼリゼ通りでのアフターアワーDJセットを木曜と金曜に提供します。2026年9月25日まで、18時から22時まで、L’Apéritivoをセットにした形式です。 [続きを読む]

Restaurant Double ImpactRestaurant Double ImpactRestaurant Double ImpactRestaurant Double Impact レストラン・ダブル・インパクト : 季節ごとに生まれ変わるメニューで話題のパリの名店
スポンサー - Double Impact : エティエンヌ・デュピュイとミカエル・ロビノーによるパリの先頭を走る店は、ブレトンのルーツと旅の記憶、そして真摯な料理を携え、パリ9区の中心で開く。 レストランは、料理を1つの物語として捉えた体験を打ち出し、季節・生産者・その時のインスピレーションに合わせて定期的に進化するユニークなメニューを提供します。 作家の料理と生きた食材、グルメな章節、そして丁寧なマリアージュを、常に動き続けるアプローチの中で織り交ぜる一軒。 Discover the Chapitre 1 : L'Odyssée. [続きを読む]

Moulin CréoleMoulin CréoleMoulin CréoleMoulin Créole Moulin Créole : パリ14区のクレオール料理レストラン
スポンサー - Moulin Créoleは、パリの第14区に新たにオープンしたクレオール料理のレストラン。エアコン完備の店内で、アンティル諸島とレユニオンの味わいを活かした本格的で風味豊かな料理を提供します。7日/7日、7時から23時30分までの通し営業。さらにハッピーアワーや、日曜ごとに開催されるクレオールブランチ、毎週金曜と土曜の夜には音楽とダンスが楽しめる華やかなパーティーも実施します。 [続きを読む]

Paillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de ParisPaillettes Paris : le restaurant festif qui mêle gastronomie et fête en plein cœur de Paris Paillettes Paris:パリの中心部で美食と祝祭を両立させる、賑わいあるレストラン
スポンサー - パリの中心で賑わうレストランで、香り高いフランス料理を味わい、ライブ演奏のリズムに体が揺れる。ようこそ、Paillettes Paris。14 rue Saint-Fiacreで味わう感覚の体験を。 [続きを読む]

Le Relais du Vin : la vraie cuisine française maison à deux pas de ChâteletLe Relais du Vin : la vraie cuisine française maison à deux pas de ChâteletLe Relais du Vin : la vraie cuisine française maison à deux pas de ChâteletLe Relais du Vin : la vraie cuisine française maison à deux pas de Châtelet レ・ルレ・デュ・ヴァン:50年にわたりパリのLes Hallesを震わせるビストロの名店
スポンサー - 歴史あるパリの中心部、レ・アールのガラス天蓋からすぐそばに、今では珍しいほど素直で魅力的な名店が潜んでいます。Le Relais du Vinは伝説のサン=ディニ通りを再び呼び覚まし、100%手作りの料理と極上のワインリスト、そして120席の巨大なテラスで訪れる人を魅了します。私たちは、この素直で気前のよさが光るスポットを皆さんにご紹介します。 [続きを読む]

Le Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de ParisLe Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de ParisLe Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de ParisLe Paname Les Halles : brasserie française généreuse, grande terrasse et cuisine conviviale en plein centre de Paris ル・パナム・レ・オール: フランス流の気前の良いブラッスリー、広いテラス、そしてパリの中心部で親しみやすい料理
スポンサー - パリ中心部のピエール=レスコ通りにあり、Châtelet–Les Hallesのすぐそば。Le Panameは気さくなフランス風ブラッスリーで、ボリューム満点の料理と手頃なブラッスリー料理、そしてパリの中心に広がる大きなテラスが魅力です。 ランチにもディナーにも、友人と過ごすひとときにも最適。多彩なメニューとボリュームたっぷりのプレート、活気ある雰囲気を楽しめます。実用的で温かい空間に加え、特典として延長されたハッピーアワーと、団体向けの貸切スペースを用意しています。 [続きを読む]

Nouvel articleNouvel articleNouvel articleNouvel article P’tit Boulevard : シャトレの名店、ローズ色の外観と XXL クレープ、ボリュームたっぷりのピザが自慢
スポンサー - ボリューム満点のストリートフードを愛する人に向けて!セブストポール大通り9番地にあるP’tit Boulevardは、淡いピンクの可愛らしいファサードが目を引くが、居心地の良さはその超グルメなメニューにこそある。巨大なクレープ、サクサクのピザ、なめらかでコクのあるミルクシェイクといったラインナップで、パリ中心部に新たに誕生したグルメの本拠地を体験しよう。 [続きを読む]

Gaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à ParisGaston : le paradis de la côte de bœuf à Paris ガストンでは、秋の到来は牛リブロースの一皿を軸に展開する。
スポンサー - 9月はバティニョールに人が戻ってくる。ガストンにとっては好機だ。マキシム・アリアーノのメニューは、今やますます立派な食材をテーブルの中央へと据える。今秋のこの時期、ここで頼むべき品を紹介する。 [続きを読む]

Canard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrirCanard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrirCanard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrirCanard & Champagne à Paris : le meilleur burger de canard à découvrir Canard & Champagne:ガラス張りの空間で新シーズンは上品な味わい
スポンサー - 9月になると、パサージュ・デ・パノラマには人々が戻ってくる。57番地の、フランソワ・マリクの旧チョコレート店で、Canard & Champagneは、異端ながらも完璧に成立する組み合わせを賭けている――フランス産鴨と泡のマリアージュ。この秋、そこで注文されるのはこんな品だ。 [続きを読む]

Les Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumonLes Bavards - Tartare saumon レ・バヴァール――メニルモントンの憩いの待ち合わせスポット
メニルモンタン地区のLes Bavardsは、居心地の良さを前面に打ち出している。 地元のブラッスリーとして、広いテラスとアペリティフをのんびり楽しむ人が多い一方で、ビストロ料理は依然としてごく普通の味わいだ。 [続きを読む]

Les Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photosLes Ailes, le restaurant en rooftop de La Fondation - photos レ・ゼール、財団の屋上にあるレストランをぜひご体験ください
レストラン「Les Ailes」は、パリ第17区のLa Fondationの8階に位置するビストロノミック料理を提供します。パリの屋根を望む景色と緑に覆われたテラス、トーマス・ロッシが手掛けるメニューは、夏も冬も楽しめる素敵な発見です(はい、空調完備です)。 [続きを読む]

Balcon Paris : le nouveau bistrot de Julien Sebbag, perché sur le rooftop des Galeries LafayetteBalcon Paris : le nouveau bistrot de Julien Sebbag, perché sur le rooftop des Galeries LafayetteBalcon Paris : le nouveau bistrot de Julien Sebbag, perché sur le rooftop des Galeries LafayetteBalcon Paris : le nouveau bistrot de Julien Sebbag, perché sur le rooftop des Galeries Lafayette Balcon Paris : ジュリアン・セバッグが手掛けるビストロ、ギャラリー・ラファイエットの屋上にそびえる - 口コミと写真
Envie de prendre un peu de hauteur ? ギャラリー・ラファイエット パリ・オスマン店の屋上で、Balcon Parisは高台のひととき、半分ビストロ、半分展望台。ジュリアン・セバッグが、エッフェル塔、オペラ座、サクレ・クールを背景に、フランスのクラシックを新しい解釈で味わえる。 [続きを読む]

Niní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labnehNiní Restaurant - Aubergine marinée, mûres, labneh Niní Restaurant、伝統的なイタリア料理と作家性のある料理をつなぐ名店
第10区に新たにオープンしたNiníは、イタリア料理の常識を刷新することを狙う。現代的なビストロを率いるのはファビオ・マッシモ・リウッツァとヴィクター・カルチュガで、彼らはシェア用の皿を中心に、ランチタイムには伝統的な料理も並べている。 [続きを読む]

Les Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verdeLes Résistants - Le Bistrot - Dip carottes, salsa verde ル・ビストロ・デ・レスリスタン、地元産を活かす短距離サプライを前面にした、ビストロノミー風のレストラン。
創業10周年を迎えたレストラン Les Résistants は、新しい名と新しい内装、新しいシェフを迎える形で大きく生まれ変わった。メニューは相変わらず、私たちの地域に根ざす有機・持続可能な生産者から直に仕入れた素材だけを使って作られている。 [続きを読む]

Le Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz GroupLe Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz GroupLe Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz GroupLe Camondo s'offre une seconde jeunesse sous l'égide de Fitz Group Le Camondoはフィッツ・グループの庇護の下で生まれ変わる
Fitz GroupがLe Camondoの過半を取得、パリ8区にあるNissim de Camondo美術館の中庭に位置するレストランです。店は2026年9月に新メニューと新たな内装で再オープンします。 [続きを読む]

Buvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - TabléeBuvette Paris - Tablée ブヴェット・パリ、ビストロ・スタイルの料理とカクテルを終日楽しめる。
ニューヨークの住所の妹分であるBuvette Parisは終日営業しており、ビストロの定番料理、ブランチ・メニュー、トースト・カクテルを提供している。 [続きを読む]

L'AlcazarL'AlcazarL'AlcazarL'Alcazar L'Alcazar、歴史あるレストランとショーがサン=ジェルマン=デ=プレで再オープン
2026年9月1日から、アルカサールはサン=ジェルマン=デ=プレへ復帰。レストラン、ライブ演出、劇場風のデコレーションを融合させた新しい提案で、左岸の歴史的名店の精神を受け継ぎます。 [続きを読む]

Chez Mimi, le Bistrot Pas Parisien de Colombes - photosChez Mimi, le Bistrot Pas Parisien de Colombes - photosChez Mimi, le Bistrot Pas Parisien de Colombes - photosChez Mimi, le Bistrot Pas Parisien de Colombes - photos Chez Mimi、パリ風ではないビストロが、コロンブで生まれ変わる
Chez Mimi, コロンブの中心部、オー=デ=セーヌ県にあるグループ Les Bistrots Pas Parisiens のビストロは、2026年に新章を開き、刷新されたメニューと若いチームが舵を取る。私たちは実際に試してみて、すべてお伝えします。 [続きを読む]

Campagne #34673 - 859A6740Campagne #34673 - 859A6740Campagne #34673 - 859A6740Campagne #34673 - 859A6740 エッグバー:テルスで営業を再開、ブランチとディナー!
スポンサー - Terでは火曜から土曜までディナーを提供し、土曜と日曜にはブランチも楽しめます。パリの11区にある、マヨネーズ入り卵の最初のバーへぜひお越しください。 [続きを読む]

Madame Rêve CaféMadame Rêve CaféMadame Rêve CaféMadame Rêve Café マダム・レーヴのホテルは新設のレストランを、ミシュラン星付きのシェフ、トム・マイヤーに託す。
2026年9月の開業に合わせ、マダム・レーヴホテルはパリ1区に新しいレストランをオープンする。メニューはシェフのトム・マイヤーが考案し、ベンジャミン・シックスとともに提供される。 [続きを読む]

Maison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-MoulineauxMaison Avoise, le restaurant gastronomique coup de cœur de Alexis Voisenet à Issy-les-Moulineaux Maison Avoise、Issy-les-Moulineauxで必見の星付きレストラン
発見すべき隠れた名店です。Maison Avoiseは、カジュアルな雰囲気と高水準の料理を両立させたグルメレストランで、イシー=レ=ムリノーの地でアレクシス・ヴォワゼネとそのチームが生み出したものです。この星付きの一軒は、感覚を刺激する料理体験を、コストパフォーマンスの高さとともに提供します。 [続きを読む]

Le Chou de Chanorier, le restaurant des Yvelines à Croissy-sur-Seine by Charlie Anne  - DJI 0020 DLe Chou de Chanorier, le restaurant des Yvelines à Croissy-sur-Seine by Charlie Anne  - DJI 0020 DLe Chou de Chanorier, le restaurant des Yvelines à Croissy-sur-Seine by Charlie Anne  - DJI 0020 DLe Chou de Chanorier, le restaurant des Yvelines à Croissy-sur-Seine by Charlie Anne  - DJI 0020 D Le Chou de Chanorier、イヴリーヌ県の城にあるレストランが、見事なテラスをトップクラスとしてお披露目
パリを離れた街のビストロたちが、主に Hauts-de-Seine で私たちを楽しませてくれていますが、昨年、イヴリーヌ県にも新店をオープンしました。しかも場所は Croissy-Sur-Seine の Château Chanorier。ここで新たに舌鼓を打てるようになったのです。驚くべきことに、Charlie Anne さん(2025年 Top Chef ファイナリスト)が手掛けたメニューを味わえるという情報も飛び込んできました。私たちは Chanorier の Chou を取材し、短くても旨味の詰まったメニューと、緑豊かな公園の中心にある広大なテラスを発見しました。冬にはラクレット、夏にはバーベキューを楽しめます。 [続きを読む]

Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1Campagne #622 - Sans titre 1 Chalet du Lacでディスコ・ナイト、踊ろう!
スポンサー - パリで忘れられない土曜の夜を過ごしたいですか? ヴィンセヌ公園の森の中心に佇む名所、Le Chalet du Lacは、毎週土曜に私たちが愛してやまない華やかな夜を提供します。落ち着いたディナーから始まり、明け方まで続き、日の出を迎える瞬間を迎えるのです!復活祭の日には Chalet du Lac が卵探しイベントとブランチを開催。今すぐご予約を! [続きを読む]

À la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmandeÀ la Fontaine Gaillon, Marie-Victorine Manoa réinvente l’élégance gourmande ラ・フォンテーヌ・ガヨンのシェフ、マリー=ヴィクトリーヌ・マノアが美食のエレガンスを刷新する
2024年夏、フィッツ・グループに引き継がれ、マリー=ヴィクトリーヌ・マノアが厨房を担当するこの象徴的な住所では、クラシックなメニューに大胆な新趣向を加えた、居心地のよい雰囲気のレストランを提供している。テロワールと創造性が一体となった体験に浸ってください。 [続きを読む]

Campagne #36990 - newuneCampagne #36990 - newuneCampagne #36990 - newuneCampagne #36990 - newune Les Saisons : 第9区の中心で今を味わう料理、市場と旬、そしてビストロの精神の間で
スポンサー - « Les Saisons : 今を呼吸する料理が、第9区の生きた魂に捧げられる。 » 温かな品のある空間で、当店は厳選された素材と手作りのレシピ、そして変化し続けるメニューを軸に、定番を現代風にアレンジした料理と、誰もが満足できるボリューム感たっぷりの皿を取り揃えています。 [続きを読む]

Double Impact, restaurant gastronomique Paris 9e, photosDouble Impact, restaurant gastronomique Paris 9e, photosDouble Impact, restaurant gastronomique Paris 9e, photosDouble Impact, restaurant gastronomique Paris 9e, photos ダブルインパクト・レストラン:パリ9区のグルメ界を驚かせる、予想外の名店
パリ9区のモンマルトルの麓に、最近オープンしたレストラン Double Impact は、シェフ エティエンヌ・デュピュイと ミカエル・ロビノーが共同で手掛けるコース料理を提供します。旬の素材を短い流通で仕入れ、生き生きとした味わいの料理を味わえるのが魅力です。私たちは実際に取材し、この素敵な発見について詳しくお伝えします。 [続きを読む]

L'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - DécorationL'Auberge des Crus - Décoration クリュの宿、地下室が充実したビストロの隠れ家、ローラン・ギャロスのすぐそば。
ローラン・ギャロのすぐそばで、派手な店やインフルエンサーが席を占める店の喧騒からは距離を置く L'Auberge des Crus は、パリのビストロの技を、家族の伝統を大切に守るように育んでいます。居心地の良い温かな店で、堅苦しくなく真面目さを感じさせ、ワインセラーを楽しむだけでなく、気前の良いフランス料理がしっかりと腕を振るう姿を求めて訪れる人が多い。 [続きを読む]

La Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine GaillonLa Fontaine Gaillon パリで麗らかな日を楽しむ、Fitz Group のレストランの美しいテラス
スポンサー - 五月が来た。太陽の光がひときれ差すだけでテラスを満喫したくなる衝動も、自然と湧き上がる――。朗報です。Fitz Group のテラスがオープンしました。日差しを浴びるランチ、時間を忘れてしまうほどの休憩、そして空の下でのディナーにぴったりの5軒が ready です。 [続きを読む]

Rooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponataRooster - Amuse-bouche caponata Rooster パリのバタンニョールにある、フレデリック・デュカシェフのマルセイユ風グルメ・レストラン
バティニョールの静かな一角にひっそりと佇む、フレデリック・デュカシェフのグルメ店 Rooster。地中海の休暇の香りがそよいでいる。ここはまるでマルセイユが大声で呼びかけるかのよう。あと一つ、蟬の鳴き声が加われば、実際にその場にいるように感じられるだろう。 [続きを読む]

L'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photosL'Auberge du Vieux Marly dans les Yvelines - photos L'Auberge du Vieux Marly、テラス付きのレストラン、イヴリーヌ県で生まれ変わる(78)
L'Auberge du Vieux Marly は、イヴリーヌ県78のマルリ=ル=ロワの旧い村の名店として長く愛されてきましたが、ミリアム・ゲンフーの推進により2026年に再び息を吹き返します。黒板メニューと日陰のテラス、手作りの料理が、この村風の趣あるレストランで皆さまをお待ちしています。 [続きを読む]

La Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veauLa Ferrandaise - Blanquette de veau ラ・フェランデーズ、リュクサンブール庭園のそばにあるオーヴェルニュ地方伝統のビストロ
リュクサンブール公園のすぐそばに20年以上拠点を置く La Ferrandaise は、オーヴェルニュの郷土料理を忠実に継承している。流行に左右されない気前の良いレストランで、晴れた日には日当たりのよいテラスを備える。 [続きを読む]

L'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fuméL'Amic - Oeuf parfait, hareng fumé L'Amic, 仲間たちのビストロが日差しのテラスでパリ18区を熱狂させる
パリ18区の新店、L’Amicがル・レットール通りにオープン。約束はただ一つ――居心地の良いテーブルを囲み、季節の料理と自然派ワイン、そして経歴の異なる仲間たちの集いをつくること。街のビストロとして「生活の場」を意図し、陽光を浴びる大きなテラスを備える。 [続きを読む]

Le Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photosLe Drouant, l'incontournable restaurant parisien - photos ドゥロン:オペラ座の近くにある、ゴンクール学会の伝説的なパリのレストラン
パリ第2区で1880年に創設された名店ドゥランは、ロマン・ヴァン=ティエンヌ・シェフのもと、フランスの伝統的な大衆料理を今に受け継ぐ。ゴンクール賞の聖地として知られ、毎日営業している。 [続きを読む]

Rivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - cevicheRivages restaurent de la mer du Scribe Opéra Paris 9e, les photos - ceviche リヴァージュ、静かな名店が海のテーブルへと生まれ変わる
パリ9区にあるレストラン、リヴァージュ・デュ・スクライヴ・パリ・オペラは、2026年に全面的にメニューを刷新し、海の幸とフランス沿岸の漁獲に注力します。私たちが試食してきたので、詳しくお伝えします。 [続きを読む]

Maison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtesMaison Baroche - Table d'hôtes Maison Baroche、デイヴィッド・バロッシュの味の隠れ家。肉加工品店であり、食材店であり、定額制のダイニングも併設している。
グラン・ブールヴールのすぐそばで、Maison Barocheは「良い食」の道筋を揺さぶる。高級食材店であり手作りシャルキュトリー、さらには定食形式のダイニングも一体となったこの店は、生き生きとした温かさと独自性を放つ存在だ。シェフのダビド・バロシュと妻のデルフィーヌが、美しく良質な素材への揺るぎない情熱を胸に日々営んでいる。 [続きを読む]

Les Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photosLes Salons du Prince, le nouveau restaurant du Shangri-La inspiré de la Belle Epoque - photos シャンギラ・プリンスの新レストラン、「サロン・ド・プリンス」を訪問。ベルエポックにインスパイアされた魅惑の空間を体験してきました
パリのシャングリ・ラが新たに「ル サロン・ド・ル・プリンス」をオープン。歴史的なモニュメントに指定されたサロン内に位置する、プライベートなレストランです。ベルエポック様式の洗練されたインテリアと、クラシックな名料理から希少な食材を用いた創作料理まで、多彩なメニューを楽しめます。実際に訪れて、その魅力を徹底取材しました。 [続きを読む]

Alliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveauAlliance - Agneau de lait de Lozère, panoufle, selle cuite en intensité, sauce à l'oignon nouveau アライアンス、パリのミシュラン2つ星レストラン — 感性豊かで心からの味わいを楽しめるグルメスポット
最近、ミシュランの二つ星を獲得したアライアンスは、改めてパリを代表する詩的なレストランのひとつとして存在感を高めています。この称号には、忠誠心、緻密さ、そして感動が詰まっており、その背景には、微細な部分にまで表れる絶妙なコンビネーションを持つ二人のシェフの絆が息づいています。 [続きを読む]

Le Petit Champerret, nos photosLe Petit Champerret, nos photosLe Petit Champerret, nos photosLe Petit Champerret, nos photos パリ17区のル・プチ・シャンペレにある気取らないビストロ:「リトル・シャンペレ」は、グルメな人々に愛されるカジュアルな憩いの場
パリ17区の落ち着いた通りの中に位置し、ポルト・マイヨールからほど近い「プチ・シャンペレ」は、本格的なパリのビストロ。錫製のバーカウンター、暖かい雰囲気、そして心も体も満たされる素朴で味わい深い料理が自慢です。気取らない雰囲気のこの店を訪ねるのは、情熱的なオーナーのアレクサンドルが案内役です。 [続きを読む]

Le Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpresLe Mistral - Aile de raie aux câpres 「ル・ミストラル」は、ピレネー通りの歴史あるビストロ。伝統と新生のはざまに位置する。
ピレネー通りの頂に位置するレ・ミストラルは、時代を超えてその魂を失わない。ボーニャットの遺産と現代の息吹の間で、このパリのビストロは温かい雰囲気を育み、素直なフランス料理と生き生きとしたワインセラーがそれを支える。 [続きを読む]

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YvelinesのTremblay-sur-Mauldreに向かい、星付きレストラン「Numéro 3」の跡地に新たにオープンした「L'Auberge Nouvelle」を訪れました。地元の味を楽しめるアットホームなビストロには、流れるチーズバーや郷土料理の数々、音楽イベントも開催されるなど、魅力満載です。 [続きを読む]

Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos.Le Camélia restaurant à Bougival- photos. カメリア、イヴリーヌ県の魅力あふれるレストラン-地元の味と革新が調和した魅力的なダイニングスポット
イルブイネ県ブギヴァルにあるレストラン「ル・カメリア」が、シェフのアドリアン・ベルナール=ブリュネットの指導のもと、新たな息吹を吹き込まれました。季節の食材を使った料理や地元直送の素材、そして長年受け継がれる伝統の物語に焦点を当てたこのお店は、魅力満載のビストロ風レストランです。私たちは、その素敵なテーブルを実際に訪れてみることにしました。 [続きを読む]

Masaikuta - Sardine sauvage,Masaikuta - Sardine sauvage,Masaikuta - Sardine sauvage,Masaikuta - Sardine sauvage, Masaikuta:石田雅英シェフの本格フランス料理店が星を目指して
マサイクタとともに、日本人シェフの幾田雅英(いくた まさひで)が、自身の名前を冠したパリ初のレストランをオープンします。フランス料理と日本料理の要素が融合した、洗練された gastronomic な空間。特に海の幸へのこだわりが光る、精度の高いお皿の数々が、訪れる人々を魅了します。 [続きを読む]

Moncœur Belleville - Terrasse vue ParisMoncœur Belleville - Terrasse vue ParisMoncœur Belleville - Terrasse vue ParisMoncœur Belleville - Terrasse vue Paris Moncœur Bellevilleは、20区の象徴的なカフェレストラン。パリの絶景を楽しめる名店です
なぜなら、ベルヴィル公園の展望台に位置するモンクール・ベルヴィルは、間違いなくパリで最も美しいテラスの一つです。新たなチームによるリニューアル、刷新されたインテリア、手作りの料理—20区の象徴的なこの場所は、新たな章を迎えつつも、屋根とエッフェル塔を見渡す絶景はそのままにしています。 [続きを読む]

La Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exceptionLa Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exceptionLa Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exceptionLa Réserve du Terroir, l’adresse terroir du Marais pour un aligot d’exception La Réserve du Terroir, マレ地区のテロワールを体現する名店で味わう、卓越したアリゴ.
スポンサー - パリの中心・マレ地区のど真ん中、ポンピドゥー・センターのすぐそばにある「La Réserve du Terroir」は、アルブラクとアヴェイロンの味でパリを揺らす。受賞歴を誇るアルigotとソーセージの組み合わせと、みんなで囲める大皿プレートが魅力だ。 [続きを読む]

Les Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rougeLes Confidences - Tartare thon rouge レ・コンフィダンス、サン・レジス・ホテルの隠れ家的グルメレストラン
ゴールデン・トライアングルにあるレストラン「レ・コンフィダンス」は、静かな存在感を大切にしている。サン・レジス・ホテルの一角に静かに佇むこの規模感のあるグルメ店は、フランス伝統と派手さを抑えたエレガンスを見事に調和させている。 [続きを読む]

Le Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-RoyalLe Grand Colbert, la brasserie mythique à deux pas des jardins du Palais-Royal 歴史的建造物に指定されたパリの伝説的ブラッスリー、ル・グラン・コルベール
パレ・ロワイヤルの荘厳な庭園から目と鼻の先にあるグラン・コルベールは、観光客にも地元の人にもよく知られたパリのレストランだ。歴史的建造物に指定されているこのブラッスリーは、私たちを往年のパリに引き戻し、フランスの美食が脚光を浴びるメニューで楽しませてくれる。首都パリの魅力を体現する美食の殿堂! [続きを読む]

Maison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino RuggieriMaison Ruggieri Palais Royal, le nouveau restaurant gastronomique du chef Martino Ruggieri Maison Ruggieri Palais Royal:シェフのマルティーノ・ルッジエリが手掛ける新しいガストロノミー・レストラン
イタリア人シェフのマルティーノ・ルッジエリが、コメディフランセーズのすぐそば、パレ・ロワイヤルに「Maison Ruggieri Palais Royal」をオープン。 [続きを読む]

記事の下にある地図をクリックすると、すべてのレストランの場所を確認できます。

Bouillon PigalleBouillon PigalleBouillon PigalleBouillon Pigalle パリの伝統的なブイヨン、ブラッスリー、ビストロ。
パリの典型的なレストランで食事をしたいですか?パリの伝統的なブイヨン、ブラッスリー、ビストロのベストアドレスをご紹介します! [続きを読む]

フランス料理の多様性と壮大さを発見できるだろう!

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