ラ・ロティスリー・ダルジャンは、パリのセーヌ川沿いにある魅力的なテラスを、2026年の春夏シーズンに再オープンします。

パリのドルチェ・ヴィータを求める通の方も、ぶらりと散策する方も要チェック： La Rôtisserie d’Argent が再びオープン…そして日差しあふれるテラスも復活！ terrasse が輝きを取り戻します。セーヌ河畔のトゥルネル埠頭（Paris 5e）から、伝説の Tour d’Argent のすぐそば。赤と白の市松模様のテーブルクロスが夏のパリ特有の魅力を refreshed。セーヌとノートルダム大聖堂を望む postcard のような眺め、白く大きなパラソル、そして水面に跳ねる光… 風景はすでに整い、見逃せない魅力が待っています。

4月28日から、このテラスは2026年春夏のホットスポットとして話題を呼ぶ。毎日、正午と夜の時間帯に開放され、フレンチらしい軽やかなライフスタイルを体現します。昼には日差しが会話を後押しし、夜にはパリがゆっくりと色づき、瞬間が長く引き伸ばされる。

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キッチンでは、 Romuald Sinnan シェフが、 フランス料理の伝統 をグリルにのせ、洗練された技で現代風に磨き上げる。料理とパティスリーの修業を積み、フィッツジェラルドとレ・シェーヴルを経て、店の看板メニューの定番を正確さと気前よさをもって再解釈し、遺産を決して裏切らない。

乾杯を演出するなら、マルグリットは新鮮さを前面に。ジン・ベル・リブ、エリクシール・ド・コンビエ、ナルディーニのアクア・ディ・セルドラ、ブールジンのヴェルジュが調和した、cocktailが、軽く日差しを浴びるアペリティフにぴったりの泡を生み出します。 ワインの選定は、トゥール・ダルジャンのチーフ・ソムリエ、ビクトル・ゴンサレスが一本一本丁寧に選び抜き、料理との相性はもちろん、テラスでのひとときとの完璧なバランスを目指します。

ここではテラス席を味わうだけでなく、雰囲気を存分に楽しむことができる。