パリのビストロノミック・レストラン、トップ・アドレス

パリでビストロノミックレストランをお探しですか？現代的でクリエイティブ、そして手作り料理を楽しめるおすすめ店をご紹介します。

せっかくの晴れの日、グルメな食事を楽しみたい気分ですか？それなら、パリにたくさんあるビストロノミック・レストランで自分へのご褒美を！フランスの首都には、新しい ビストロノミック・レストランがたくさんあります。発見すること、味わうことがたくさんあります！

これらのレストランは、主に地元産のオーガニックで旬の 良質な食材を使い、若いシェフが創造性、創意工夫、現代性を加えた家庭料理を楽しむのに理想的な場所である。その結果、美味しいだけでなく美しい料理、コストパフォーマンスの高い料理、そして丁寧に作られたデザートが生まれる。

パリにオープンする ビストロノミック・レストランや、すでにパリジャンたちの舌と心を掴んでいる老舗レストランをご紹介します！

試行錯誤を重ねたパリのビストロノミック・レストランを紹介しよう！

パリのビストロノミック・レストラン、トップ・アドレス：

テラス席が復活：ラ・フォンテーヌ＝ガイヨン、ハリウッド・サヴォイ、ル・ヴェスペル、ル・フィッツジェラルド、アブスティネンス
スポンサー - 春がやってきて、陽ざしの中でテラスを思うまま楽しみたいという抑えきれない衝動が高まります。朗報です：Fitz Group はパリの欠かせないテラスを、初夏の日差しの下での最初のランチにちょうど合わせて再オープンします。長居するグラスと野外ディナーを楽しむのにぴったりのタイミングです。 [続きを読む]

ル・ルレ・デュ・ヴァン：チャトレ駅のすぐそばで味わえる、本物のフランス家庭料理
スポンサー - 伝説のサン＝デニ通りに沿い、RER Les Hallesと地下鉄シャルテ駅から数分の場所にあるブラッセリーは、フランス料理を体現する店。ボリューム満点の全自家製料理、格別なワインセラー、そして季節ごとに変わる黒板メニュー。 [続きを読む]

パリの絶対外せない名店：フィッツ・グループのレストラン
スポンサー - Fitz Groupは、パリの各店舗で忘れられないひとときを提供します。個性豊かな空間、創造性溢れる料理、そして雰囲気や細部へのこだわり。刺激的な雰囲気と洗練されたインテリアが調和し、Fitz Groupの名にふさわしいスタイル、グラマラスさ、クリエイティビティ、そしてフェスティバルのような賑やかさを体現しています。そのすべてがシックさとリラックス感を兼ね備えています。 [続きを読む]

ママシェルターパリ東部 – パリ東部を代表する必訪スポット
スポンサー - パリのペール・ラシェーズからすぐそばに位置する「ママ・シェルターパリ・イースト」は、洗練されたレストランと心温まる雰囲気で、東パリの魅力を発信しています。ここでは、美味しい料理を囲んで友人と乾杯したり、楽しいひとときを過ごしたりと、気軽に集える場所として人気です。 [続きを読む]

リヴァージュ、静かな名店が海のテーブルへと生まれ変わる
パリ9区にあるレストラン、リヴァージュ・デュ・スクライヴ・パリ・オペラは、2026年に全面的にメニューを刷新し、海の幸とフランス沿岸の漁獲に注力します。私たちが試食してきたので、詳しくお伝えします。 [続きを読む]

Kidology : コメディークラブ、カクテルバー、ビストロノミックなレストラン - プロモコード
スポンサー - Kidologyはコメディクラブであると同時に、ビストロ風のレストランとカクテルバーが同じ場所に集まる店です。パリの中心部、サンジェルマン＝デ＝プレの象徴的なエリアへようこそ。ここは笑いを求めて来る人も、グラスを片手に過ごす人も、ディナーを楽しみに来る人も同じくらい多い場所です。プロモコード SORTIRAPARIS を使えば、10%割引です。 [続きを読む]

カメリア、イヴリーヌ県の魅力あふれるレストラン－地元の味と革新が調和した魅力的なダイニングスポット
イルブイネ県ブギヴァルにあるレストラン「ル・カメリア」が、シェフのアドリアン・ベルナール＝ブリュネットの指導のもと、新たな息吹を吹き込まれました。季節の食材を使った料理や地元直送の素材、そして長年受け継がれる伝統の物語に焦点を当てたこのお店は、魅力満載のビストロ風レストランです。私たちは、その素敵なテーブルを実際に訪れてみることにしました。 [続きを読む]

カフェ・ド・ラ・ペ：ガルニエ宮殿を望む、パリの歴史的名店
1862年に建てられ、歴史的建造物に指定されているカフェ・ド・ラ・ペが、パリを代表するグルメスポットの一つです。9区のガルニエ劇場の正面に位置し、ランチメニューが手頃になったり、日曜日のブランチやロラン・アンドレ氏のシグニチャーメニューなど、多彩な魅力を誇ります。 [続きを読む]

Les Jardins du Presbourg、凱旋門のふもとにある洗練されたレストラン
シャンゼリゼ通りの凱旋門のふもとに位置するレストラン「レスジャルダン・デュ・プレスブール」は、パリ16区で私たちを魅了します。建築家兼デザイナーのマーティン・ブルドニスキが手掛けたこのレストランは、伝統的なフランス料理と地中海の風味を絶妙に融合させた充実のメニューを提供し、緑豊かで幻想的なインテリアが訪れる人々を迎えます。 [続きを読む]

Gramme Parisは、私たちが愛するタイプのビストロ。お手頃価格で創造的なランチメニューが楽しめます。
Markdown Gramme Parisは、自家製料理へのこだわりと洗練されたアイデア、シンプルなインテリア、そして手頃な価格のランチメニューが魅力的な、11区の典型的なビストロです。 [続きを読む]

サルトリューヴィル(78)の「パピヨット」：シェフ・ダニエル・マスラクのビストロ兼カフェが営業開始
パピヨットがサルトリューヴィル（78）に登場古い警察署跡地を改装し、100年の歴史を持つ建物を温かみのあるビストロに変身させるのは、シェフのダニエル・マスラクの指揮のもと。メニューには？旬の食材を使った料理、手頃なランチセット、終日居心地の良い雰囲気を楽しめる。開業は2026年初頭を予定している。 [続きを読む]

レ・トントン・ド・ヌイイ、オート＝ド＝セーヌのエレガントなビストロノミックレストラン
レ・トントン・ド・ヌイイは、オート＝ド＝セーヌ県ヌイイ＝シュル＝セーヌのパルマンティエ広場に店を構えています。アレクサンドル・ベイズ、ジェラール・カステラーニ、シェフのラシッド・ジラリが手がけるこのビストロ風レストランでは、洗練されたアールデコ調のインテリア、広々とした美しいダイニングルーム、晴れた日には素敵なテラスで、ボリュームたっぷりのフランス料理をお楽しみいただけます。 [続きを読む]

ル・20 メゾン・ド・ラ・ミュチュアリテ、ノートルダム大聖堂からすぐの、新しくオープンしたクリエイティブで温かみのあるビストロ
スポンサー - 5区の中心部にある「ル・20」は、メゾン・ド・ラ・ミュチュアリテのアーチの下にひっそりと佇む、新しいクリエイティブなビストロです。ここでは、伝統的な料理と旅の風味が見事に融合しています。ビジネスランチ、友人とのディナー、ラテン地区でのショーの前後に、気軽に立ち寄れるお店です。 [続きを読む]

エポペ：日本人シェフ、北野由里香が腕を振るう、美味しいビストロノミックレストラン
パリのシャロンヌ地区で、美味しいビストロを探しているなら？Épopéeへどうぞ。このレストランは、日本出身のシェフ、北野由里香が作る、誠実でとても美味しい料理を提供する、美食家たちのための店です。 [続きを読む]

ラルキメデ - ビストロノミック・レストランパリ10、気取らない近所のビストロ
控えめで親しみやすい「ラルキメード-レストラン・ビストロノミック・パリ10」は、典型的な近所のビストロです。小さなテラスと週ごとに変わるビストロノミックなメニューで、サン・マルタン運河のほとりにあるグルメな立ち寄りスポットとして忘れられない場所です。 [続きを読む]

レミ・ラズロヴィッチ・シェフのコントワール・ラズ、インスピレーション溢れる料理、上質なワイン、80年代の雰囲気
シェフのRémi Lazurowiczは、最初の住所であるLazuの向かいにComptoir Lazuをオープンした。ピガール地区にある80年代の内装のレストランで、手頃なランチメニューや、夜は小皿料理をシェアして楽しむことができる！ [続きを読む]

ビストロと作家のテーブルを掛け合わせたサンティエ地区のワインバー「バビ
バビはジャンルで勝負するワインバー。ジェレミー・タシェとネオ・ゲランがオープンさせたこのレストランは、ビストロとテーブル・ダチュールの中間に位置し、美味しいボウリングと美味しい料理の融合を目指す。 [続きを読む]

レストラン・マノ：ブローニュ・ビヤンクールの洗練された料理とフレンドリーな雰囲気 (92)
レストラン・マノは、オー＝ド＝セーヌ県ブローニュ＝ビヤンクール(92)にあるお勧めのレストランです。メニューには、本格的な料理、個性的なレシピ、フレンドリーな雰囲気、そして夜にはテイスティングメニューもあります。シェフ、マクシミリアン・クズニャールの最初のレストランについて、詳しくご紹介しましょう。 [続きを読む]

財団が8階にビストロノミック・レストランをオープン
ブラッスリーに続き、ラ・フォンダシヨンは17区の8階に2軒目のレストランをオープンします。息をのむような眺望、シェフ、トマ・ロッシによるビストロノミックな料理、そして美しいテラスが、2025年9月10日よりレ・バティニョールで私たちを待っている。 [続きを読む]

パリ9区にあるビストロ風フランコ・イタリアン・レストラン「フェリーニ
Feliniは、パリ9区にある洗練された料理を提供するビストロ・スタイルのレストランです。イタリア料理とフランス料理が交差するこの店で、陽光あふれる美食をご堪能ください。季節の料理と独創的な料理は、伝統を見直すこのスポットのメニューです。 [続きを読む]

Les Pères Siffleurs：パリ15区の気さくな超グルメ・ビストロ
ビストロノミックのエスプリ、高野俊介氏によるボリュームたっぷりの日本風料理、フレンドリーな雰囲気で、Les Pères Siffleursはパリ15区で必ず訪れるべきグルメ・レストランとしての地位を確立している！ [続きを読む]

ラ・カサ：イヴリーヌのセーヌ河畔にあるのどかでリラックスできるテラス・レストラン (78)
かつてエミール・ゾラとその同時代人たちのお気に入りの場所だったメダンの築100年の建物が、イヴリーヌ(78)の新しいグルメスポット、ラ・カサとしてよみがえった。ビストロノミックなブラッスリー、カクテル・バー、セーヌ河畔の広々としたテラスがあり、パリにいながらにして、まるでクルーズに出かけたかのように、太陽と景色と食事を楽しむことができる！ [続きを読む]

カルナヴァレ美術館の庭園に常設されたテラス・レストランはとても美しい。
ファブラは死んだが、ジョリは現在パリのカルナヴァレ美術館に常設されている。壮大な歴史と牧歌的な環境での幕間だが、皿の個性に欠け、すべてが実に高すぎる値段である。 [続きを読む]

カフェ・ジャンヌ：パークハイアット・パリ・ヴァンドームの中心にあるレストランとテラス
とてもシックなヴァンドーム地区の中心にあるパークハイアット・パリ・ヴァンドームホテルには、パリの喧騒から離れた隠れ家的なテラスを備えた控えめでエレガントなレストランが隠れています。シックでグルメなアドレス、カフェ・ジャンヌの詳細をご覧ください。 [続きを読む]

高橋政次シェフによる詩的で洗練された料理「町蔵
高橋政次シェフが、日本の繊細さとフランスの技巧が融合した「町蔵」を発表。大成功のマリアージュ。 [続きを読む]

パリ10区にあるオマール・ディアブのエジプシャン・ビストロ＆ワイン・バー「エルビ
1区にあるミシュランの星付きレストランですでに私たちを楽しませてくれているオマール・ディアブが、サピッドの代わりにオープンした「エルビ」は、あなたの味覚を目覚めさせること間違いなしのエジプト・ビストロだ。料理と美しいボトルにスポットライトを当てたこの2つ目のアドレスは、今、あなたのために用意されています。発見ツアーにご案内しよう。 [続きを読む]

ブロン＝マルロットのフレンドリーなレストラン、ル・カフェ・ド・ラ・ペ
ブーロン＝マルロットの森の端、城の近くにあるカフェ・ド・ラ・ペは、19世紀の歴史的建造物に囲まれたレストランです。2018年以来、フェリペ・ピレスと彼のチームは、地元の食材を中心に、親しみやすさを目指したビストロノミック料理を提供している。私たちは、彼の新鮮でグルメな創作料理を発見するために出発した。 [続きを読む]

テルネス地区のお値打ちビストロノミック・レストラン「シュノック
テルヌ地区に新しくオープンしたレストラン「シュノック」は、パリのこの高級住宅街で素晴らしいコストパフォーマンスを提供している。 [続きを読む]

スロー：14区にある居心地の良いレストランで、独創的なグルメ料理を提供している！
スポンサー - ジャン・ミッシェル、エミ、ルイーズは、火曜日から土曜日のランチとディナー、そして日曜日のランチタイムにお客様をお迎えする。 [続きを読む]

ソフィテル・パリ・ル・フォーブルのガーデンレストラン、メゾン・ブロッサムがフランス風に変身
ソフィテル・パリ・ル・フォーブルのレストラン、メゾン・ブロッサムは、パリの中心部にありながら緑に囲まれた魅力的な環境にあり、シェフのクリストフ・ショッタンが腕を振るうフレンチメニューをお楽しみいただけます。 [続きを読む]

芸術と自然の間に生まれ変わったホテル＆レストラン「ラ・フォリー・バルビゾン
セーヌ＝エ＝マルヌ県のフォンテーヌブローの森のはずれにある伝説的な画家の村、バルビゾンで、ラ・フォリー・バルビゾンが華麗に生まれ変わろうとしている。ホテルであり、芸術的邸宅であり、ロカボレストランでもあるこのユニークな複合施設は、過去と現在を微妙に結びつける。各部屋がアーティストとつながり、それぞれの物語を語るこのユニークな場所を発見するため、私たちは旅に出た。 [続きを読む]

デラーノ・カフェ：パティオの隠れ家レストランでイタリア・フランス料理を試食パリ8区
マドレーヌ寺院のすぐ近くにあるメゾン・デラーノ・パリには、緑のパティオが広がる控えめなレストラン、デラーノ・カフェがある。シェフのパオロ・ミネリは、エレガントで穏やかな雰囲気の中で、イタリア料理にアクセントを加えたフランス料理を提供している。 [続きを読む]

レストラン・アポ：ブローニュ＝ビヤンクールのワインセラーとビストロノミック料理 (92)
ブローニュ＝ビヤンクールにあるアポは、リラックスした雰囲気の中で、シェアする料理と美味しいワインを楽しめる、コストパフォーマンスの高いレストランだ。私たちのお気に入りスポットのひとつだ。 [続きを読む]

18区にあるバスクと韓国の味を融合させた美食家の隠れ家、パントバゲット
18区にある料理と音楽のカウンター、パントバゲットに新しいシェフが誕生した。創業者のアントナン・ジラールが常に近くにいる一方で、ロドルフ・グラフィンは、バスクから韓国まで幅広いインスピレーションを注入する全権を手にした。天国のようなマッチングだ。 [続きを読む]

シェフ、ピエール・シーウェのアフリカ旅行の目的地、テーブル・ペニャ
シェフのピエール・シーウが、フランス料理のテクニックとレシピを駆使して、ゲストをアフリカ探検へと誘う。テーブル・ペニャで発見する繊細なマリアージュ。 [続きを読む]

アスニエール＝シュル＝セーヌの和食居酒屋「オーダス
Audass'はピエール・ランベールの居酒屋スタイルのレストランで、日本のフュージョン料理を提供している。オー・ド・セーヌ県にあるアスニエール＝シュル＝セーヌに、この味に事欠かないレストランを見つけに行こう。 [続きを読む]

ヴェルサイユの緑に囲まれたトリアノン宮殿のブラッスリー・レストラン、ラ・ヴェランダ
イヴリーヌ県、ヴェルサイユ城公園の端にあるウォルドーフ・アストリア・ヴェルサイユ-トリアノン・パレスで、ホテルの2つのレストランのうちの1つ、光に包まれたシックなブラッスリー、ラ・ヴェランダを発見しよう。シェフ、フレデリック・ラルクマンが腕を振るうビストロノミック・メニューをお楽しみください。 [続きを読む]

エクアドル・テイストのフレンチ・ビストロ・レストラン「GUIREN
スポンサー - エクアドル出身のシェフ、ロベルト・ヴァラダレスは、パリ2区の賑やかなモントルグイユ通りから目と鼻の先に店を構えた。レストラン「GUIREN」では、エクアドルと日本の影響を受けた、独創的でグルメなフレンチビストロ料理を提供している。 [続きを読む]

セルネーのヴォー修道院のレストラン、レ・シャスとその美しい隠れ家的テラス - イヴリーヌ地方
イヴリーヌ県のセルネー・ラ・ヴィルにあるセルネー修道院には、誰でも利用できるレストランがいくつかあります。歴史的なマナーハウスを改装した珍しいフレンチレストラン、Les Chassesは、天気の良い日には美しいテラス席もお楽しみいただけます。 [続きを読む]

ル・ククー・カフェ、9区のナゲット、近所の美味しいビストロ
Le Coucou Caféは、ビストロとバーとカフェを掛け合わせたような、植物と自家製ペストリーにこだわったソフトタッチのカフェだ。パリ9区のボシャール通りにあるこのスポットをご紹介しよう。 [続きを読む]

元リトル・レッド・ドアのミクソロジストが経営する素晴らしいカクテル・バー兼グルメ・レストラン「ドゥ・ヴィ
リトル・レッド・ドアを創設したミクソロジストたちが、再びデ・ヴィをオープンさせた。単なるカクテルバーでもなく、グルメレストランでもない。 [続きを読む]

ロテル・パルティキュリエ・モンマルトル、秘密の田舎風テラスのあるレストラン
パリの中心で静寂と落ち着きと緑をお探しですか？オテル・パルティキュリエ・モンマルトルの庭園にあるレストランと隠れ家的なテラスを発見してください。かつてエルメスの邸宅であったこの秘密の場所には、ロシェ・ド・ラ・ソルシエール通りを通って行くことができ、夏の間中、贅沢な庭園、洗練されたビストロノミック料理、カクテルバーをお楽しみいただけます。朝食からディナー、ブランチ、カクテルまで毎日営業。 [続きを読む]

ルーヴシエンヌのLa Parenthèse Verte：イヴリーヌ県のテラス付きビストロノミック・レストラン
イヴリーヌ地方のルーヴシエンヌにあるレストラン「パランス・ヴェルテ」を訪ねる。緑豊かな公園に囲まれ、2025年の夏の季節を満喫できる素晴らしいテラスがあるレストランを想像してみてください！ビストロノミックな料理とフレンドリーな雰囲気で、皆様を発見の旅にお連れします。 [続きを読む]

パリ6区、サンジェルマン・デ・プレのフレンチビストロノミーレストラン「ピンパン
ピンパン」とは、パリ6区にあるメキシカンレストランに代わり、2025年2月にダムデザールホテル内にオープンする新レストランの名前である。このビストロノミック・レストランでは、季節の食材をベースにしたコンテンポラリーなフランス料理を提供している。セーヌ川から目と鼻の先で、文化、デザイン、シンプルさが融合した、ランチにもディナーにも理想的な新しいアドレスです。 [続きを読む]