ラ・カサ：イヴリーヌ地方のセーヌ河畔にある、のどかでリラックスできるテラス・レストラン (78)

かつてエミール・ゾラとその同時代人たちのお気に入りの場所だったメダンの築100年の建物が、イヴリーヌ(78)の新しいグルメスポット、ラ・カサとしてよみがえった。ビストロノミックなブラッスリー、カクテル・バー、セーヌ河畔の広々としたテラスがあり、パリにいながらにして、まるでクルーズに出かけたかのように、太陽と景色と食事を楽しむことができる！

生まれ変わった歴史に彩られた場所

セーヌ川のほとりで眠り続けて20年...その壁の向こうには、エミール・ゾラと羽の生えた友人たちが行き来してきた120年以上の歴史が刻まれている。そして今、ついにその時が来た。ラ・カサによって、かつての眠ったような建物は、ビストロノミックなブラッスリー、カクテル・バー、そして夢のような水辺のテラスを併せ持つ、活気あふれる場所に生まれ変わった。

ポストカードのテラス

メゾン・ド・ゾラ＝ドレフュス美術館から目と鼻の先、かつての地元の親水公園の向かいにあるラ・カサの広大な木製テラスは、セーヌ川に架かる橋のように広がっている。パリのビストロ風の100脚ほどの水色の椅子、風にそよぐ完璧なパラソル、日差しの強い時間帯に日陰を提供してくれるパラソル、そして絵のように美しいイヴリーヌ川の眺め......。まるで印象派の風景画のようだ。手すりに沿ったテーブル席は最も人気があり、ここから小舟のバレエや、イル・ド・プラタワに並ぶ珍しいコテージを眺めることができる。

穏やかでエキゾチックな雰囲気。太陽の下でのランチ、静かなスナック、夕暮れ時のアペリティフ、星空の下でのディナーに最適です。テーマのある夕べ、日曜日のブラッセロ...。すべてが滞在を延長する口実となる。唯一の欠点は、BGMがないこと（近隣住民の問題）だが、これは決してこの場所の魅力を損なうものではなく、水面が打ち寄せる音がサウンドトラックの役割を果たしている。

カクテルとバー：セーヌ川からシェーカーまで

ラ・カーサは、お皿だけでなくグラスの扱い方も心得ている。モヒート、モスコミュール、マルガリータ、テキーラ・サンライズ、エスプレッソ・マティーニなどの定番カクテルから、ジン、サンジェルマン、シロップをブレンドしたハイビスカスのような大胆なカクテルまで。スプリッツが好きな人、アペロールをたっぷり飲むのが好きな人も、きっと気に入るものが見つかるだろう。ワインのセレクションに関しては、どの料理にも合うお値打ちなものが揃っているので安心だ。

新鮮で丁寧に調理されたビストロ料理

メニューは品質と季節感を重視。前菜5品、メイン5品、デザート5品。消化の悪いカタログはなく、魚、肉、野菜（レモン・リゾット）から選べ、小さなムースには15ユーロの子供用メニューもある。平日は30ユーロのランチ・メニュー（前菜、メイン、デザート）があり、ランチタイムの常連客で賑わう。

ペストと松の実を添えた色とりどりのトマトのタルタルにクリーミーなブッラータをトッピングした「カーザ風トマトのブッラータ」と、仔牛のスライスにツナのソースをかけたピエモンテの定番料理「ヴィテッロ・トンナート ケッパー添え」だ。どちらの前菜もボリュームがあり、盛り付けも美しいが、もう少し味付けが濃ければ風味が引き立つだろう。

メインディッシュには、サクランボとサルラ産リンゴを添えた鴨の切り身が完璧にマッチしていた。また、黄金色の皮とピンク色の身が特徴のアジア風サーモンの切り身も、シナモン風味のニンジンピュレに添えられていた。非の打ちどころのない料理、入念な準備、調和のとれた風味...。目と舌を楽しませてくれる。