オペラ・バスティーユの頂上には、全く予想を覆すスポットが潜んでいます：屋上にそびえる菜園付きの農園で、一般公開はされていません… ただし年中開催されるガイド付きツアーを通じてのみ訪れることができます！
都市型農業を専門とする企業 Topager が運営する農場は、2 500 m²近くに広がり、
100種を超えるcentaine de variétés de légumes, herbes aromatiques、食用花やホップも迎え入れられている。すべては生物多様性と生命を尊重するアグロエコロジーの原則に基づいて栽培されています。
これらの visites guidées, は約1時間30分の間、maraîchers des lieux は情熱を込めて maraîchage urbain の秘密を共有し、コンクリートの屋根を真の栄養生態系へと変える方法を解説します。来訪者は culture en toiture の技術、agriculture urbaine の環境課題、そして現地で栽培されている多種多様な作物を知ることができます。
到着時の体験には特別感があり、訪問者はまずモニュメントの舞台裏を通り抜け、アーティスト用の入口を経て、緑化されたテラスへと階段を登る。そこからの眺めは格別で、首都の屋根群を一望する眺めと、下に広がるバスティーユ広場が一望できる。垂直に切り立つ Paris の景観が、訪れる人を魅了する。
オペラの裏側を知る探訪、都市部の農業への没入、そして 壮大なパノラマ。 potager-perchoir de l’Opéra Bastille は、パリで最も風変わりでユニークな美食体験のひとつとして強く印象づけられている！
