파리 브레스트는 파리 교외에서 유래한 상징적인 페이스트리로, 같은 이름의 사이클링 레이스에 헌정하기 위해 만들어졌습니다. 바퀴 모양과 슈 페이스트리와 프랄린 페이스트리 크림의 조합으로 20세기 초부터 단맛을 좋아하는 사람들이 꼭 먹어봐야 하는 디저트로 자리 잡았습니다. 오늘날 파리의 제과점들은 서로 경쟁하듯 이 클래식의 새로운 버전을 선보이고 있습니다.
파리 최고의 파리 브레스트 페이스트리 숍을 선정하여 전통과 창의성이 어우러져 맛있는 미식 작품을 만들어내는 인기 페이스트리 숍을 소개해 드립니다. 주저하지 마시고 정기적으로 방문하여 목록에 추가된 최신 정보를 확인하세요!
전통적인 파리 브레스트 레시피는 슈 페이스트리에 프랄린 무슬린 크림을 채우고 아몬드 조각을 뿌려서 만듭니다. 하지만 파리의 페이스트리 셰프들은 이 고전적인 레시피를 단순히 재현하는 데 만족하지 않고 대담하고 현대적인 변형으로 재창조하고 있습니다.
파리 브레스트는 전통적인 맛은 물론 초콜릿, 캐러멜, 과일, 스파이시한 향과 같은 재료가 가미된 더욱 독창적인 버전도 만나볼 수 있습니다. 파리의 페이스트리 셰프들은 창의력의 한계를 뛰어넘어 독특하고 맛있는 파리 브레스트를 만드는 데 주저하지 않습니다.
놓쳐서는 안 될 파리의 파티시에를 방문하면 파리 브레스트를 만드는 파티시에의 전문 지식과 열정을 배울 수 있습니다. 셰프들이 기꺼이 조언을 해주고 이 별미에 숨겨진 역사와 비밀을 알려줄 거예요.
더 이상 기다리지 마시고 파리 최고의 파리 브레스트를 즐겨보세요. 그리고 저희의 시식 및 파리 페이스트리 셰프와의 만남 이후 추가되는 최신 주소를 확인하시려면 정기적으로 저희 목록을 다시 방문해주세요.
조와 나나 케이크: 아늑한 빈티지 티룸에서 즐기는 페이스트리와 비건 티타임
12구에 위치한 쁘띠 쌩뛰르에서 가까운 거리에 있는 식물성 제과점인 조앤나나 케이크에서 티타임이나 브런치를 즐기며 이동 중에도 맛있는 디저트를 즐길 수 있는 여유로운 시간을 보내세요! [더 보기]
파리에 있는 티모시 브르타뉴의 맛있는 베이커리 겸 제과점, 곤플레
파리 10구에 위치한 티모시 브레통의 새로운 베이커리이자 제과점인 곤플레는 파리 노르 역에서 가까운 거리에 있어요. 이곳의 진미를 발견하러 떠나보아요. 새롭게 디자인하고 확장한 메뉴와 다른 지역으로 확장하려는 야심찬 계획에 대해 자세히 알아보세요. [더 보기]
2024년 이블린 최고의 페이스트리 숍을 테스트했습니다.
이벨리네 2024 최고의 파티쉐를 뽑는 대회는 이벨리네 제과-제빵 협회(Fédération de boulangerie-pâtisserie des Yvelines et de l'Essonne)가 주최하는 대회로, 9월에 손샹에서 열렸습니다. 메레의 Gare Ô Pains 파티세리의 유망한 젊은 셰프 다니엘 아길은 '직원' 부문에서 금메달을 획득하며 우승의 영광을 안았습니다. 이 대회는 최고의 파리 브레스트와 사과 타르트를 선보이기 위해 대담함과 창의력으로 경쟁하는 현지 인재들을 선보입니다. [더 보기]
줄로의 파리 브레스트
맛있고 크리미한 파리 브레스트를 찾고 계신가요? 10구에 있는 줄로스로 가보세요. [더 보기]
파나 비스트로의 파리 브레스트
파리 18구의 매력적인 보행자 전용 거리 페르디낭 플로콩 거리에 자리 잡은 새로운 비스트로 레스토랑인 파나 비스트로를 소개해드릴게요. 현대적인 비스트로 분위기와 사크레 쾨르가 보이는 테라스에서 신선한 제철 요리와 파리지앵의 열렬한 파리 브레스트를 맛보며 즐거운 시간을 보내세요. [더 보기]
크리스토프 미칼락의 베이커리, 페이스트리, 초콜릿 숍 에티엔 마르셀, 파리 1에르
미식가 알림: 크리스토프 미칼락이 파리 1구에 새로운 매장을 오픈했습니다. 에티엔 마르셀 거리에서 페이스트리, 베이커리, 초콜릿을 한곳에 모은 이 새로운 미식 명소를 처음으로 만나보세요. [더 보기]
불랑제리 파티세리 레퀼리브르, 파리 15구 최고의 프랑스 제과점
레퀼리브르는 파리 15구에 위치한 불랑제리 파티스리로 모두가 즐겨 찾는 곳이에요. 궁전의 수셰프 출신 제빵사 파티시에가 직접 만드는 페이스트리, 비누, 사워도우 빵은 맛만큼이나 고급스러우면서도 합리적인 가격으로 제공됩니다. 유서 깊은 부티크에 있는 클래식하고 훌륭한 빵을 즐겨보세요. [더 보기]
은행 제과점의 파리-베이루트
은행나무 파티세리는 동양의 풍미로 재탄생한 파리 브레스트로 모로코로 여행을 떠납니다. 피스타치오와 오렌지 블러썸이 아름다운 진미를 선사합니다. [더 보기]
보팡의 맛있고 설탕이 적은 파리 브레스트
갓 문을 연 보팡은 파리 12구에 위치한 동네 베이커리 겸 제과점으로 좋은 식재료와 전문 기술을 결합한 곳입니다. 보팡에서는 퇴폐적인 프랄린을 곁들인 맛있는 파리 브레스트처럼 모든 것을 직접 만들어요. [더 보기]
불레 불랑제리의 고메 파리 브레스트
슈 페이스트리 베이스 위에 파리 브레스트를 얹고 그 위에 헤이즐넛 프랄린 크림을 가득 채운 슈를 얹은 모습을 상상해 보세요. [더 보기]
불랑제리 레쎈티엘의 브레스트 베팅
레쎈티엘은 현재 파리에 전통과 현대를 결합한 4개의 베이커리 및 제과점을 보유하고 있습니다. 품질과 맛에 타협하지 않고 빵에 대한 정기적인 수상 경력을 자랑하는 이 4곳은 사워도우 빵, 비엔나 페이스트리, 고메 페이스트리 등 가장 까다로운 고객들을 유혹하는 데 필요한 모든 것을 갖추고 있으며, 그중에서도 파리 브레스트가 가장 인기 있는 곳이에요. [더 보기]
졸리 미셰의 파리 브레스트
이 파리 브레스트는 다소 전통적인 외관을 가지고 있지만 입맛을 사로잡는 진정한 디저트입니다. 홈메이드 프랄린과 캐러멜 처리된 헤이즐넛이 숨겨져 있어 원하는 만큼 맛있습니다. [더 보기]
프라페의 파리 브레스트
프라페는 올해 파리 11구에 문을 연 새로운 베이커리 겸 제과점의 이름입니다. 솔렌 르 스퀘르와 토마스 파도반이 꼭 맛봐야 할 초특급 미식가 파리 브레스트를 선보입니다. [더 보기]
파리 브레스트 아틀리에 가토: 니콜라스 해일윈의 캐러멜, 견과류, 미식의 즐거움
베르사유에 위치한 니콜라스 헤일레윈의 제과점이자 티룸인 아틀리에 가토의 캐러멜과 호두 파리 브레스트를 즐겨보세요. [더 보기]
제스트의 파리 브레스트
제스트는 2017년 프랑스 디저트 챔피언인 시릴 가델라가 운영하는 베이커리 겸 파티스리로, 파리 외곽의 뇌이 쉬르 센에 문을 열게 되어 기쁘게 생각합니다. 이곳에서 사워도우 빵, 수제 비누, 군침이 도는 맛있는 페이스트리를 만나보세요. 넉넉한 파리 브레스트를 원하신다면 이곳이 바로 그 곳입니다. [더 보기]
갤러리에 전시된 마이클 바르토세티의 거대한 파리 브레스트
기분 전환을 위한 달콤한 간식이나 디저트를 먹고 싶으신가요? 갤러리 뒤 조르주 5세에서 마이클 바르토세티의 미식가적인 파리 브레스트를 만나러 가보세요. [더 보기]
제프리 카녜의 파리-브레스트
제프리 카녜가 드디어 자신의 파티세리 쇼콜라테리를 오픈했습니다. 단맛을 좋아하는 분들을 위한 모든 것을 갖춘 이 독특한 파리 브레스트를 만나러 떠나보겠습니다. [더 보기]
몽마르뜨의 독창적인 베이커리 겸 페이스트리 숍, 보리스 루메
보리스 루메는 파리 18구에 위치한 두 곳에서 창의적인 페이스트리로 파리지앵의 단맛을 만족시키는 베이커리입니다. 현지식 너겟을 좋아하신다면 꼭 가보셔야 할 곳입니다. [더 보기]
르 봉 파티세리의 파리 브레스트
이름에서 알 수 있듯이 이 파리 브레스트는 아주 맛있어요! 슈 페이스트리, 아몬드 헤이즐넛 프랄린 크림, 홈메이드 프랄린이 이 아름다운 홈메이드 페이스트리의 재료입니다. [더 보기]
필립 콘티치니의 파리-브레스트 인 파리
필립 콘티치니는 의심할 여지 없이 파리 브레스트의 왕으로, 그의 파리 부티크에서 이 보물들을 발견하러 떠납니다. [더 보기]
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