파리나 파리 근교에 있는 모든 레스토랑을 둘러보기란 쉽지 않아요. 현지의 정취와 유쾌함을 느끼고 싶다면 현지 식재료를 넉넉하게 제공하는 호스텔이 이상적입니다.
호스텔은 훌륭한 레스토랑과 때로는 아늑한 침구를 갖추고 필요한 모든 것이 구비되어 있어 완벽한 숙박을 제공하는 경우가 많아요.
파리 지역 최고의 숙소를 몇 군데 소개해드릴게요.
파리 호스텔
부아 드 불로뉴의 비밀 레스토랑, 라베르주 뒤 봉헤르
라베르 뒤 봉헤르는 부아 드 불로뉴의 숨겨진 레스토랑입니다. 여름에는 잎이 무성한 넓은 테라스, 겨울에는 벽난로 옆 아늑한 샬레에서 일 년 내내 고급 미식 요리를 즐길 수 있는 곳입니다. 유명한 그랜드 캐스케이드 뒤에 숨어 있는 이 작은 낙원은 순수한 휴식의 순간을 위해 여러분을 기다립니다. [더 보기]
전통적인 분위기의 부르주아 프랑스 요리, 로베르 브레산(L'Auberge Bressane)
오베르 브레산에서 가장 순수한 프랑스 전통의 향연을 즐겨보세요. 작은 지역 여관의 정통 분위기에서 잘 정돈된 부르주아 요리를 맛볼 수 있는 메뉴가 준비되어 있습니다. [더 보기]
그레고리 가림베이가 이끄는 로베르주 니콜라스 플라멜(L'Auberge Nicolas Flamel)
파리의 진정한 명소인 오베르주 니콜라스 플라멜(Auberge Nicolas Flamel)이 새로운 셰프 그레고리 가림베이(Grégory Garimbay)를 맞이했습니다. 파리에서 가장 오래된 이 여관은 지난 몇 달 동안 깔끔하게 변신하기 위해 노력했습니다. 그리고 접시에는 고전적인 뿌리를 부정하지 않고 별을 목표로 하는 미식 요리가 담겨 있습니다. [더 보기]
페주유 라 그랑쥬: 파리 노보텔 포르트 드 베르사유 꼭대기에 자리한 산장 여관
페주유 팀이 노보텔 포르트 드 베르사유의 8층에 새로운 레스토랑 라 그랑쥬를 오픈하며 여러분을 7번째 천국, 아니 8층으로 안내합니다. 2021년 5월 19일에 오픈하는 이 고층 호텔은 파리 15구에 자리 잡고 있으며, 아름다운 전망을 좋아하는 분들과 푸짐한 프랑스식 요리를 좋아하는 분들을 만족시킬 것입니다. [더 보기]
일드프랑스의 호스텔
오베르주 데 생 페르, 어울네수부아에 있는 훌륭한 레스토랑이자 미식가들의 아지트 (93)
세느 생드니 중심부, 어울네수부아 근처에 있는 오베르주 데 생페르는 거의 20년 동안 미슐랭 스타를 받은 유명한 미식 레스토랑이에요. 비록 이 레스토랑은 이 상을 포기하기로 결정했지만, 장 클로드 카하네 셰프가 고안한 메뉴와 함께 그만한 가치가 있는 세련된 요리를 선보이고 있어요. [더 보기]
반 고흐의 레스토랑 오베르주 라부(Auberge Ravoux)의 신메뉴
유명 화가 반 고흐가 이곳을 단골로 찾았다고 해서 '메종 드 반 고흐'라고도 불리는 오베르주 라부(Auberge Ravoux)가 2020년 신메뉴를 공개했습니다. [더 보기]
맛있게 드세요!
