몇 달 전 프랑수아 가니에르 셰프의 고향인 오베르뉴를 활용한 메뉴로 많은 사랑을 받았던 레스토랑애니시아가 다시 갈레트 데 루아 경쟁에 뛰어들었습니다.
2022년 주현절을 맞아 애니시아도 예외는 아니어서 오베르뉴의 풍미를 담은 독창적인 갈레트 데 루아를 선보이며 무엇보다도 가니에르 셰프에게 특히 인기 있는 현지 제품인 녹색 렌틸콩을 선보입니다.
푸이 렌틸콩과 블루베리로 만든 프랜지페인으로 만든 애니시아의 2022 갈레트 데 루아는 렌틸콩의 입안에서 녹는 식감과 블루베리의 약간 시큼한 과일 맛이 어우러져 예상치 못한 풍미와 식감의 유쾌한 조합입니다.
전통적인 갈레트에서 변화를 찾고 있거나 달콤한 버전의 그린 렌틸콩을 찾고 싶은 분들에게 완벽한 작품입니다!
개별 조각은 4유로, 6~7인용 갈레트는 24유로만 지불하면 됩니다. 그뿐만 아니라 가격도 저렴합니다!
2022년 파리 최고의 오리지널 갈레트 데 루아
올해는 2022년 주현절을 맞아 독창성을 추구합니다. 파리 최고의 오리지널 갈레트 데 루아를 만나보세요. 모양이나 맛에서 독창적인, 약간의 광기의 유혹에 빠져보세요. [더 보기]
날짜 및 영업 시간
부터 2022년1월1일
위치
아니시아, 프랑수아 가니에르의 자연 테이블
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
액세스
생플라시드 (4호선)
요금
€24
공식 사이트
www.anicia-paris.com