Zazza - restoranas, kuris jus nukels į kelionę po Italijos saule

< >
Iki Julie de Sortiraparis, Laurent de Sortiraparis · Nuotraukos Laurent de Sortiraparis · Atnaujinta 2018 m. vasario 21 d., 13:20val.
10-ojo rajono širdyje įsikūrusi "Zazza" - tai mažytis Italijos gabalėlis maisto mėgėjams ir Dantės šalies mylėtojams. Picos, makaronai, burratina... puiki vieta atrasti puikius ir savitus itališkos virtuvės skonius.

Visi žino apie itališką virtuvę... Tačiau tikroji itališka virtuvė, kurią valgote keliaudami į Romą, Neapolį, Florenciją ar Veneciją ir kurią norėtumėte vėl rasti sostinėje, kad ji primintų paskutines atostogas Dantės šalyje...? Zazza- tai tarsi pažadas, sugrįžimas prie tradicinių, bet modernių skonių, mažas itališko rojaus kampelis pačioje sostinės širdyje. 10-ajame rajone įsikūręs restoranas tikrai pradžiugins visų gurmanų skonio receptorius.

Taigi meniu - tik švieži produktai iš šių tolimų regionų: burratina, Bresaola carpaccio, Tiramisu, įvairių rūšių picos su pomidorais, mocarela fior di latte, rikota, scarmozza ir gorgonzola... Tas pats pasakytina ir apie vynus bei digestyvus: Lambrusco (putojantis raudonasis vynas), Prosecco, Moscato d'Asti ir kiti Amaretto ir Limoncello... Skoniai, kurie mus nukelia tiesiai į ankstesnių atostogų gurmaniškas terasas. O tiems, kurie nepažįsta Italijos, kelionė prasideda akimirksniu, o atradimas - akimirksniu.

ZazzaZazzaZazzaZazza

Redaktoriai ypač rekomenduoja burratiną, kuris yra gana lengvas ir labai malonus gomuriui. Tai labai paprastas patiekalas, kaip ir vietinė virtuvė, o Bresaola carpaccio yra sotus ir gaivus. Kalbant apie picas, rekomenduojame calzone, gana klasikinę, bet paruoštą su meile, ir tartufata - įdomią picą su triufeliais, labai lengvo skonio ir ypač skanią.

Tas pats pasakytina ir apie interjerą: baltų plytų sienos ir marmuras tiek priekyje, tiek bare primena kai kuriuos pastatus Šiaurės Italijoje (jų fasadai pagaminti iš Carrara marmuro). O tiems, kurie nori pratęsti įspūdžius, šis namas taip pat atidarė Bastilijoje esančią trattoriją " Ammazza", kur kolegos gali ateiti ir pasimėgauti aperityvu... Taigi, draugai, einame?

(Nuotraukos: ©Laurent Pradal)

Muzikinis vaizdo įrašas: V~Nessy

Naudinga informacija

Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2026 m. kovo 11 d.

× Apytikslis darbo laikas: norėdami pasitikslinti darbo laiką, susisiekite su įstaiga.

    Vieta

    18 Rue du Faubourg Poissonnière
    75010 Paris 10

    Maršruto planuotojas

    Prieinamumas

    Prieiga
    8 arba 9 metro linijos "Bonne Nouvelle" stotis

    Kainos
    Entrée : €7 - €15
    Dessert : €7 - €8
    Pizzas : €10 - €23

    Oficiali svetainė
    www.zazza.paris

    Komentarai
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką
    Patobulinkite paiešką