Neseniai prabangioje Vandomo aikštėje atidarytas 5* boutique viešbutis "Maison Barrière Vendôme" yra maža prabangos, ramybės ir malonumų oazė. Be kambarių ir apartamentų, kuriuose pagerbtos kai kurios iškiliausios istorijos asmenybės, viešbutyje pirmame aukšte yra konfidencialus baras-restoranas, kruopščiai paslėptas tyliame koridoriuje.
Šį žavų stalą sudaro patalpa su keliais staliukais priešais barą ir antra patalpa sodo pusėje, po veranda, kuri atsiveria į žalumą, kai tik pasirodo saulė.
Šis restoranas, pavadintas " Frida" meksikiečių dailininkės Fridos Kahlo garbei (kai kuriuos jos paveikslus galima pamatyti spalvotuose vitražuose virš stalų), įsikūręs intymioje bukolikos aplinkoje, yra atviras pietums ir vakarienei viešbučio svečiams, taip pat žmonėms iš svetur.
Restorano interjeras stilingas ir elegantiškas, su aiškia meno įtaka (Murano šviestuvai virš baro, spalvingi dizainerių sukurti sėdmaišiai, medžiu apsodintas kiemelis ir ilgas karališkai mėlynas suolas su spalvingomis pagalvėlėmis) ir tiesiogine nuoroda į feminizmo, tapybos ir mados ikonos Fridos Kahlo kūrybą.
Lėkštėse šefė Claudia Rivera siūlo Paryžiaus viešbučiams ir rūmams būdingus patiekalus(croque-monsieur su triufeliais, gurmaniškos salotos, mėsainiai), kartais su naujovėmis, pavyzdžiui, šis artišokas su kreminiu vinegretu (24 EUR), Cezario salotos su falafeliais (29 EUR) ir mėsainis su wagyu jautiena (33 EUR).
Tačiau valgiaraštyje yra ir keletas Pietų Amerikos patiekalų, pavyzdžiui, tuno ir avokadų tartaras su kokosų padažu (26 EUR) arba jūros lydeka su laimo marinatu (24 EUR). Tuo tarpu desertai - Christophe'o Adamo: millefeuilles, citrininis pyragas, éclair du moment ir kiti.
Kokteiliais, kurie yra vyriausiojo barmeno Alexandre'o Terwagne'o darbas, taip pat pagerbiamos savo epochą įamžinusios moterys, atspindinčios "Maison Barrière Vendôme" meninę tapatybę. Tai vieta, kurią verta atrasti vakarienei ar gėrimui žvakių šviesoje , meniškoje ir bukolinėje aplinkoje, toli nuo miesto triukšmo.
"Maison Barrière Vendôme" - konfidencialus 5 žvaigždučių boutique viešbutis Paryžiaus širdyje
"Maison Barrière Vendôme" - naujausias "Barrière Group" karūnos brangakmenis - atveria duris viename prestižiškiausių sostinės rajonų. Šis 5 žvaigždučių viešbutis, įsikūręs tarp Vandomo aikštės ir Tiuilri sodų, išsiskiria savo intymumu ir elegancija. 26 kambariai, apartamentai ir butai įrengti atnaujintame privačiame dvare. [Skaityti daugiau]
Šis testas buvo atliktas gavus profesionalų kvietimą. Jei jūsų patirtis skiriasi nuo mūsų, praneškite mums.
Vieta
Barrière Vendôme House
17 Rue du Mont Thabor
75001 Paris 1
Oficiali svetainė
www.hotelsbarriere.com
"Maison Barrière Vendôme" - konfidencialus 5 žvaigždučių boutique viešbutis Paryžiaus širdyje
