Vasario 2 d. minima Pasaulinė šlapžemių diena, bet tai taip pat ir visų pirma blynų šventė, garsioji Chandeleur. Kodėl žmonės šią dieną valgo blynus ir kada ši tradicija atsirado? Paaiškinsime.
Šios tradicijos ištakos siekia 5-ąjį amžių, kai šventė buvo skirta Jėzaus įteikimo šventei. Ši krikščioniška šventė kasmet būdavo švenčiama 40 dienų po Kalėdų, tai yra vasario 2-ąją. Tuo metu popiežius Gelasijus I sugalvojo rengti žvakių procesijas (šiandien žinomą kaip „kąsnelis“) šioje religingoje šventėje. Taip pat manyta, kad Gelasijus I nusprendė Romoje dalinti keliones į Piligrimų kelionėse skanėstus – tradiciją, kuri išliko iki šių dienų.
Valgant blynus vasario 2-ąją, tai taip pat turi šaknis pagoninėse šventėse. Tuomet Šventoji žvakė simbolizavo žemės vaisingumą. Žemdirbiai įprato kepti blynus iš pernykščios miltų atsargos, taip švęsdami šią ypatingą dieną.
Apvalios formos ir aukso spalvos blynai simbolizavo šviesą, saulę ir gero oro sugrįžimą. Prietaringi žmonės net sugalvojo žaidimą, kuris turėjo atnešti gerovę: dešinėje rankoje laikydami auksinę monetą, o kairėje - pirmąjį blyną.
Šiandien " Chandeleur" yra puiki dingstis pasimėgauti gardžiais blynais su šeima ir draugais. Grikiniai, kvietiniai... jie laukiami mūsų namuose ne tik kiekvieną vasario 2 d., bet ir visus likusius metus, džiugindami mūsų skonio receptorius!
Kur Parize galima valgyti skanius blynus? Mūsų rekomenduojami blyninės adresai
Atraskite geriausias Paryžiaus creperijas, kuriose galite mėgautis saldžiais ir pikantiškais blynais be sąžinės graužaties! [Skaityti daugiau]
Kur valgyti gerų crepes Suzette restorane Paryžiuje? Mūsų geri adresai
Crêpes Suzette – tai subtilus ir skanus desertas, kuris yra vienas iš tipiškų prancūziškų desertų. Čia rasite geriausias vietas, kur galite jų paragauti Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Kur Paryžiuje galima suvalgyti geros bretoniškos galetės? Mūsų geri adresai
Labai norite bretonų galettes? Atraskite mūsų rekomenduojamas vietas, kur jas galima paragauti Paryžiuje! [Skaityti daugiau]
Chandeleur 2026: Skanios ir paprastos metų šefų prancūziškos blynų receptai
Į virtuvę! Švęskite Kūčias 2026 metais (ir bet kurią kitą progą) ir iš karto pasisemkite geriausių blynų receptų, kuriuos sukūrė virtuvės šefai, kad nustebintumėte ir pradžiugintumėte savo šeimą bei draugus! [Skaityti daugiau]
2026 metų Sietynų diena: geriausios vietos ir pasiūlymai Paryžiuje
Europos šventė, skirta paminėti Kūčias, 2026 metų vasario 2-ąją taps tikrų tikriausiu gurmanišku nuotykiu — sekite mūsų patarimus ir atraskite geriausias Paryžiaus vietas, kur įsidūkti ir mėgautis skaniaisiais patiekalais! [Skaityti daugiau]
Datos ir tvarkaraščiai
Nuo 2026 m. vasario 2 d.
2026 metų Sietynų diena: geriausios vietos ir pasiūlymai Paryžiuje
